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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あと富山県スチームにかけたホタルイカと蕗の薹のコンフィの冷製カッペリーニも傑作でした。...▫️ずわい蟹と芹のタリオリーニ ▫️スチーム蛍烏賊とイカ墨パスタ ▫️山羊のチーズとトマトの辛いパスタ...■❸富山県スチームにかけたホタルイカと蕗の薹のコンフィの冷製カッペリーニ...
...アサリの旨味とうるいの食感・苦味が春らしい一品です。 ■蛍烏賊とアスパラの パスタ。蛍烏賊の旨味がオイルに移っていて美味です。 ■イワシのチーズ焼き...:アサリの旨味とうるいの食感・苦味が春らしい一品です。 ③蛍烏賊とアスパラの パスタ :蛍烏賊の旨味がオイルに移っていて美味です...
...■【今週のペスカトーラパスタ】 ☆今週は今が旬の兵庫県産ホタルイカとアンチョビのペペロンチーノです! 魚介のお出汁,サラダ,自家製パン,ドリンク付き ¥1650(税込)...
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