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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全て1枚ずつですが、上品に大きな皿に載せられて登場。 大間のマグロ大トロと赤身、剣先いか、明石のタコ、ホタテ、生ホタルイカ。 マグロはさ...
...砂肝のアラビアータ ヤゲンナンコツのアーリオオーリオ お肉のパテ ホタルイカと菜の花のマリネ パテはクラッカーつきでした。 カルパッチョ。...ラタトゥイユ、 自家製ツナとインゲンのトマトマリネ、はるかのキャロットラペ、 ホタルイカとクスクスのタブレサラダ...
...表示価格は外税です。 【3.7】アミューズ(500円) ホタルイカのプチリゾット。 器にご飯、チーズ、ホタルイカと乗せ、 レンジへ入れてオーブン加熱。...■カクテル ■ワイン ■その他ドリンク ■ブイヤベース ■ホタルイカのラタトゥイユ(アミューズ)...
...【3.8】富山産ホタルイカとそら豆 グリーンアスパラのソテー(980円) プリッと感を残すような優しい火入れのホタルイカ。 目玉や嘴は取り除いてあるようで食べやすいです。...380円) 富山産ホタルイカとそら豆 グリーンアスパラのソテー(980円)...
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