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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お店外観 ■お店外のお品書(例) ■白州ハイボール ■ホタルイカとうどの酢味噌 ■うどのきんぴら ■ほうれん草の白和え...早速お料理が出てきます。 ・ホタルイカとうどの酢味噌 うーん、酢味噌の塩梅が丁度良い...小さなつまみが次々 ウド・ホタルイカ・ニシンの白子等々 春の素材満載です...
...春の良き日に、あゆの塩焼き、うどの酢味噌和え、そしてなんとうどの葉っぱの天ぷら。これにはだれもわかりませんでした。ホタルイカの酢味噌和え...
...■イカ ■2種 穴子 ■小肌 ■筍のすりながし ■蛍烏賊 ■メジマグロ ■鰆 ■鯖 ■すみいか ■桜鱒 ■穴子 ■こはだ ■生の白魚 海苔の佃煮 ■太刀魚のフライ アメリケーヌソース ■TKG (卵カニご飯) ■蛍烏賊 蕪のソース かき菜のお浸し...アメリケーヌソース ▪︎ TKG (卵カニご飯) ▪︎ 蛍烏賊 蕪のソース かき菜のお浸し ▪︎ メジマグロ 春菊のソース...
...ご馳走様でした!また行きたいと思います。 〜以下メニュー〜 ◆1品 ・ホタルイカ/竹の子 ・毛蟹 ・河豚(2日間熟成、自家製ポン酢) ・河豚唐揚げ(カレー塩)...お会計 約30,000円/1人 18,000円おまかせ常連コース +税サ ◇ホタルイカ ◇キンキ出汁 のれそれ ◇虎河豚 てっさ ◇すっぽんの春巻き ◇甘鯛の松笠揚げ...
...■ハイボール ■金目の昆布絞め ■三つ葉のお浸し ■蛍烏賊の燻り ■毛ガニの手巻 ■梅干しの茶碗蒸し ■鳥貝 ■春子鯛...■鉄火巻 ■春子鯛。完璧な脱水に脱帽。酢と塩の浸潤に悶絶 ■蛍烏賊を軽くボイルして食べる直前に軽く遠火で温めます ■毛蟹...梅茶碗蒸し 鯵 焼きハマグリ 金目鯛 小肌 軽く燻製を入れた蛍烏賊 卵を抱えたヤリイカ つぶ貝軍艦 マグロ トロ お椀 トロたく...
...■焼き白子 ■あん肝 ■焼き物 ■土瓶蒸し ■舞茸の土瓶蒸し ■玉子 ■シャコ ■ひらめ ■穴子 ■まぐろ ■いわし ■ホタルイカ、スパ...
...常連の方がいたのでほとんど話はしなかったが、気さくそうな雰囲気。ネタは最初にかっぱ巻き3巻、その後まとめて小肌、イカ、ホタルイカ軍艦、ホ...
...お客さんもご近所の常連さんが多い模様。 ※いつも混んでいるので予約がおすすめです。 まずはお通しから。 旬の白魚、ホタルイカ、アオサ餡の...
...『ほたるいか沖漬け』(125円)…沖漬け応援団長としては、見逃す訳には行きませんが、ホタルイカを3杯くらいは載せて、一貫提供の軍艦にして...
...■大将! ■加茂金秀 ■三種のガリ ■帆立は刺身で ■蛍烏賊 プリプリ ■トロ鰆 ■而今 ■鎗烏賊 ■いくら軍艦 ■毛がに茶碗蒸し ■焼き上がりました ■巻きます ■いつものオレンジ ■雲丹いくら ■ホタルイカ ■ごぼうの醤油漬け ■しじみのお出し...■メジマグロ ■イクラと炙りノドグロのハラミ ■ホタルイカと海苔の茶碗蒸し...
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