丹波高原・美山のホロホロに関するお店

丹波高原・美山のお店

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点数について

さか栄

南丹市 / うどん

3.40

77

2030

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
特選丹波牛肉ぶっかけ(冷)& ほほ肉付け麺
土曜日の13時過ぎに訪問すると、満席のようで外待ち1組。しばらく待合室で待つことに。 し...by 赤木 ひろゆき(1981)

...具材のほほ肉は赤身が多い目でええ感じ。 厚さはそれほどないけど ホロホロと崩れそうな柔らかい肉で美味しくいただけるで! うどんを食べ終わった後に確認はしなかったけど スープ割ってできるんやろうか?...

一喜蔵

南丹市 / ラーメン

3.35

95

2350

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
すっきりとした美味しさが楽しめる豚骨魚介ラーメン
訪れたのは20時頃、お店の駐車場にクルマを停め入店、空いているカウンター席に座り「和風豚骨名物...by よっちゃんのパパ(1597)

...大きめのサイズのものが1枚。赤身部分中心ですが、ホロホロと柔らかく、味もしっかりしみていました...肩ロースとかかな? よく煮込まれていて、ホロホロっと崩れるような食感を味わえます。 煮卵は薄い色ながら...おいしい卵でした。 チャーシューは厚切り!箸でつまめばホロホロ崩れます...

海鮮食堂 うを亀

南丹市 / 食堂、海鮮、つけ麺

3.41

49

1442

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
絶品つけ麺、魚介の扱いプロだねうお亀!!!
以前は2年くらい前だったでしょうか。 現在のお店が"離れ"という位置付けで、本店らしき建物が...by カタベッティ(320)

...旨すぎて豚なりそうです(^_^;) 目指せ今年の百名店! 本日は、西京焼きと丹波鶏の天麩羅。西京焼きの味噌加減が丁度良く身のホロホロ感と焼き加減とでメッチャ美味かった...

三亀楼

南丹市 / 日本料理

3.05

1

14

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老舗料理屋さんの鶏水炊きは、ホロホロの柔らかさ!
11月某日、またまた家族でちょっと宴会でした。 今回お邪魔したのは、南丹市の老舗料理屋さんの...by Noriaki(1116)

...老舗料理屋さんの鶏水炊きは、ホロホロの柔らかさ! 11月某日、またまた家族でちょっと宴会でした。 今回お邪魔したのは...この鶏肉、何がすごいってめちゃくちゃホロホロなんです! しっかり下ごしらえがしてあって...

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