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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...梅肉 大根の葉 三葉の茎 山葵)ともみ海苔 あられをかけて先ずはそのままいただきました 鯛の身にも出汁が染み込みホロホロと口の中でほぐれて美味しことと言ったら····· そして満を持しての出汁茶漬けですっ!!...
...お初でお弁当いただきました ステーキとすじ肉、キムチと煮卵が入ってました すじ肉はかなりホロホロで、プロの味でした ステーキも柔らかい...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
10916人
...) 中の生クリームがトロンとしていなく、泡立て過ぎって感じで、ホロホロしちゃってて残念。。 生地がしっとりだから、もう少し中もしっとりさ...
...チーズのまろやかな味わいが香ばしい豚バラを引き立てます。 和牛スジと大根のあっさり煮込み、凄く優しい味わいです。ホロホロの大根ととろける様な和牛スジがはまります^^ ぼんぢり2本...
...スープは豚骨醤油ベースで 乳化感は弱め、予想以上にアッサリとした出来栄え。チャーシューは分厚く斬られており ホロホロに崩れるタイプ。定番...
...別途出てきたタンシチューとメンチボールもまた激ウマなのです。 一品料理は少量ですが、ホロホロの一歩手前の絶妙な加減で煮込まれたタンシチューは絶品でした...
...幸福感を感じた瞬間でした (大げさかね・笑) 餃子の餡でもハンバーグでも 個人的には練ったタイプより ホロホロと解けるタイプの方が好きなのですが...
...表面はギトギト背脂でコーティングされ白濁してる。 中太縮れ麺に上には雑然と大量に盛られたモヤシにキャベツ。 そしてホロホロになるまで煮込まれたチャーシューは咀嚼しなくても柔らかくジューシー...
...雲をイメージした形 ミルク感もしっかりした白餡の中に伊予柑の爽やかさ 生地はパサパサしてなくてしっとりしてるけどちょっとホロホロとした感じ よくありそうな感じだけどちょっと違う 愛媛らしいお菓子...
...ほんのりと日本酒の香りがして 魚介の臭みなど感じられません。 中細のストレートな麺はスルスルっといただけます。 チャーシューはホロホロ。...
...■穴子 笹の葉で蒸してある ホロホロで柔らかい! ■玉 カステラ系 ■干瓢巻き サビ多め...シャリの固さ普通。温度は少し温かいです。口にいれるとホロホロとほどけました...笹の葉で挟んで熱を入れて何とも豊かな香りが満ち満ちています。ホロホロとまでは行かず適度に歯ごたえを残しており...
...そして「刺し盛り」 うん、新鮮 「軟骨入り塩つくね」 タレとは違う美味しさです 奥さんと息子が大好きな「ブリカマ塩焼き」 身がホロホロ 「サザエつぼ焼き」 大きな身が入ってて...
...できれば前菜とサラダは同じタイミングで持って来てほしいところですね。。。 コースの牛肉はナイフ不要なくらいホロホロで、添えてあるお野菜や...
...■玉子を一緒に絡めて食べる ■長時間煮込まれているので牛肉はホロホロに解れています!...カレーのルウはかなり長時間煮込まれているのでしょう! ホロホロに解れた牛肉と人参が入っています...
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