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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...高知産のプリっぷりのどろめは一味違います。 ■ホタルイカ沖漬け 生きたままのホタルイカを、醬油出汁に沖で漬け込みました。ホタルイカが出汁を飲むことにより内側からもしっかりと味が入り...
...ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅がアクセント! ■おつまみきゅうり ■クリームチーズのうに醤油漬けと燻製ホタルイカ お酒のアテにおすすめの一品!濃厚なウニ醤油と旨味がギュッと凝縮したホタルイカはあと引くおいしさです。 ■クリームチーズのうに醤油漬け ■燻製ホタルイカの炙り...
...この日はなかなか調子良かったです笑 お昼の天丼はご飯半分にて。 もう少しタレがあったら嬉しかったかな〜♪♪ ホタルイカの沖漬け^_^ 久々にお邪魔しました〜 先ずは生ビールにホタルイカの沖漬けで カンパ〜ィ 辛味噌ラーメンを頂きました 半ライスにスープ完飲! ご馳走様でした...
...八寸)】湯葉 ■H25.03 【先付け(口取り、八寸)】蛍烏賊(桜あんかけ) ■H25.03 【先付け(口取り、八寸)】筍...)】 ◆ 鮑 ◆ 蟹・アスパラ ◆ イイダコ ◆ 筍 ◆ 蛍烏賊 (桜あんかけ) ◆ 湯葉 ◆ 河豚皮 ◆ 巻海老 ◆...美味。。 『鮑』。 ちょい硬め…。 『蛍烏賊』...
...■足利マール牛のフィレステーキコース ■フレンチフルコース ■入り口 ■筍の木の芽和え・蛍烏賊の酢味噌添え・野菜と肉団子の煮物 ■グリー...
...※前菜 山形県蔵王産 鴨ロース 黒豆松葉刺し 蓬麩 蕎麦味噌田楽 蚕豆 海老と昆布〆細魚の手綱鮨 蛤の雲丹焼 金柑蜜煮 蛍烏賊酢味噌和え 独活 ※御椀 養老の東寺巻き揚げ 生雲丹餡掛け 海苔 葱 山葵 ※造里 本鮪中とろ 天然真鯛 赤貝 山葵...
...■中とろ ■玉子焼き ■雲丹(追加) ■蛍烏賊の漬(追加) ■火入れ半熟いくら(追加) ■海老出汁の椀物 ■ハイボール(山崎12年) ■アサヒゼロ ■ブリ ■トロたく ■えぼ鯛酢〆 ■ホタルイカ(出汁炊き) ■煮牡蠣 ■あん肝(出汁炊き) ■だし巻き卵...・蛍烏賊の漬(追加)→・火入れ半熟いくら(追加)→海老出汁の椀物 栃木県 佐野市 [おまかせ握り] ¥3000 ・鮪 赤身 ・鰤 ・鰹 ・とろたく ・えぼ鯛 酢〆 ホタルイカ 出汁炊き 軍艦巻き ・牡蠣 鮟肝 出汁炊き 手巻き ・鮪...
...程ではなかったです。 最初に登場した前菜はそら豆のお豆腐とホタルイカとうどの芥子味噌。 お豆腐はもちもちとした食感でかけてあるたれが美味しい。 ホタルイカとうどの芥子味噌も良いお味です。 次にまずごはんと赤だし...■お箸とお茶 ■前菜2種 ■そらまめのお豆腐 ■ホタルイカ...
...椎茸の旨味…いつまでも噛んでいたい… ≪ 十品目:蛍烏賊の炙り ≫ 旨味と栄養素をたっぷり含む、旬の蛍烏賊! 付け添え薬味に、蕗の薹の味噌が添えられています♪ 備長炭を使用し、七輪でじっくりと香ばしく焼き上げた、蛍烏賊♡ ぶりっとした食感と共に溢れ出す...
...したらばお通しシステムがあるらしく、ビールとホタルイカの酢みそ和えがやって来た。 ホタルイカ、大好き。辛子が感じられる酢みそ和えはビールにぴったり...■イカバター焼き ■サラダ ■焼魚 ■ロースカツ ■しょうが焼き ■ビールとホタルイカ...
