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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ホクホクのアナゴが塩とわさびが晒しアナゴの甘さを引き立てていて とっても美味しかったです！ 他にも牛すじ煮込みは牛すじはホロホロに柔らかく 大根や人参は旨味たっぷりの出汁が染みてて パクパク食べちゃいました！ どの料理も食材が美味しいのはもちろんのこと...
...『鰤カマ御膳＠魚匠庵・金沢』 オーダーしてからジックリと焼いた鰤カマは、皮はパリパリで身はフワフワホロホロ これはヤバイ❗️呑みたくなっちゃうけど...
...・香箱がに そのままいただきました。 海の味です。 身の甘みと味噌の濃い海水の味はたまりません。 ・カニおでん 大根はホロホロで甘くて、...
...相方としてアクセントのブリがいて。 ホロホロ。大根特有のホロホロ。 みんなが好きなヤツ。味しみしみ。 ホロホロしみしみ...
...余計な脂を洗い流した鰤の切り身が口に入れた途端にホロホロと崩れて、降雨中いっぱいに旨みが広がってきます。......
...一口毛蟹(輪島の毛蟹、この時期でもしっかり甘味があって美味) 蛤のお吸物、三つ葉と九条葱(なんで大きい蛤なの、身もホロホロ) とろたく手巻 お酒は日本酒3合 日本酒を丁寧に呑ませてくださいました...
...御馳走様でした(^-^) ノドグロの焼き美味しい！ こんなおっきくて、身がホロホロしてるのは初めてでした。 白子酢も美味しかったです！ ...
...キャベツだらけでかなりしっかりした肉が中心にいます。 こちらもホロホロに煮てありおいしい！ ・車麩 これは初めて見る...スジは串に刺さっています。口の中でホロホロとなる中々の柔らかさでしたね。 ちなみにスジ専用の鍋があり...冷酒が進む～ ◎どて焼き お味噌の優しい甘さとジューシーでホロホロとした食感で...
...まずはビールでカンパイ！ 「お造り盛合せ」 正直言ってＣＰが良いとは言えない内容。 「車麩・はんぺん・すじ」の布陣。 ホロホロと柔らかいスジが美味い！ ビールから「ハイボール」へ移行...
...まずは白身フライ。 こん時はなんの白身だったかなぁ〜？鱈のようなカレイのような。 めっさフワフワでフライを箸ではさんでもホロホロと身が崩れていってしまうくらいの柔らかい白身でした...
...シャリ自体が柔らかいというのではなく、にぎり方の技術なのかも知れないが、箸で寿司をつまんでも崩れないが、口に入れるとホロホロっとほどけていく感じ...
...石川支店の同僚からの紹介なので、言われたままホロホロと向かいました。 ２日間の滞在、晴天だったのですが、晴れているのは珍しいくらい雨が多...
...日本酒が飲みたくなり辛口を頼むと若いバイトの方がメモ帳見ながら説明してくれて教育が行き届いていると感じた。のどぐろの焼きは身がホロホロ 帆立の天ぷら もプリプリ カキと白子の昆布焼きも うまい ますますお酒が進む 2人で13000円 金沢は海鮮最高 刺盛...
...お鮨自体の大きさは特別な感じはしませんでしたが 人肌の温もりを感じられるシャリは好印象♪ 握りも丁度よく口の中にいれるとホロホロと丁度 いい♪味付けも僕好み...
...ネタには、軽く煮切りが塗られていて、シャリが人肌程度にほんのり温かく、シャリ本来の旨味が味わえます。 口の中でシャリがホロホロ~ッとほぐれて...
...■おでん各種 ■とても癖のあるお酒でした笑 ■店構え ■金沢おでん盛り ■メニュー ■内観 ■メニュー表 ■口どけ ホロホロ おでんも甘海老も美味しい...
...ネタには包丁で切れ目を入れられ、最後に炙りが入ったもの。 この甘さがすごい・・これ本当に秋刀魚か？ 生臭さなど無縁、身はホロホロ、そして...
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