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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海老芋と黒トリュフ セコガニのリゾット 五島列島のクエ ピルピルソース ホロホロ鶏と椎茸 北海道・新得町の鹿 無加糖・無加水の洋梨のソルベ...松葉蟹 リゾット 太刀魚 菜の花 菜の花のソース 肉 フランス産ホロホロ鶏もも 骨付き もも 中心はレアめに ゆりね 甘く デザート いちご チョコレート...
...フレ~シュ♪トマトの酸っぱさが効いてる~♪ ・山形県産のホロホロ鳥をミンチ状にしたラビオリ仕立てと、ホロホロ鳥から出汁を取ったコンソメスープに、トリュフを添えて あっ、少ないm(__)m。スープあっさり、鳥ホロホロ...
...醤油とスパイス感が絶妙。センス抜群。 「烏賊」包丁を細かく入れた剣先烏賊と苦瓜の豆豉炒め 「ホロホロ鳥」もも、むね、ささみと一匹を。貸切...
...スフレのようなエアリーな食感!口に入れるとホロホロとねっとり溶けた後...サックサクで口の中でホロホロと溶けていくクラッカン☆ 今度はマカロンを是非!!...喉越しの最後まで、飲み物なしでも ボソつかずにホロホロ無くなっていく いいお茶を合わせたくなる 素敵な焼き菓子...
...魚の火入れ具合は皮の焼きも身肉のしっとりも素敵レベル。 ☆ ホロホロ鳥 付け合わせがなんと"粽"。...■ほら、仔鳩ソーセージです。 ■味噌漬けマナガツオ。 ■ホロホロ鳥が中華風味。 ■なんだと思います。ホロホロ鳥の付け合わせ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
46474人
...ヴィエノワ よくあるチョコのホロホロクッキー。 素朴で美味しい(^^)d...☆モンモラシー 税抜340円 上のダックワーズ生地はホロホロして美味しい〜♡ 下のキルシュにつけたチェリーがどうにも苦手。...外側は、ほろ苦くねっとり。 ブリゼのサクサク、ホロホロと崩れる食感に バターのコクとまったりとしたリンゴの味わい...
...ピスターシュ280円 ■サクサク繊細な層のデニッシュ生地に、ホロホロ上品な風味のピスタチオペースト入りダマンド♪底のカリカリしたチョ...中には、アーモンドクリームがぎっしり。 ホロホロと軽く甘味も上品、アーモンドの風味やコクも高級感があります。...ピスタチオダマンドとチョコチップをサンド。 しっとりホロホロしたダマンドは ピスタチオの風味がクッキリ鮮やか...
...量も少なめと思いきや、十分でした。 具。 ホロホロの豚肉とピータン。 豚肉の塩気がまたいいんです。これでまた...どちらも初めて食べる感じ。 ラーメンのお肉は甘くてホロホロでした。...◎ 大根 もち米 焼豚の見事なハーモニー とても柔らかくホロホロと解けるんじゃ 酢醬油をかけると効果は抜群だ! 鼓油皇炒麺 〇...
...600円で提供しているサービスランチ(この日はチキン(ホロホロ鳥))を注文しました。サラダ...ガブ・・・ 肉は柔らかく ホロホロ~っと繊維が崩れていく 心地の良い食感やぁ また香りも良い!!...ビーフシチューは、ゴロゴロなのにホロホロにまで煮込んだ肉がこれまたデミをまとって味がしみてます...
...旨そう〜 一口頂きますと マイウー過ぎます♪ お肉がホロホロとはがれていく感じ♪ 衣も極薄〜♪ でもサクサクですね〜...お肉は柔らかく食べやすい。切り込みも入って、箸で掴むとホロホロっと崩れることも。 かぶっと食べやすいので女性目線で嬉しい。...さすがのお味! この深みある旨味が、脂身も少なくホロホロと柔らかい牛肉とよく絡んで...
...味噌小さじ2、ラー油小さじ1、醤油と酢少々との事です。 出てきた餃子は、焼き目はパリッと、餡はホロホロとほぐれて美味しいです。 味噌だれ...
...でも、もうそんなことは全く気にならないくらい超上質の肉。 脂の乗ったヒウチや極上ロース肉、キレイな繊維質でホロホロと崩れる極上ヒレ肉。 ...
...この後に出てきた牛タンのトマト煮込みは所長のオススメ!! 分厚い牛たんがホロホロになるまでじっくり煮込まれています。...牛肉。 値段は張ったが、この量なら文句はあるまい。 トロトロとはいえないが、ホロホロ...
...■バスマティライスとアチャール ■ヒイカのカレー ■ホロホロになるまで煮込まれたチキンニハリ ■トッピングで...バスマティライスとの相性バッチリ! チキンは手羽元が2本ホロホロに煮込まれ柔らかいです。 トッピングのしじゃものアチャールも...バスマティライスさいこー、また行きたい! ホロホロマトンがたまらない...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
お酒と、無添加・無化調の季節の料理をゆっくり楽しんで頂くお店です。
12922人
...ステーキの様な大きな「ブロック」の酢豚!黒酢餡をたっぷり絡めて頂きます。 お肉ホロホロ。適度に「脂身」があるお肉に「上品」な黒酢餡がよく合う。...豚と一緒に食べると本当に絶品!豚バラは柔らかくホロホロでお箸で崩れるくらいでした...
...スズキがホロホロととろけるような食感の上に...チーズ♬ さっそく頂くと、ボロネーゼらしく香りが良くて、お肉はホロホロ食感♫ パスタはほどよく食感の残る火の通し加減♡...◆山形県産とびいろ舞茸とホロホロ鳥のリゾット¥1800 アラカルトなので...
...のランチにしました。 相変わらずピザはおいしすぎ(♡∀♡) パスタは鶏肉がホロホロでこれもすごくおいしかったです! リピート確定です(*⁰▿⁰*) 2016.5...重量感はありますが、味付けにしつこさはなくホロホロのスズキの食感に芳醇な風味...
...衣はサクサクに揚げたジャガイモ w/胡瓜 人参 大根 レタス スペアリブの中華風赤ワイン煮込み2600円 ◎ ホロホロになるまでじっくり煮込まれたスペアリブ 甘辛い中華風デミグラスソース的味わいでシャスデリ! 海鮮焼ビーフン950円 ◎...
...餃子2人前 焼きか?水餃子か?聞かなかったけど 焼きが着皿10分くらいで登場。 あっつ熱で舌火傷しそうです。 ホロホロと中の餡が崩れる、...
...カキフライは大振りで、 味がしっかり✨ タルタルソースをまぶして。 ハンバーグは、ふっくら大きめで、 柔らかすぎて、ホロホロと解れてきます...
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