金沢のホタルイカに関するお店

...■丸味の塩焼　■ハイボール　■ヘタ紫なすオランダ煮　■蛍イカの沖漬け　■ハゲ肝ぽん酢で　■ハゲ肝で　■ぽん酢...これもやはり外せませんね！ 蛍烏賊の沖漬け・・じっくり漬け込まれた蛍烏賊日本酒に合う！...

...握り）　■ドジョウ、ウナギかば焼き　■出汁巻卵　■茶碗蒸し　■ホタルイカ造り　■金時草酢　■ずわいがに酢　■アカモク酢　■なまこ酢　■もずく酢　■毛がに（地物）　■天ぷら盛り合わせ　■野菜天　■下足天ぷら　■レンコン天　■下足フライ　■ホタルイカ天...(左奥)ハマグリのお味噌汁　■ズワイガニ　■アジフライ　■ホタルイカの天ぷら...

...知り合いの紹介でディナーを食べに行きました。 今回はコースで予約。 ◯前菜… ・ホタルイカ ・菜の花 ・もずく ・山菜 ……などなど、お...

...レバーのムース，ホタルイカの燻製，サーモン，ポーク，ピクルスなどなど，ちょこちょこっと食べられます．どれもしっ...前菜はたっぷり。 美味しかったのはレバーペースト(フランスパンと蜂蜜付き)とホタルイカ...

...■スナップえんどう 能登のニンニクの芽と富山の蛍烏賊のペースト、カモミールのジュレ　■これは美味しい♫ そもそもスナップえんどうが本当に生き生きしてきて美味しい上に大蒜と蛍烏賊のペーストにカモミールのジュレがビタッと(^O　■岐阜...◎スナップえんどう 能登のニンニクの芽と富山の蛍烏賊のペースト...

...■こんかいわし・唐千寿　■春のおすすめ　■ホタルイカの酢味噌和え 春に食べたいホタルイカ。1番人気の酢味噌和えと天ぷらでお楽しみいただけます。...９８０（税別）だったか、ちょっと小ぶり・・・　■ホタルイカの石焼（岩盤焼き）...

...見た目も可愛い一品です。　■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。　■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...

...宴会で訪れました。 ぶりしゃぶのコースです。 ホタルイカの酢味噌、ジャコサラダ、刺し盛り、金沢おでん、ぶりしゃぶ、唐揚げ、〆のうどん、わらび餅 ホタルイカは、プリっとわたがはじけて、濃厚 ジャコサラダは...■焼き枝豆　■能登もずく酢　■鯖へしこ　■フグ皮ポン酢　■ホタルイカ沖漬け...

...のど黒の塩焼き、ホタルイカ沖漬、小さなのど黒の竜田揚げなどの海鮮もの。加賀野菜の天ぷら...■くみあげざる豆富　■刺身盛り合わせ1人前　■春野菜とホタルイカのフリット　■豚しゃぶの生春巻き　■珍味炙り焼盛り合わせ...それと、「豚しゃぶの生春巻き」と「春野菜とホタルイカのフリット」の野菜は美味しかったですが...

...■◆サラダ　■野菜サラダ　■トマトスライス　■もろきゅう　■ホタルイカ沖漬　■ふぐまこ　■酒盗　■◆お肉...■◆酢の物　■能登なまこ酢　■岩もずく酢　■◆珍味　■ホタルイカ丸干し　■岩のり佃煮　■◆焼魚　■のどぐろ塩焼　■ぶりカマ塩焼...■五郎島金時さつまいも天ぷら　■鴨治部煮　■野菜サラダ　■ホタルイカ沖漬...

...コハダ。 いくらとすりエビだったかな？ その後、こちらの味噌汁が出された後で、 ホタルイカの沖漬けが出されました。う～ん、まだ飲めと！(笑い) ウナギの手巻き...まぐろ このわたの茶碗蒸し あらとかわはぎの刺身(肝ポン酢) 鰯の海苔巻き、ホタルイカ ずわい蟹 甘エビ あら アジ 赤身の漬け 鮪の中落ち(トロタク) ウニ...

...■能登毛がに 1980 円～　■香箱かに1650円 ～ (冬季11～3月限定）　■■酢の物　■梅貝　■能登もずく酢　■ホタルイカ酢味噌（春季限定）...

...鬼おろしの大根も醤油をかけたらすごく甘くなっておいしい 鮨 おまかせ四貫 ホタルイカ、甘えび、いわし、のどぐろ。 ホタルイカはたたいてミソの味を引きだす。美味しい。 甘えび・いわしは普通に美味しい...分厚ブリの切り身を原始焼するので、皮目がせんべいみたい。 鮨】鮨４貫 甘エビ、鰯、ホタルイカ...

...Soupe 一献 長野 ホワイトアスパラ Amuse-Bouche 出会い 人参 雲丹 新湊 ホタルイカ 金沢 鯵 七尾 浅利 フランス 仔羊 おわら 最中 フォアグラ Hors d'oeuver 始まり 金沢港 加能蟹...

...めっちゃ美味しい。残ったソースと食べてさらに美味しい。 ▪️蛍烏賊 蛍烏賊のカナッペ 薄いパリパリ生地のカナッペ ラディッシュのピクルス...麻のクロスの上にちょこんと乗って出てきます ②ホタルイカのサラダ インゲンやアボカドとホタルイカに ホワイトアスパラのムース 可愛いエディブルフラワー...

...■スピードメニュー　■梅水晶　■ホタルイカ沖漬け　■明太子の炙り　■サラダ　■地魚のカルパッチョ...■ハタハタ干し　■能登牛のステーキ　■牛すじあっさり煮込み　■ホタルイカ干し　■鯖のへしこ　■能登豚バラスタミナ焼き　■金沢おでん盛り...お魚が新鮮で岐阜県民である僕にはとても美味しく感じました。ホタルイカ酢味噌が特に好きで石川特有の日本酒も相まって楽しい夜を過ごせまし...

...■珍味・和え物　■能登岩もずく酢　■ホタルイカ沖漬け 北陸ならではのホタルイカの塩辛。　■丸干しホタルイカ 少しあぶると旨みが増します...

...身はさっぱりして白くて美味しいです あとはアボカドとレモンとホタルイカ お刺身 ほうぼう、たい、活たこ、いか、うに、中トロ 料理素晴らし...

...■付き出し鶏さん　■のど黒塩焼き　■刺し盛りアップ　■ホタルイカを焼くコンロ　■ホタルイカの干し　■酒飲みへしこ　■ホタルイカ焼き焼き...

...みずみずしい大根に乗せてひと口で。　■富山産 ホタルイカ一夜干し 卓上に運ばれてくる炭火で軽く炙るホタルイカ。　■炙らせていただきます！能登牛の炙り肉寿司...■甘えびの塩辛 麹入りでほんのり甘口の甘えび。　■ホタルイカの一夜干し 卓上に運ばれてくる炭火で軽く炙るホタルイカ...