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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...奈良漬けを2口サイズのパイの上に乗せて仕上げられています。 ・ホッキ貝 ホッキ貝と青大根を使ったジェノベーゼソースのようなものと和えて。...炭で軽く火を入れた甘みを感じる北寄貝に豆乳のソースを使った”お寿司(TOPの緑のヤツ)”は...
...角・白州・余市・山崎 ■本日の焼魚と刺身定食 サラダ・みそ汁・ご飯・小鉢2品 ■ホッキ貝の刺身・バター焼き ■おにぎり 2個 鮭・梅・タラコ・昆布 ■お茶漬け...■2012年11月16日訪問。 ■ニシン刺 ■生牡蠣 ■エゾシカたたき ■北寄貝バター...
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