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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店
【全席完全個室】ご接待/お祝い・顔合わせ/本格板前和食のおもてなし 飲放題付9,350円~
3705人
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貯まる・使える
...箸休め ... 春野菜と蛍烏賊の土佐酢掛け 今が一番おいしい蛍烏賊､春野菜の風味がとても嬉しい。 見た目にも彩り豊かでとても奇麗です。 食事 ......100円 <前菜>（季節の前菜7種重箱盛り） 蟹小袖寿司青菜巻き 蛍烏賊木の芽味噌掛け 芯取菜のお浸し 竹の子真薯 桜ます菜種焼き 姫サザエ旨煮 袱紗玉子...
...━━━━━━━ ᴹᴱᴺᵁ ━━━━━━━━ ◼️前菜3種盛り (ホタルイカの沖漬け、たこわさ、梅水晶) ホタルイカ美味しすぎてお酒進みます...
...●ホタルイカとウドの酢味噌あえ ホタルイカとウドと菜の花の春の最強トリオ！ 不味いわけがない・・・...P） ペリエ お値段失念 純米大吟醸 1500円 前菜 ゆば ホタルイカの酒盗 かぶ自家製味噌 とこぶし...
モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色！洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10619人
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貯まる・使える
...・シェフからの小さな贈り物：ホタルイカと菜の花、アーモンドと新玉ねぎのムース。フライングホタルイカ、嬉しい。 ・金目鯛の生ハム〆 南高梅 メロン...汲み上げ湯葉とブレザオラ 羽太のポワレ 豚足と蛍烏賊 フランス産仔羊のロースト ムール貝と春キャベツ...
...牛肉のたたき、チーズの盛り合わせ、燻製のプレート、蛍烏賊のアヒージョ、ポテトフライ、マグロのレアカツ。...卵を崩してとろけ出す半熟の黄身とともにいただきました。 ホタルイカの沖漬けアヒージョ 今年も漁が解禁となったホタルイカを使ったアヒージョは初めて食べますが...
ダイナミックキッチン＆バー 響 カレッタ汐留店
■当店は東京都感染防止宣言ステッカーを取得しております 【記念日デート】夜景席×和食を堪能
17744人
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貯まる・使える
...・前菜盛り合わせ 筍と白魚の茶碗蒸し、生海苔と生姜のさつま揚げ、 蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け、桜鱒の押し寿司 の4種類。 どれもお酒に良く合う。...・前菜4種盛り 筍と白魚の茶碗蒸し 生海苔と生姜のさつま揚げ 蛍烏賊の酢味噌がけ 桜鱒の押し寿司 ・鰹の塩タタキ ・国産フィレステーキ...
日本料理 「風花」 コンラッド東京
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」－極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6071人
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貯まる・使える
...土日昼ピーク時、予約して訪問。 評価は下記に記号で記載。 ＜先附＞ ◯蛍烏賊芥子酢味噌和え ＜御椀＞ ◯桜海老真丈 ＜彩り膳＞ ◯新玉葱と蒸し鶏ちり酢卸し和え...まず、ジャガイモのそぼろ餡がけみたいな器は、ホクホクで、餡がうまく絡まり、最高。ホタルイカは他のレストランと比べてもフレッシュで...
...予約なしでスムーズに席を確保できました。 ＪＲ新橋駅から徒歩２分、１階、２階席とあります。 ～注文したメニュー～ １．ホタルイカの沖漬け すぐでてくるおつまみメニューということだったので注文。ホタルイカの肝をベースとしたタレが全体にかかっており...
...■ガリとアサリの醤油漬け ■ベーコン ■地鶏ささみ ■かまぼこ ■珍味各種 ■タコわさび ■梅水晶 ■ツブ貝チャンジャ ■ホタルイカ沖漬け...
...とっても具沢山のお料理が多くて大満足でした。１枚目は期間限定なのかもしれませんが、たっぷりの春野菜にホタルイカの出汁が絡んでいて滋味深い...
...八 寸 桜海老と桜湯葉のお浸し 桜鱒手毬ずし 飯蛸蒸し煮 蛍烏賊とうるいのぬた こごみの白和へ 煮物椀...桜海老と桜湯葉のお浸し、桜鱒の手毬ずし、 飯蛸の蒸し煮、蛍烏賊とうるいのぬた、桜鯛の梅肉和へ、蕨白和へ、 焚合せ：若竹煮、蕗...スナック豆白和え 桜花寄せ 穴子八幡巻き たらの芽衣揚げ 蛍烏賊旨煮 【お 椀】 蛤と帆立の真丈 潮椀 新若布 鍵わらび...
...イカやエビ帆立も多く入って美味しかったです♪前菜のミックスサラダはオシャレな前菜。キッシュ、ホタルイカ、チコリのベーコン巻きや人参カップ...
...雲丹も帆立も甘く大満足。 ＊「 蛍烏賊と新筍の煮物 」：兵庫産の蛍烏賊と初物の筍が、薄味で炊かれている。 蛍烏賊は小粒ながら味が濃く...
...デザートなコースです。 先付け☆ 先付けはホタルイカ。 沖漬けですね！うま！やっぱ日本酒いきたーいｗ サラダ☆ さっぱりサラダ～...この日はしゃぶしゃぶの気分だったため、 しゃぶしゃぶコースで注文。 お刺身やホタルイカの沖付けや茶わん蒸し等をいただいた後...
...この時間でも最後の席のようです。 覚えている（写真を撮った）のは、まぐろの中落ち、マグロのねぎ間、カマスの塩焼き、蛍烏賊です。 アルコー...
...雲丹と長芋絡み。土佐酢の爽やかな旨味。鰹節感香る。 【小鍋】 生蛍烏賊と春野菜 生ホタルイカ肝を崩してかき混ぜる演出が面白い。出来上がったスープは濃厚かつホタルイカのいい香りとごぼうに筍の食感が心地いい...
...新橋 妖艶なビルの中の美味なお鮨♡ 春先に行ったので、旬のホタルイカを堪能しました。 新鮮なホタルイカと、とりあえずビールからスタート。 煮ダコに山葵も絶品で...■2016/3_塩蒸し（蝦夷鮑） ■2016/3_蛍烏賊...
...従って、トータルでの価格は意外に安くあがる。 私の訪問時、北陸フェア３種盛り合わせと銘打った前菜が提供中で、内容は蛍烏賊、寒ぶりカルパッ...
...若干不安があります。さてメンバーも大体そろったので生ビールで乾杯して始まりました。料理が出てきました。枝豆、茹でホタルイカ、卵焼きです。...
...Thisarticlewaswrittenbyhttp://www.fukumasu.net 日本の四季 蛍イカ、桜海老、筍、白魚、山菜...
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