...・南鮪・活鯵・活栄螺・生牡蠣・鉢鮪・初鰹・真鯛 ・明石蛸・天然鰤・蛍烏賊…etc と、様々な海鮮が取り揃えております(〃ω〃) ボリューム満点な...■お通し400円 ■あゆ塩焼き ■イイダコ串焼き ■刺身盛り合わせ ■毛ガニ ■ホタルイカボイル...
...魅力的に見えましたので 次回はセットメニューも頂きたいと思いました。 ビールの無料のお通しが、ホタルイカの酢味噌和えというのも お店の真摯な姿勢が伝わってきました...
...■胡瓜漬け ■ホタルイカ刺し ■シマアジ刺し ■鶏レバ刺・きゅうり漬け ■タン ■焼鮭 ■キクラゲ卵炒め ■麻婆豆腐(ハーフ) ■麦焼酎お湯割り ■豚玉子キクラゲ炒め ■野菜炒め(裏メニュー) ■塩らっきょう ■ゆきおんな ■木耳と竹の子の玉子炒め ■イカ一夜干し ■生中&本日のお通し ■ねぎま(しお) ■刺身盛合せ ■塩らっきょう・梅水晶 ■つくね ■せせり ■生牡蠣 ■皮 ■ソース焼きそば ■きゅうり漬 ■沖縄もずく ■鰹刺身 ■ホタルイカ刺身...
...予約を入れさせて頂きました 松花堂弁当・手羽の唐揚げ・梅酒を注文 お通しは ホタルイカときゅうりの辛子味噌かけ エビと魚卵を和えた物 サーモンフライ が付きました...
...■鍋焼きうどんとバラちらしのセット ■お子様御膳 ■酒菜 ■ばくだん ■いかの塩辛 ■もずく酢 ■赤ホヤ塩辛 ■からすみ ■ホタルイカ沖漬け ■ホタルイカ素干し炙り...
...■刺身・ホタルイカ ■ウニと蓴菜 ■鰹と鮪刺し ■白身魚の煮付け ■ロールキャベツ ■サワラと茄子 ■ふくの唐揚げ ■牛ロース肉 ■マンゴープリン ■刺身 ■鰤照り焼き ■海老しんじょう ■豆アジ唐揚げ ■揚げ物セット ■豚肉大根煮 ■鰤焼 ■ピザ ■地鶏焼 ■太刀魚 ■牛すき鍋 ■白子ポン酢 ■生牡蠣 ■本日のおすすめ ■煮凝り ■かつお刺 ■フグ刺 ■豚肉鉄板焼 ■栃尾油揚げ ■スープ餃子 ■鯨ベーコン ■長芋千切り ■ハムカツ ■うど味噌 ■稲庭カレーうどん(裏メニュー) ■蛍イカ酢味噌和え...
...月替わりコースだったのかな? 前菜に季節感溢れるそら豆や、茗荷寿司・・・そして蛍烏賊南蛮等々・・実は茗荷寿司 大好きで、試行錯誤して自分でも作っているのですが...月替わりコースだったのかな? 前菜に季節感溢れるそら豆や、茗荷寿司・・・そして蛍烏賊南蛮等々・・実は茗荷寿司 大好きで...
... お通しから美味しいので、期待が高まります。 塩辛 300円(以下、税別) つまみ盛り合わせ トロ、子持ち昆布、カツオ、ホタルイカ...
...落ち着ける雰囲気の店内でテーブル席に案内されましたが座敷もあるようです。 内容は 先付け(蛍烏賊・たけのこ・独活の明太子マヨネーズかけ) 椀物(海老進丈・ヨモギ麩の椀) 向付け(くらげ・サーモン・鯛・鮪)...
...■目光の唐揚げ ■春菜 ■鯛刺し ■しめ鯖 ■コシアブラ天 ■蛍イカ天 ■入間里芋 ■帆立焼き ■いわし ■茄子田楽 ■鰤刺し...■筍の刺身 ■おつまみ納豆 ■つくね串(タレ) ■とりさし ■ホタルイカの沖漬け ■ヤリイカ&タコぶつ刺身 ■蓮根挟み揚げ...■鮭ハラス焼き ■鳥焼き ■栃尾あぶらの納豆包み焼き ■自家製ホタルイカの沖漬け...
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