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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○お肉屋さんの盛り合わせグリエ ホロホロ鳥 イベリコ豚 黒毛和牛 のグリエが出て来ましたぁ!...お通しは 牛スジの煮込み :柔らかく煮込んでありホロホロ♪美味でした。 お肉屋さんの前菜盛り合わせ...牛タン、生ハム、レバー、鹿、ホロホロ鳥...
...甘く炊いた牛のしぐれ煮としめじの旨みがマッチ。ちょこっとつまみたい一品。冷たいのと温かいののコラボ。耳が…? ■鶏もものホロホロ煮込み お箸で切れるほど柔らかく炊いた鶏もも煮込み...
...ホクホクのアナゴが塩とわさびが晒しアナゴの甘さを引き立てていて とっても美味しかったです! 他にも牛すじ煮込みは牛すじはホロホロに柔らかく 大根や人参は旨味たっぷりの出汁が染みてて パクパク食べちゃいました! どの料理も食材が美味しいのはもちろんのこと...
...好きな味付け! コースを頼みました 4品+パン+デザート+コーヒーです そうめん?スープパスタは胃に優しい感じで具のお肉がホロホロ柔らかかったです ロブスターは身が大ぶりで食べ応えがありソースもおいしかったです お肉の焼き加減◎...
...・香箱がに そのままいただきました。 海の味です。 身の甘みと味噌の濃い海水の味はたまりません。 ・カニおでん 大根はホロホロで甘くて、...
...重い蓋を開けてみると じっくり煮こまれたであろうチキンカレーが入っている 鍋底から大きく混ぜてやると底にホロホロに煮込まれたチキンが沈んでいる それをたっぷりのせ...
...待ってました全開餃子。6個で500円。結構安い方では? こちらの餃子はホロホロ系。私が今まで食べた中では1番のホロホロ具合です。 皮薄め、そして野菜が多めで...おいしく食べられましたよ。 名物「全開餃子」はホロホロとほぐれる優しい味わいの餃子♪他の点心も美味しかったです...
...ピスタチオがきいてて、オサレだなー。 ■メインのホロホロ鷄と、突き出し?のリエット ■ホタテのグリル ■店内 ■冷たい新玉ねぎのブルーテ...メインは真鱈のロースト アサリのムース。 ホロホロな真鱈の身はアサリの風味は悪くないですが...
...そして、かなり印象深かったマッシュルームのエスカベーチェ。 生のマッシュルームがここまで香り高く、味わい深いとは… ホロホロ鶏は、パフォ...
...本場の味を凄く表現していて。香味料の香りが最高に馴染んだお肉がめちゃくちゃ美味しかったです。スペアリブなんですが骨からホロホロとれる肉が忘れられません...
...まずは白身フライ。 こん時はなんの白身だったかなぁ〜?鱈のようなカレイのような。 めっさフワフワでフライを箸ではさんでもホロホロと身が崩れていってしまうくらいの柔らかい白身でした...
...やってきた牛スジ煮込みはおつゆも最高!スジもホロホロ!激うま〜♥ 今までで一番じゃないかってくらい...1メニューを頂きます。 あっさりとした出汁で煮込まれた牛すじがホロホロとして美味しいですね。 結構なボリュームあるので...⇒甘!これめっちゃうまい! 出汁が効いてる煮込み!筋がホロホロで甘味がすごい! これ今まで食べた中でトップレベルかもしれん…...
...■ししゃも炙り焼き 一夜干し子持ちししゃもです。 ■縞ほっけの開き 干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。 ■いかの丸焼き ...
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