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口コミ・お店の情報に「ホッキ貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サーモンの巻物とあわせて、子供はペロッと平らげていました。 大人はお刺身が美味しかったのでホタテと赤エビ。それから北寄貝。白身はクロダイ...
...■アボカドと★庵の★★巻き ■創作だし巻き玉子 明太子・チーズ・アスパラ ■梅水晶 ■アスパラボイル・天ぷら ■ホッキ貝とキノコのバター醤油...
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
14846人
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貯まる・使える
...でも鰹の味がしっかりと感じられました。 ふきのとうの天ぷら 春の訪れを感じます。このほろ苦さがたまりません。 握り ホッキ貝 すだちでスッキリと。歯応えがいいですね。噛みしめるほどに甘みを感じます。 ホッキ貝のヒモ 醤油と七味唐辛子で...
...■クリームチーズと鯛の酒盗 ■のどぐろと雲丹ご飯 ■北寄貝 ■茨城県の搾菜 山芋の山葵漬け ■平貝の磯部焼き ■燻製雲丹...エンガワの主張の強さを体感しました。 ・握り ホッキ貝 煮切り醤油を塗って炙って甘味を出したホッキ貝は噛むと旨味がほとばしり...
...■Primo Piatto ※当日パスタをお選び下さい 北海道産帆立貝とパプリカの冷製ジェノベーゼ または 函館港直送 北寄貝 ツブ貝 いくら 北海三宝スパゲッティーニ（＋2,200円） ■Pesce 本日の白身魚のポワレ 枝豆のスープ仕立て...
...■勘八 ■真鯛 ■名物蒸し鮑トリプリング ■北寄貝 ■本鮪の中トロ ■大黒本しめじの炊き込みご飯 塩いくら...◇獺祭 獺祭はもちろんお酒としてペアリングに。 ◆（握り）ホッキ貝、中トロ 中トロは口の中で脂身が溶けてとろける食感。 ホッキ貝はそこまで得意ではありませんでしたが全く大丈夫でした...
...◆天然コウイカのお鮨 ◆タヤリン タルトゥーフォ ◆白ワインソルベ、マンゴーパッションソース ◆鴨胸肉 低温ロースト ◆北寄貝、ホワイト...
...貝を中心にお任せでお願いしました 特にムール貝が超美味かった 仕入れが国産の生にこだわっているらしく フワフワで味も最高 ホッキ貝を炒めた 中華っぽいメニューもワインと合う ワインと合わせて 貝料理を美味しく食べたい時 使い勝手が良い...
...今年オープンしたJILL系列のタイ食堂ＫUＲＭＩ。 いつも頼む定番の生春巻きの次に、この日は、ホッキ貝を頼みました。タイ料理でホッキ貝って...
...■ボタン海老(ツマミ) 春らしいツマが良いです♪♪♪ ■ホッキ貝炙り(ツマミ) ■イワシ(ツマミ) ■赤貝(ツマミ)...下のツマが春を感じて綺麗で良いです♪♪♪ ・ホッキ貝炙り(ツマミ) ・イワシ(ツマミ) ・赤貝(ツマミ)...お互い貝と光物好きという事もあり 赤貝、北寄貝...
...もう1品いろいろな魚介の前菜盛り合わせ ！ 黒いスタイリッシュなお皿に 真鯛、鰹、いか、海老、ほたて、ホッキ貝とが野菜とともにもりもりのっています。 サイドにあるのはタプナードに紫蘇の実が混ざったようなものでした。 ホッキ貝美味しいし久しぶり〜！ 海老とホタテは1つづつなので...
...■チーズケーキ ■ショコラテリーヌ ■本日の赤ワイン ■和牛しんしんのロースト ■北寄貝と茸のスープ ■ニシンのマリネ ■あつあつの自家製パン ■シャルキュトリー...☆ シャルキュトリー盛り合わせ ☆ ニシンのマリネ ☆ 北寄貝と茸のスープ ☆ 黒毛和牛しんしんのロースト どの一皿も丁寧に構成されていて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23328人
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貯まる・使える
...今回は下にほうれん草、上にトマトソース。 ホッキガイ、シャンパンバターソース...合わせられているのはシロミルガイとホッキガイをコンフィ油でサッと加熱したもので、柑橘ではないと思うのだが...上にはピーチ蕪のスライスに軽く柚子の香り。 北寄貝のお料理...
...雪下 生 (新潟県佐渡市、天領盃酒造) ■エゾアワビ ■北寄貝 ■北寄貝の紐 ■せいこ蟹のクリームコロッケ ■鯖...・平目▲ ・ブリの藁焼き ・スミイカ▲ ・エゾアワビ ・北寄貝▲ ・北寄貝の紐 ・せいこ蟹のクリームコロッケ ・鯖▲...
...〆鯖、炙りサワラ、天然カンパチ、メダイ、マカジキマグロにホッキ貝。 脂がしっかりと乗った鯖とホッキ貝は秀逸でした。 日本酒(貴)とも楽しいマリアージュです。...刺身盛り：桜海老、鯛、ホッキ貝...
...確かにホール担当は少なくて済む。 入り口にチャイムを付ければ問題解消かもね。 北海道海鮮盛り マグロ、ホッキ貝、炙り〆鯖が美味しかった。...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランティーノ ルベロ
極上♪本マグロと真蛸。3種のコース、金華豚7500円・鹿9000円・土佐あか牛11000円
56307人
...ミスターマリックのあのBGMが流れます。 フレッシュな北寄貝は炭火の香りがたまりません。北寄貝が結構たくさん入っています。...因幡じろう鹿 フランボワーズ ■帆立貝 マファルディーネ 北寄貝...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27880人
...で使われている貝は、ホッキ貝ととり貝とあともう一つは忘れましたが...貝とエンドウのサラダ レモングラスの香るトマトのジュレと共に。北寄貝とスナップエンドウを軽く炙っています。香ばしく、瑞々しくて...他、全部（笑） 貝とエンドウのサラダは、北寄貝とスナップエンドウを軽く炙り...
...トマトがめちゃくちゃおいしかった。 3品目はお造りでした。ホッキ貝はコリコリして美味しかったです。 お刺身自体はまぁまぁかなー。鮮度的に...
...・のどぐろ焼き物 [握り] ・アオリイカ ○ ・明石の真鯛 ◎ ・長万部のホッキ貝 ○ ・千葉の鯵 ◎ 脂が乗っていて、プリプリとした身。 臭みが一切なく美味しい。...江戸前。 ⑰太巻き ❹味噌汁 これで一通り 追加 ⑱白イカ ⑲鰹 気仙沼産。 ⑳北寄貝 ㉑穴子 ☆アイスクリーム 飲み物はお茶を頂きました...
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