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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日は串揚げや魚介類を頼んでみました。 魚介類系はぶりの照り焼き、たこバジルは身がとても柔らかく かきフライ串・ホタルイカの沖漬けも焼き鳥屋とは思えないほど...
...■肉厚子持ち昆布 ■低温調理の鹿肉 ■蛍烏賊とアスパラガスの芥子酢味噌掛け 好みで言えば鯉の洗い、鱧の湯引き、蛍烏賊にはやっぱり芥子酢味噌が一番 ■天使の海老とカマンベールチーズ...お通し ・低温調理の信州産鹿肉のロースト 蛍烏賊とアスパラガス芥子酢味噌掛け 串揚げ5本セット...
...《串揚げ》 ◇みそ串カツ ◇タケノコ ◇鶏肝 ◇とり 《一品料理》 ◇ホタルイカの酢味噌添え 《お酒》 ◇黒ホッピーセット(なか×3) ◇熱燗(英勲 辛口) ◇ハイボール まずは気になる串揚げを何本か頼み黒ホッピーとハイボールで楽しみます。ラードを使用した串揚げはどれも美味しく中でも鶏の部位を使った物はオススメですね。 串揚げと泡を楽しんだ後はおすすめの料理からホタルイカの酢味噌和えを頼み熱燗に切り替えます。 ちろりで温められた伏見の銘酒「英勲」でホタルイカの酢味噌和えを頂きましたが相性抜群で美味しかったで...
...今回は四人のためテーブル席に着席 オーダーは気になったもの以外は全て 常連の食べ友さんのおまかせ! ガリの肉巻き 串揚げ各種 ホタルイカ シャカシャカキュウリ つくね ししゃも焼き ポテサラハーフ&ハーフ とろろそば まずシャカシャカきゅうりから...
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