鎌倉・湘南のホタルイカに関するお店

...季節で変わるパスタは毎月食べたいくらいです。 この日は菜の花とホタルイカのパスタをいただきました。 このお店を知っていたら自慢できる隠れ...

...食べたもの モロコシ水餃子 餃子のなかにとうもろこし ホタルイカと新玉ねぎのかき揚げ ホタルイカの塩味がいい感じ 今日のおススメのお刺身盛り合わせ かつお...■日本酒　■塩辛　■春菊とベーコンサラダ　■お通しのスープ　■ホタルイカと菜の花...

...■炙り〆さば　■燻製とろたく　■燻製合鴨の炙り　■【 日本酒に合う肴 】　■ホタルイカの沖漬け　■つぶ貝のわさび和え　■梅水晶　■マグロの酒盗　■珍味3種盛り...■チーズ盛り合わせ　■お店おすすめの81(エイトワン)　■珍味3種盛り（ホタルイカの沖漬け...

...各　■麺家鎌田のネギチャーシュー／やみつきエシャレット 各　■ホタルイカの沖漬け　■長芋わさび　■いぶりがっこチーズ　■三陸産雲丹乗せ煮...

...■ホワイトアスパラガス ホタルイカ 茎わかめ 生ハム トリュフ ホワイトアスパラガスと生ハムと茎わかめが見事な調和でした。ホタルイカは独特の磯の香りが邪魔をしていて少し残念な感じでした。...●Entree（オードヴル 1） ホワイトアスパラガス、ホタルイカ...

...■ホワイトアスパラのミモザ風　■サンセール　■ジョージアのオレンジワイン　■ホタルイカとブロッコリーのクスクス添え　■パテ・ド・カンパーニュ...結構凝っていて 美味しい。メニューを見ながら「ホワイトアスパラのミモザ風」「ホタルイカとブロッコリーのクス...

...⚫︎季節を彩る前菜7種盛り合わせ アボガドソースが爽やかでバケットが食べやすい ブリの燻製、鴨肉、鎌倉野菜、春キャベツとホタルイカなど、...

...12:20頃は満席でしたが、12:40ころは空きがありました。 店内には魅力的なメニュー（菜の花とホタルイカのパスタめちゃくちゃうまそう……）がありましたが...

...■牛すじ塩煮込み　■秋茄子と信玄鶏の田楽味噌焼き　■お通し キャベツの蒸籠蒸し　■蛍烏賊の沖漬け　■鶏豚串 塩 6本セット ねぎま、つく...

...■本マグロのネギトロ　■本マグロチャンジャ　■赤酢仕込みの自家製しめ鯖　■いくらおろし　■釜揚げしらすおろし　■ホタルイカの沖漬け　■地...

...■のどぐろ　■いわし明太　■揚魚　■グルクン唐あげ　■うつぼ唐あげ　■付け合わせ　■葉ワサビしょうゆ漬け　■イカ肝沖づけ　■ホタルイカ酢味噌...

...■炙りタコのカルパッチョ 紅芯大根のソース　■スペイン産山羊チーズのソテー　■ホタルイカと春野菜のアヒージョ、パン　■イベリコ豚のグリル2種の盛り合わせ...お料理は、レギュラーメニューに加えて限定の黒板メニューもあり、 ・ホタルイカと春野菜のアヒージョ ・パン ・スペイン産山羊チーズのソテー...

...■■速菜■　■拘り塩の枝豆／冷やしトマト／春菊と白菜の生キムチ　■奥久慈欄の月見オニオンスライス　■アボたく　■おばけくじら／ホタルイカの沖漬け...

...質ともに最高 大船に散歩に出かけランチで訪問。 海鮮丼も美味しそうだったが、刺身と天ぷらの御膳をオーダー。 まず、香の物とホタルイカ、茶碗蒸しとサラダ。ホタルイカは新鮮...

...各　■麺家鎌田のネギチャーシュー／やみつきエシャレット 各　■ホタルイカの沖漬け　■長芋わさび　■いぶりがっこチーズ　■三陸産雲丹乗せ煮...

...ひとつひとつはコメント書ききれないのでまとめますが、 ・若竹煮 ・さば寿司(１切れ) ・鰆の西京焼とこごみのごまあえ ・ホタルイカとうどのぬた ・揚物は太くて甘～いアスパラ(根元 真ん中 穂先と甘味や固さがそれぞれ♪)...

...各　■麺家鎌田のネギチャーシュー／やみつきエシャレット 各　■ホタルイカの沖漬け　■長芋わさび　■いぶりがっこチーズ　■三陸産雲丹乗せ煮卵...牛タン馬刺し和牛の居酒屋さん 自家製出汁のコンビーフにきゅうり、ホタルイカの沖漬け 炙り〆鯖は目の前で炙ってくれる♡...

...■職人がにぎる　■〇嘉大山 純米吟醸 山形　■蛍烏賊と小松菜のお浸し　■蛍烏賊と小松菜のお浸しアップ　■鰆炙りの薬味ポン酢...¥7,000 ・前菜、小皿料理4品 菜の花、ホタルイカ...

...お通しはお刺身、今日のオススメ、アイス(！)など5種類から選べます。 私は今日のオススメで、この日はホタルイカの酢味噌あえでした。ホタルイカ...

...まずは酸が来てその後に果実味。 アロマも感じます。 この後の蛍烏賊に合わせます。 ・富山県産 蛍烏賊/白いんげん豆 白いんげん豆を皿に敷き、蛍烏賊と蛍烏賊のコンフィ...