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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
181～200 件を表示 ／ 全 353 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■(右から)長崎県産本鮪中とろ 石川県産墨烏賊 北海道産北寄貝 ■鮟肝 ■富山県産蛍烏賊 ■(右から) 宮崎県産鰹 岡山県産鰤とろ 鮪赤身漬け ■富山県産蛍烏賊の天ぷら ■新潟県 苗場山 醸す森 ■愛知県産天然真鯛...桜ぶり ホタテ磯部焼き ホッキ貝 あじ あたりネギのせ 甘エビ 黄ニラおひたし ホタルイカ天ぷら まだい（刺身で出したものと同じ） 鰯 中トロ海ブドウ手巻き...
串揚げ大ひら 新橋銀座
【新橋駅近く】大人の隠れ家的な空間で旬の美味しさ溢れる串揚げを堪能◆ちょい飲み・デートに◎
329人
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貯まる
...カマンベールチーズ生ハム ⚫︎ 牛タン ⚫︎ 寒ブリの塩麹漬け ⚫︎ ねぎま ⚫︎ おもち昆布 ⚫︎ ひめとうもろこし ⚫︎ ホタルイカ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 串揚げ 大ひら(串揚げ) ■ 新橋徒歩4分 / 日祝定休 / ¥7...
...鮮度の良い富山のホタルイカしゃぶしゃぶが特に絶品でした。 新橋貝介【東京・新橋】〜 爆釣の魚介尽くし居酒屋 〜 再 訪(24.3月） 1か月ほどでの早めの再訪。 今回のハイライトは いくら醤油漬けの小丼と ホタルイカのしゃぶしゃぶ。 ◆今回のお品書き...○はまぐり 出汁が上手い！！ 身もぷりぷり♡ ○刺身 ホタルイカやたこ...
...昼から飲むビールは最高に美味いです！それも青空の下で飲めるなんて幸せ。 食事は焼き鳥とホタルイカの串焼きと肉そぼろ生ピーマンとそら豆。お...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22050人
- 月曜日、日曜日
...続いて 蛍烏賊ブイヤベースのソース です。これ初めていただくお料理というか組み合わせですが、これが中々の出来。ブイヤベースは海の幸を使ったスープというかお料理ですから、烏賊とは合うのでしょうが、蛍烏賊は内臓の旨味を楽しむ烏賊ですから...■マンゴーとオレンジのカクテル ■仔馬フィレのコンソメ ■蛍烏賊のブイヤベース...
...ビールをくいっと飲んで、ホタルいかをつつくことが、こんな幸せだなんて・・・...添えてある 柚胡椒 がアクセント。 これはおススメです。 ○蛍烏賊の酢味噌和え わさび醤油か酢味噌か選べるようで...■ハタハタ一夜干し ■牡蠣おでん300円 ■2013.3 ■蛍烏賊の酢味噌あえ...
...コリッコリで、またしてもうま男(＾ε＾) でもって、こっからはもう怒涛のSHOW 自家製豆腐は超まろやかでうま男 蛍烏賊もこれまたヤバ男 真鯛の白子は昇天ものの美味さで 焼ミル貝はジャパンにベストマッチ もうさ この時点でさ...
...セルフのキャベツありのセットから入る。 そして、サワーで継投する。 つまみが、なかなか上等であり、笹カレイ、氷下魚、そして、ホタルイカ干しの旨味が素晴らしい...
...◇お通し：ツナポテサラダ ◇シーザーサラダ ◇ホタルイカの沖漬け ◇炙り肉寿司 ◇しめ鯖の炙り ◇肉の3種盛合せ ◇ゆずたま釜玉うどん ◇大人のティラミス ◇グレフルサワー、モスコミュール 見つけると頼んでしまうホタルイカの沖漬け。...■冷やしトマト ■塩ダレキャベツ ■胡瓜と梅水晶 ■もろQ ■ホタルイカ沖漬け...
...ワインもカクテルお酒も豊富だし、新橋のまた良いお店を見つけた〜！ ワインと料理のマリアージュが最高です！！！ ホタルイカとシロナガスクジラ最高でしたー 最初に出 ワインと料理のマリアージュが最高です！！！ ホタルイカとシロナガスクジラ最高でしたー 最初に出てくる手作りパン大好きなんです(^O^)...
...■お料理6種盛り合わせ ■茶碗蒸し ■焼きナス ■ホタルイカの沖漬け ■ごぼうの唐揚げ ■いかバターしょうゆ ■いがぶりっことクリームチ...
...ちょっと摘むにいい酒の肴を出してくれる配慮。さすがだわ。心地いい。料理長、今夜もありがとう。玉筋魚のピリ辛煮、蛍烏賊の沖漬け、美味かった...
...聞けば、ほとんどが常連さんで成り立っているとの事。 着席しお酒を頼み、おまかせでいくつかのお料理をいただきました。 ホタルイカ ホタルイカの風味をしっかり感じる美味しさ...
...シンプルなのに味が濃厚で 一口一口が大事な時間です。 ゆっくり噛んで 味わってパスタを楽しみます。 あと、 日替りパスタで 「ホタルいかのペペロンチーノ」？ （だったかな） が...
...お造りはカツオ、旬のホタルイカ、アワビなど秀逸。炙ったカラスミなどいくらでも日本酒が進みます。 鮨 桜樹さん二日連続訪問の2日目......
...その代わり、突き出しに出た、旬の蛍烏賊とネギの酢味噌和えは美味しくて...この日は前菜を含むコースをいただきました。 まずはホタルイカからスタート。訪問時は春だったので、季節の逸品。 そして...最上段には前菜の季節の小鉢三品 お寿司屋さんだけにホタルイカが美味しかったですねぇ～ 二段目は焼物 三段目はお寿司...
...300円×２ ・お刺身超3点盛り 700円 ・＋生ホタルイカ 200円 ハイボールで乾杯です！大きめのグラス良いです！ おかわりは、グラスを持参してカウンターへ向かうスタイルです。 【お刺身超3点盛り＋生ホタルイカ】 お刺身3点とホタルイカで4点...
...■天丼セット ■最初に漬物とお茶 ■掻き揚げ天丼 ■アップ ■蜆赤出汁 ■お通しの蛍烏賊の味噌和えとサラダ ■キス その下は海老 ■椎茸 その下はキス...御飯（天茶又は天丼）、赤だし、お新香。 ビールと、お通しとして蛍烏賊の酢味噌和えと野菜サラダがでてきて...
...◆ホタルイカの沖漬け ◆チャンジャ ◆おにぎり ◆青さの味噌汁 特に、食べるべき一品は「大山鶏の刺身ステーキ」！中がレア！新鮮だからできること！柚子胡椒としょう油をつけて食べるとうまい！ 「イカの丸焼き」は、肝がうまい！これは日本酒とともに！ここは、ワンカップの日本酒がある！「こなきじじい」は、超辛口で私の好み！ 干物もどれを食べてもうまい！炭火焼きの香ばしさが最高です！ チェイサー代わりに「赤兎馬のソーダ割り」！塩気のある料理が多いので、スッキリとしてうまい！ 後半は、チャンジャやホタルイカの沖漬け...
...■生牡蠣 ■白子の天ぷら ■タラの芽の天ぷら ■地蛤の酒蒸し ■お刺身6点盛り+ホタルイカ ■あんこうの唐揚 ■なすと甘長とうがらしの揚げ出し ■里芋の唐揚...かなりリーズナブルな値段なのに、どれも新鮮で美味しかったです！季節もののサヨリやホタルイカを提供していただけるのも...
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