梅田のホッキ貝に関するお店

...少し酸味は強めでしたが旨いコハダでしたわ(´౿`) ◆ホッキ貝 程よい歯ごたえも残しながら 少しやわらかさも感じるホッキ貝でした。 ◆蟹の茶碗蒸し...熟撰』で乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^) ◆先付け わけぎとホッキ貝(ヒモ)...

...・白ボトル（4,200円）、赤ボトル（5,000円をクーポンで4,000円に） ホッキ貝の付きだしと上記でお腹7分眼です。 食べログのクーポンで5...■殻ごと食べれる海老チリソース　■冷製 坦坦麺　■アイスクリーム　■北寄貝...

...さらにお造りは続く・・・今度は炙り系 「のどぐろ炙り、ホッキ貝炙り、イワシ炙り」 のどぐろ・・・脂が乗ってトロトロっす...・盛り付け タチウオの味噌焼き、里芋のから揚げ、ホッキ貝とイチジク、 かぼちゃのスープ、サツマイモご飯 ・お寿司 イカ...カツオ ヒラメ 盛り付け(タチウオの味噌焼き、里芋の唐揚げ、ホッキ貝とイチジク...

...・寿司(金目鯛、石鯛の昆布締め、ホッキガイ、車海老 、黒むつ、中トロ) 金目鯛や黒むつは言わずもがな。 石鯛が脂が乗っていて濃厚でおいしかったです。 中トロは脂のノリがちょうどよくて甘い。 今回の訪問で一番印象に残っているのがホッキガイ。まだ生きているもの...石鯛昆布締め　■鮨と天冨良 極上会席 22000円 握り ホッキ貝...

...さらには食前酒にカリン酒。 （全8品） 前菜は、春の吹き寄せ盛り。 サーモン手毬寿司、筍煮、北寄貝、スナップ豌豆蛸の桜煮、花弁百合根、透...

...イタリアンパセリ 食用花が装飾 サーモン むき海老 タコ ミニトマト ブラックオリーブ グリーンオリーブ 帆立 ホッキ貝 とびっこ 紫玉ねぎ コップの縁に吊り下げられたむき海老 フランスパン ★濃厚チーズのシーザーサラダ 1320円...

...■あん肝ポン酢　■もずく酢　■梅水晶　■炙り明太子　■しらすいくらおろし　■ホタルイカの沖漬け　■■■ 即菜 ■■　■北寄貝サラダ　■シ...

...二日熟成で濃厚な白身なのに味わいにビックリです！ ・ホッキ貝 ４０度お湯で低温調理されたホッキ貝。 さっと炙られ、甘味と旨味がしみでてくる感じ。 ・まぐろ漬け...味がばっちり決まってるので 満足度も高いです～！ ・ぶり  ・ホッキ貝 低温調理まだ生きています  ホッキ貝大好き！ めっちゃ美味しいですやん！ ・車海老 ...

...その後鹿肉のソテーがでました。これはとてもおいしいとは言えません。 次はタラバガニの小鍋です。これも普通の感じですね。この後北寄貝などが出て食事になりました...

...黄身醤油で   ■ケンサキキイカ 白酢 塩と柚子で    ■ホッキ貝炙り 赤酢  シャリは赤酢と白酢をネタに合わせて...■インドマグロとスズキ　■アオリイカ トリュフ塩キャビア　■ホッキ貝　■シマアジ　■カマス　■マグロほほ肉味噌漬け...という驚き！ ●握り ・ホッキ貝 トロける奥にコリっと！ このお店のネタ...

...とびこ（飛子）のプチプチッとした食感が、 これでもかと言うぐらい計算しつくされた美味さは、驚きです！ ホッキ貝のヒモの弾力も楽しく・・・ 濃厚な旨味が美味いマグロ赤身も...

...二貫　■いくら　■ヒラメ　■ブリ　■かんぱち　■シマアジ　■ホッキ貝　■つぶ貝　■金目鯛　■サワラ　■太刀魚　■本マグロ赤身漬け...地辛子は初めて、ワサビとはまた違うピリ辛さ 甘エビ ホッキ貝 イクラ、イクラの粒まで暖かい軍鑑は初めて...中トロ 鰆炙り ◎赤身漬け イクラ 鰻 ノドグロ ◎北寄貝 小肌 赤貝 うなきゅう巻 憧れのカウンターのお寿司...

...・玉子 ★握り★ ・中トロ ・大間の赤身の漬け ・ジャバラ ・ホッキ貝 ・いわし ・車海老 ・さわら ・仙人いくら(手巻き)...椎茸めちゃ合う！！美味しい♡ ソース追加してくれた♡ 笑 ホッキ貝 美味しい！ のれそれの刺身 アナゴの稚魚とな！ 車海老...芽葱 がり 車海老 鮨 鰹(千葉)炙り お造り新玉葱添え ホッキ貝 鮨 つぼ鯛塩焼きと暖かいいくら(ガリと胡麻シャリ)...

...マルヒ！口当たりは軽いですが、コクのある日本酒。 ◆「北寄貝」 塩水に50分ほど漬け込んでからぬめりを取ることで柔らかい食感に。 リラックスしたホッキ貝は、鮮度良くシャキシャキなど様々な食感が楽しめる...こちらは白酢と赤酢をブレンドしたシャリ。 こだわってる… 【ホッキ貝】 これもホッキ貝にしては柔らかい...

...キノコのテリーヌとバナナのソース、トリュフ粉末　■【オードブル】スモーク鰆のルーレ、ホッキ貝のサラダ、ジャガイモとパプリカのソース　■【...

...□赤貝 □車海老 □煮穴子 □とろたく □玉 〜追加〜 □平目 □帆立 □ホッキ貝 □えんがわ(平目) □真鯵(おかわり) □アオリイカ(おかわり)...酢の物じゅんさいのトマト酢がけ 茶碗蒸しのいくら添え ・二の鮨 金目鯛 鯵 北寄貝 雲丹 車海老 煮穴子 ・巻物 鉄火巻き 卵焼き べったら漬け ・汁物 赤出汁...

...次に魚介の前菜みたいなんが、すごい存在感で来た。 器でかっ！しかも光ってるし！ ブリ、アイナメ、ホッキ貝、海老などがそれぞれロックグラス...

...¥6500 ぶり 赤身漬け ケンサキイカ 中トロ ホッキ貝 カンパチ いくらの小丼 のどぐろ トロタク 穴子 赤だし...■海老芋唐揚げ蟹あんかけ(1300円)　■ヒラメ、北寄貝、勘八、鰆、(赤身)　■本鮪赤身、本鮪中トロ、穴子、(鯛)...本日のお任せ握りの内容は ヒラメ 北寄貝 勘八 鰆 (赤貝) 本鮪赤身 本鮪中トロ 穴子 (鯛)...

...◎ 名物！イカの天ぷら ◎ 蟹爪の揚げ物 ◎ ホタテ・ホッキ貝のあっさり塩炒め ◎ ロブスターのスウィートチリソース ◎...◎ 名物！イカの天ぷら ◎ 蟹爪の揚げ物 ◎ ホタテ・ホッキ貝のあっさり塩炒め ◎ ロブスターのスウィートチリソース ◎...「北京ダック」 「フカヒレの姿煮込み上湯スープ」 「ホタテと北寄貝の葱生姜炒め」...

...マンゴー・桜・抹茶の3種でしたが1番人気の桜が美味しかったです。 シーフードサラダは北寄貝と枝豆にアボカドがマッチして美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡...