本郷のホタルイカに関するお店

...此れがたくさん種類あってよかったですね、嬉しい♪ 〆のパスタは、ホタルイカとラビオリにチーズとほうれん草、ハンバーグのインパクトが大きいけれど...パスタはホタルイカを使用していて季節を感じられました...

...■レバ刺し600円　■あさりの唐揚げ540円　■蛍烏賊と菜花のナメロウ600円　■はらみ柚子胡椒200円...冷めてもイケるので、ポテトフライの様に箸繋ぎに最適。 蛍烏賊と菜花のナメロウ600円 この季節でなければ楽しめない菜の花に、蛍烏賊のナメロウを合わせてあります...

...和牛もとろける感じが良き！ ・ホタルイカの炊き込みご飯 旬のホタルイカを使った炊き込みご飯！ ホタルイカの香りと旨み...

...■おつまみ　■北海道中札内産 枝豆　■きゅうり一本漬け　■なすの浅漬け　■ホタルイカの沖漬け　■サーモン塩辛　■梅水晶　■函館のイカの塩辛　■うずらの和風ピクルス...フェアメニューからネギ巻き揚げ、カラッと揚がってました。日本酒にはホタルイカです...

...■赤しそサワー ゆかりご飯の素でお馴染みの三島のゆかりをサワーにしました 甘酸っぱい飲みやすく女性に人気です　■ホタルイカの沖漬け 日本酒と相性抜群です...

...バーニャカウダソース（赤ピーマンの食感の残ったムースにバーニャカウダのソースをつけて食べる。なかなか美味しい）。パスタは、蛍烏賊のスパゲッティ（蛍烏賊の味噌の活かされたシンプルかつ濃厚なソースでパスタはアルデンテでかなり美味しい）...

...燻りがっこを添えてます。 リピーター多し。　■ホタルイカ干物 小さい身の中に肝がしっかりとつまっていて、たまらない！　■ホタルイカ粕漬け 食べたことの無い方も多いのでは。 日本酒との相性も抜群...めちゃうま✨✨✨　■あ〜〜〜、うまい✨✨✨　■先ずはのホタルイカのお吸い物 ふぅぅぅ...

...温泉卵はやや固め。玉子よりも縮緬ジャコがおいしかった。あれはサラダやご飯のふりかけに合う。 今日の特別メニュー、ホタルイカと玉ねぎのなんちゃら。玉ねぎはスライスしてあると思ったらペースト状だった。カラシもおいしくてホタルイカの料理としては初めての味の体験だ...

...イチボ炙り寿司 合鴨ローストと大仙鶏胸肉(バルサミコソース) 蛍烏賊とホワイトアスパラ(フォンドボーチーズタルトソース) 伊勢海老 黒毛和牛のお吸い物...お肉はウチモモで柔らかく最高に美味しかったです。 前菜はホワイトアスパラとホタルイカと和牛の昆布締めが出てきました...

...■冷奴 先出しの定番料理の冷奴。 当店ならではの味をお楽しみください。　■ホタルイカ沖漬け 新鮮なホタルイカを丁寧に塩漬けにし...

...かが野』さんへランチで訪問。 海鮮丼 海老、マグロ、サーモン、ハマチ（ブリ）、ホタルイカなど、新鮮なネタがぎっしり。 旬のプリッとしたホタルイカが添えられているのは嬉しかったです。 ランチサービス...今回はお寿司、おつまみなどもいただきました。 魚がとにかくおいしい。。 お通しは、ホタルイカの酢味噌添え...

...・ お通し (2025.7.30) プクっと身の張ったホタルイカは程よい弾力があります。 お出汁の効いた醤油で漬けに仕上がっています。 旨みが濃厚でアルコールが進みます。 その時々で入荷する全国の日本酒があることが特徴的です。 ごちそうさま。 ◆履歴◆ 2025.8.16 写真9枚､口コミを新規登録 ザンギが美味しかった！ スパカツ、美味しい！ 北海道を感じた メニューラインナップに北海道を強く感じますね。海鮮物を中心に注文。刺身盛り合わせも、特にカンパチはよかったですね。ホタルイカと菜の花の炒め物は...

...1200円のランチで、野菜スープとそら豆・つぶ貝・ホタルイカのショートパスタをいただきました。こちらの手打ちパスタはもっちりしていて美味しく、つぶ貝の歯応えとのバランスもいいですし、ホタルイカの塩味・苦味のきいたジェノベーゼソースも口に合います...■・【手打ちロング】タリアテッ牛肉のボロネー　■【ラビオリ1】ホタルイカを詰めたほうれん草生地のメッツァルーナ ケッパークリームソース...

...◯真鯛 ◯つぶ貝 ◯茶碗蒸し ◯ネギマ ◯アナゴの白焼き提供 ◯ホタルイカと筍 ◯中トロ ◯大トロ ◯赤身 ◯小肌 ◯黒ムツ ◯ウニ ◯玉子 ◯穴子 ◯味噌汁 ◯干瓢巻き コースのコスパは良いと思います。 季節酒が気持ちお高めかな。 1つ1,500円くらいでした。 【感想】 1万円しない価格で18品という、今時驚異の価格。 オープン当初の両国の某店が思い出されます。 ワンオペですが、つまみは温かいものが多くて好感。 ティーカップという斬新なスタイルで提供された茶碗蒸しや、ホタルイカと筍の出汁煮など...

...■すじこ味噌漬け 秋季限定　■牡蠣のオイル漬け　■ホタルイカ酢味噌　■貝ヒモ入り自家製カニ味噌　■楽縁流★肉じゃが...自家製胡麻醤油×自家製ラー油　■スルメイカの自家製柚子塩辛　■ホタルイカのいしる焼き　■おろしポン酢味 三個 780円 五個...■あて　■季節野菜のおひたし　■牡蠣オイル漬け　■ホタルイカ...

...丁寧に味わいたくなるお料理でした。 ◇ 蛍烏賊と独活のパスタ 出始めの味の濃い蛍烏賊は、変なくどさがなく私は大好きです。それにさらに大好きな独活。 蛍烏賊のラグーなのでしょうけどアンチョビも香ったような...

...■青いナポリサラダ。バルサミコ風。　■ホタルイカ、ばってん茄子、アボカドのサラダ仕立て。　■マルゲリータ。いつも最高。...■201604 アンティパストミスト　■201604 ホタルイカとホワイトアスパラガスのマリアーノ...

...■赤酢が少しきいたシャリ、お米が大粒で甘くて美味しい　■店外のメニュー　■お通し　■つまみで頼んだ塩カツオ。なかなかです　■ホタルイカのあぶり...

...ドリンクは、日本酒を一合。 お料理は以下でした。 ◯ホタルイカ えのきと水菜 出汁かけ ◯お刺身 鯵とホウボウ...ほぼ貸切状態だった。大将お一人で切り盛りされているらしい。 ホタルイカと菜の花の釜飯。ホタルイカがこんなに沢山のった料理...

...２人で スパークリングワインのボトルを空けましたが 前菜の盛り合わせはコスパ良く美味しく、 季節のおすすめのホタルイカのなんとかもすばらしく！ 非常に肴が美味しくて...