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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すでに私は夕食を食べていた為、つまむ程度に。 お通し 筋の煮込み 筋のコリコリ感と甘めの味付けが良し 刺身は、マグロと活ホッキ貝を注文。 ホッキ貝は磯の香りがガツンと来て美味しかったですが...
...海蘊たっぷり! 海鮮酢の物◎ ☆これで300円なら良心的か◎ ◇盛り合わせさしみ 2000円 鯔(イナダ)、ホッキ貝、白ミル貝、鮪、 サ...
...②フォアグラのソテー、ポルト酒のソース 美味しくて当然、期待を裏切らない一品。トリュフが厚い。 ③ホッキ貝のサラダ仕立て トマトがえらい甘い。ホッキ貝よりもこのトマトが美味しかった...
...¥3500 の中から、 特選にぎり膳 を二人分お願いしました 北寄貝のヌタ でまずほっと和み、次の小ぶりな茶碗に盛られた...脂が乗った鰤で頂くと更に印象が強まる仕事だろう。 北寄貝 トロトロと柔らかく、北寄貝のホロ苦味と旨味が広がる...
...そういう時も多いそうです。) 写真撮りましたが、海鮮丼の寿司ネタは、甘海老・蒸し海老・アジ・炙り太刀魚・北寄貝・アナゴ・まぐろ・カツオ・こはだ・いなだ・かまぼこ・卵焼き・漬物。 (大盛り可能です。あたしは今回普通盛りでお願いしました。) ちなみに、一度こちらに出しておいて「忘れてた」と言って“北寄貝”が追加され...
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