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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...帆立稚貝の旨味とチーズが入ったクリームソースの相性が良く満足。 富山産ホタルイカと青菜のアラビアータ パスタソースはおいしいのですが、ホタルイカの目がいくつか残っていて食感を悪くしていたのが残念かな。...本日のオススメ、昔のシェフの ■帆立稚貝とズッキーニのクリームソース フジッリ ■ホタルイカと青菜のアラビアータ...
...・カラスミと自家製カッテージチーズ ・鮃 ・蛍烏賊の炙り ・喉黒 ・小肌 ・帆立...いつみさんの小肌は肉厚ですごく好みです。 蛍烏賊。 程よい弾力と独特の苦味が好き。 日本酒飲みたい。 ...金目鯛、皮炙り、 鰆にトリュフ、トリュフオイルのスープ 蛍烏賊串焼き しめ鯖握り板昆布のせ 中とろの握り 鮑のかりん糖揚げ...
...貧乏人のなんとかってネーミングだったかな。 ソーセージ、ポテト、目玉焼き。 オニオンリング。 これはいりません。 ホタルイカをオリーブオイルで。 パンにつけて食べます。 ホタルイカじゃない方がいいですね...
...■アラカルト ■塩コブもやし ■出汁オム ■カツヲの酒盗 ■本物のホタルイカ沖漬け 漁師さんが沖で漬けた本物のホタルイカ沖漬けです ■サメ軟骨 ■紅蓮根のアーリオオーリオ...■大麦三元豚の角煮 ■エイヒレの一夜干し 肉厚の生に近いエイヒレです ■ホタルイカ丸干し炙り...
...■冷やしトマト ■チャンジャ ■厚切り玉子焼き ■たたききゅうり ■梅水晶 ■たこわさび ■ネギトロなめろう ■鶏皮ポン酢 ■ホタルイカの沖漬け...
...〜 ◆出色の一皿 ホタルイカとインゲンのイカ墨スパゲッティ...■ポルケッタ 田舎風パテ クレッシャ(焼きフォカッチャ) ■ホタルイカとインゲンのイカ墨スパゲッティ...ポルケッタ 田舎風パテ クレッシャ(焼きフォカッチャ) ホタルイカとインゲンのイカ墨スパゲッティ...
...Pinot Noir 100%です ■ハシリの富山県の蛍烏賊。チャンクして炙ります。まるで蛍烏賊のそぼろご飯 ■生の唐墨です ■トラフグの骨酒です。香り良し。...最初のつまみの中では蛍烏賊シャリおこげ風が最高♪ 握りは白魚干瓢巻き一味と白エビかな...
...自家製の手打ちのパスタ ウニソース、バター、セイジというハーブ ホタルイカ、グリーンピース →具材だけみるとこってりしてそうですが、...ソースは塩とウニ、セージを効かせたソース パルミジャーノチーズと黒トリュフ、ホタルイカ パルミジャーノチーズとトリュフの香りが最高 全体にバランスよくまとまっていて...
...オズモールとの掲載メニューとは若干の違いがありました 先ずはビールで乾杯 まずは前菜5種盛合せ・・・ よだれ鶏、ホタルイカマスタード和え...
...にダイエット(笑) 今月は白子南蛮漬け、蛍烏賊のしゃぶしゃぶ、 鰆、鰊の握りが最高に旨かった。忘れちゃ...南蛮漬けって初めて でもこの酸味 すごく合う ⏩ホタルイカのしゃぶしゃぶ 旬の味覚✨ ホタルイカの旨みと弾力 素晴らしい 玉ねぎの酢醤油がうますぎる...
...鯛 春子鯛 ☆刺身 アオリイカ 鯵 平目 赤身漬 イクラ丼 ☆蛍烏賊、菜の花 トロタク巻 ☆マグロ串 大トロ 雲丹 ☆玉 干瓢手巻...・コチ 青柚子で。上品な白身が味わえます。 ・ホタルイカ酢漬け 割と定番ですが嫌いじゃないです。 ・コハダ...鯵、しまあじ さわら、かんぱち、鯛の塩辛 いくら小丼 ホタルイカと菜の花の酢味噌和え いか...
...よもぎ麩の食感、大好きです♪ そして、蛍烏賊酢味噌掛けと、桜鯛真子花煮です。 上品な酢味噌が、蛍烏賊とよくあいますね。 トマト白和えと、豆腐のもろ味噌漬け。...麗しやー('∀`) 桜海老としんとり菜の煮浸し 蛍烏賊酢味噌掛け 白魚若草揚げ よもぎ麩田楽 近江牛ローストビーフ...
...味噌のたれをかけて、 ハンバーグ丼の出来上がり(笑) ◯季節の逸品 富山産のホタルイカ、ホワイトアスパラ ホタルイカが大好きで富山旅行したいと友達 に話してたら、ホタルイカを出してくれた❤️ ◯但馬牛サーロインの鉄鍋焼き すき焼き調味...
...■アンチョビブロッコリーです。 ■ガーリックシュリンプです。 ■名物ティラミス!味が2種類追加されてます。 ■旬のホタルイカです。色んな...
...■本鮪のねぎトロ巻き 本鮪たっぷり入ってます!! ■本鮪ウィングの塩焼き ヒレの付け根の部位、旨味とコラーゲンたっぷり ■ホタルイカと生わかめ酢味噌...
...稚鮎と茗荷の天ぷら 牡丹海老と長芋の酒盗和え 蛍烏賊の蕗味噌掛け うな重 は を頂きました。...器の数が多くて華やかです。 ・籠盛り(玉子焼、小さな焼魚、ホタルイカ、さつま芋の甘煮、他一品) ・じゃこサラダ ・漬けまぐろ...内容は、 玉子焼き、源氏蒲鉾うに焼き、焼き魚、ホタルイカ煮物...
...店内の雰囲気や隠れ家的なアクセスも相まり知っていると人に自慢できるタイプの美味しいお店。 ぜひ次は夜に来たい。 ホタルイカと豆苗のペペロンチーノ インスタでこの日のカコイチがホタルイカのペペロンチーノだというのを見たので食べに行きました...
...■前菜 ■枝豆 ■冷やしトマト ■チャンジャ ■たたききゅうり ■梅水晶 ■ホタルイカの沖漬け ■きゅうり一本漬け ■ナス一本漬け ■たこわさび ■博多風冷奴... プレモルで乾杯✨ オーダーはタッチパネルで 選ぶのも頼むのもラクです ●ホタルイカの沖漬け 美味しいよねぇ ビールに合うよねぇ...
...【前菜】 ・仙台牛のコンビーフ一口バーガー 山葵菜のタルタル添え ・白レバーのブリュレ ・ホタルイカと春野菜のグリーンマスタード合え 【肉刺し】 ・和牛サーロインとアスパラのムース ーキャビア添えー 【サラダ】...
...■冷やしトマト ■チャンジャ ■厚切り玉子焼き ■たたききゅうり ■梅水晶 ■たこわさび ■ネギトロなめろう ■鶏皮ポン酢 ■ホタルイカの沖漬け...
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