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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...知り合いの紹介でディナーを食べに行きました。 今回はコースで予約。 ◯前菜… ・ホタルイカ ・菜の花 ・もずく ・山菜 ……などなど、お...
...■こんかいわし・唐千寿 ■春のおすすめ ■ホタルイカの酢味噌和え 春に食べたいホタルイカ。1番人気の酢味噌和えと天ぷらでお楽しみいただけます。...980(税別)だったか、ちょっと小ぶり・・・ ■ホタルイカの石焼(岩盤焼き)...
...見た目も可愛い一品です。 ■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。 ■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...
...宴会で訪れました。 ぶりしゃぶのコースです。 ホタルイカの酢味噌、ジャコサラダ、刺し盛り、金沢おでん、ぶりしゃぶ、唐揚げ、〆のうどん、わらび餅 ホタルイカは、プリっとわたがはじけて、濃厚 ジャコサラダは...■焼き枝豆 ■能登もずく酢 ■鯖へしこ ■フグ皮ポン酢 ■ホタルイカ沖漬け...
...のど黒の塩焼き、ホタルイカ沖漬、小さなのど黒の竜田揚げなどの海鮮もの。加賀野菜の天ぷら...■くみあげざる豆富 ■刺身盛り合わせ1人前 ■春野菜とホタルイカのフリット ■豚しゃぶの生春巻き ■珍味炙り焼盛り合わせ...それと、「豚しゃぶの生春巻き」と「春野菜とホタルイカのフリット」の野菜は美味しかったですが...
...■◆サラダ ■野菜サラダ ■トマトスライス ■もろきゅう ■ホタルイカ沖漬 ■ふぐまこ ■酒盗 ■◆お肉...■◆酢の物 ■能登なまこ酢 ■岩もずく酢 ■◆珍味 ■ホタルイカ丸干し ■岩のり佃煮 ■◆焼魚 ■のどぐろ塩焼 ■ぶりカマ塩焼...■五郎島金時さつまいも天ぷら ■鴨治部煮 ■野菜サラダ ■ホタルイカ沖漬...
...■能登毛がに 1980 円~ ■香箱かに1650円 ~ (冬季11~3月限定) ■■酢の物 ■梅貝 ■能登もずく酢 ■ホタルイカ酢味噌(春季限定)...
...■スピードメニュー ■梅水晶 ■ホタルイカ沖漬け ■明太子の炙り ■サラダ ■地魚のカルパッチョ...■ハタハタ干し ■能登牛のステーキ ■牛すじあっさり煮込み ■ホタルイカ干し ■鯖のへしこ ■能登豚バラスタミナ焼き ■金沢おでん盛り...お魚が新鮮で岐阜県民である僕にはとても美味しく感じました。ホタルイカ酢味噌が特に好きで石川特有の日本酒も相まって楽しい夜を過ごせまし...
...■珍味・和え物 ■能登岩もずく酢 ■ホタルイカ沖漬け 北陸ならではのホタルイカの塩辛。 ■丸干しホタルイカ 少しあぶると旨みが増します...
...身はさっぱりして白くて美味しいです あとはアボカドとレモンとホタルイカ お刺身 ほうぼう、たい、活たこ、いか、うに、中トロ 料理素晴らし...
...■付き出し鶏さん ■のど黒塩焼き ■刺し盛りアップ ■ホタルイカを焼くコンロ ■ホタルイカの干し ■酒飲みへしこ ■ホタルイカ焼き焼き...
...みずみずしい大根に乗せてひと口で。 ■富山産 ホタルイカ一夜干し 卓上に運ばれてくる炭火で軽く炙るホタルイカ。 ■炙らせていただきます!能登牛の炙り肉寿司...■甘えびの塩辛 麹入りでほんのり甘口の甘えび。 ■ホタルイカの一夜干し 卓上に運ばれてくる炭火で軽く炙るホタルイカ...
...■白みそ担々麺 ■アイス ・アーモンド ・バニラ 各308円 ・黒糖バニラ ・ほうじ茶 各418円 ■豚串 ■ブリカマ焼き ■ホタルイカと季節の野菜のアヒージョ ■ホタルイカ酢味噌和え...
...■イイダコの唐揚げ ■ガス海老から揚げ、白エビから揚げ、新潟栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌はさみ焼き ■あまおう苺アイスパフェ ■ホタルイカの沖漬け...
...■あん肝 ■ふぐ皮ポン酢 ■いくらおろし ■しらすおろし ■梅水晶 ■たこわさ ■チャンジャ ■イカの塩辛 ■エイヒレ ■ホタルイカ沖漬け ■ホタルイカ酢みそ...
...■アボガドの肉巻き ■能登椎名 ■のど黒出汁のオムレツ ■ホタルイカ沖漬け ■米なすと鶏もものピリ辛味噌炒め ■白えび唐揚げ...*¬ω¬) そしてオーダーしたのが… ⚫︎ホタルイカ沖漬け ⚫︎白えび唐揚げ ⚫︎カマンベールチーズの天ぷら ⚫︎米なすと鶏もものピリ辛味噌炒め ホタルイカの沖漬けは酒には持ってこいの 肴♥️...
...見た目も可愛い一品です。 ■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。 ■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...
...木の芽味噌と田楽味噌を塗ったもちもちの生麩。見た目も可愛い一品です。 ■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。 ■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...
...ビルの4階へ 全席完全個室「和ノ音金沢駅前店」 落ち着く個室で まずは 生ビール ぷっはあ~ 小鉢の付き出しから 一品めには ホタルイカの沖漬け 北陸金沢ならでは この独特な風味が大好き☆ 続けて 鮮魚3種盛り合わせ シマアジサーモンカンパチ 食べ応えの分厚切り...
...˘ `͈๓).* ホタルイカの沖漬けまた食らう♡ 金沢名物の金沢おでんも。...ワサビをつけて召し上がれ ■ホタルイカ沖漬け お酒のあてに最適!つるっとした食感と旨味たっぷり。...■甘海老のいしる漬け ■加賀野菜の天ぷら ■ホタルイカ沖漬け...
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