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※2015年12月14日時点での点数分布です。
豊橋駅徒歩2分◆全席完全個室の居酒屋/海鮮と天ぷらがオススメです!喫煙席&禁煙席を完備◎
40人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...刺身 ☆━‥・ ■本マグロ ■平目/真鯛/カンパチ ■サーモン ■水タコのタタキ ■シマアジ ■ホタテ ■カツオ ■ホタルイカ ■のどぐ...
...北河さん家のスナップエンドウの冷たいヴルーテ 蒲郡産平貝のコンフィとホタルイカ 金目鯛のポワレ 渥美半島のあおさのりのリゾット または追加料金+¥3,800で...北河さん家のスナップエンドウの冷たいヴルーテ 蒲郡産平貝のコンフィとホタルイカ オマール海老ロティと季節野菜 サフランリゾット添え または追加料金+¥3...
...・イカの後造り 天ぷら ・本日のいいとこ刺盛 本鮪 クエ 鰆 クロムツ 帆立 蛍烏賊 あん肝 ・生牡蠣 ・ポテトサラダ ・本ずわいかに味噌バター ・椎茸炭焼き...天ぷら ・刺身盛り合わせ 鰆炙り クエ アオリイカ 平貝 鰹 カジキ ホタルイカ酢味噌 ・鰹のたたき ・牡蠣フライ ・しいたけ炭焼き お刺身と一緒にいただく...
...■【今月のおすすめ】 ■<月替わりおでん>あさりおでん ■ホタルイカの酢味噌和え ■ホタルイカの春サラダ ■桜海老のかき揚げ ■空豆の塩ゆで ■若竹おでん...◆おでん五種盛り ホタルイカの干物は何度食べても美味しいです 2017年10月 再訪...
...■牛タンネギ塩焼き ■茄子とせせりの煮浸し ■ツブ貝わさび ■3月 おすすめメニュー ■アボガドの明太マヨ ■ホタルイカ沖漬け ■新玉ね...
...■高山ラーメン ■赤だし ■珍味 ■へぼ ■イナゴ ■クリームチーズの酒盗和え ■ホタルイカの一夜干し ■どじょう料理 ■どじょうの蒲焼 ■どじょうの丸焼き...■生タコ串 ■串盛り合わせ ■明宝ハムステーキ ■いわし玉焼き ■なす焼き ■ホタルイカの一夜干し...
...■サラダ ■炙りもつ ■しめさば ■海鮮ユッケ ■鍋の〆 雑炊 ■鍋の〆 ちゃんぽん麺 ■鯖寿司 ■唐揚げ ■ホタルイカ炙り ■エビマヨ...
...陳建一さんのお弟子さんのお店です。 ランチはいつも真ん中のコース ・道スペシャルランチ ¥2400 前菜盛り合わせ ・ホタルイカの紹興酒漬け ・蒸し鶏ネギソースがけ ・筍の旨煮 ・たまごとわかめのスープ ・海老と温玉のピリ辛ソースかけ 飲茶 ・餅米焼売...
...グリーンアスパラ ホタルイカ チョリソ - 食材は地元産が多いようです。アスパラの食感が良いですね。ホタルイカも弾力があります。ソースは素材を邪魔しない軽い仕上がり サラダ...■白魚 山菜 ■桜鯛 生海苔 花わさび ■グリーンアスパラ ホタルイカ チョリソ...
...■小貝柱 ■甘海老 ■味噌ゴボウ巻きと鉄火巻き ■味噌汁 ■メニュー ■外観 ■内観 ■平目 ■赤ナマコ ■松葉蟹 ■ホタルイカ酢味噌 ...
...本鮪 コウイカ ・白魚と新玉ねぎの卵とじ ・稚鮎 蕗の信田巻き 筍 天ぷら 蛍烏賊 タラの芽 ・筍とわらびの炊き込みご飯 味噌汁 ・桜餅 ・抹茶ラテ...牡丹鍋や炭火焼きで ■名物の土鍋炊き込みご飯 たけのこ、鮎、松茸、ホタルイカなど季節によりいろいろお楽しみいただけます...
...■意外とボリューム有り! ■単品、たまご焼き380円 ■上がヒラメ、下が真鯛。 ■サヨリ刺身800円、稚鮎天ぷら380円、蛍イカ天ぷら380円と気になる季節の品でビールが飲みた〜い!...
...当日予約だったので、 カウンターへの案内となりました。 店の雰囲気はやや暗めの大人な雰囲気 ホタテとホタルイカと春野菜のカルトッチョ 880円 地元野菜のバーニャカウダー 920円 骨付き仔羊のソテー 1本900円x2...
...(ウェルカムドリンク付き) コースの内容は ・刺身1切れずつが5切れ (マグロ、イカ、タコ、カツオ、ホタルイカ) ・茶碗蒸し ・モズクソーメン ・ジーマミー豆腐 ・きのこと沖縄野菜?の天麩羅一つずつ ・ご飯(汁ものなし) ・杏仁豆腐...
...・天ぷらコース 先付 赤貝と空豆 蛍烏賊 キス スナップえんどう 太刀魚 甘鯛 カマス 丸茄子 焼き椎茸 岩もずく (箸休め) 蛤 甘長ピーマン サクラマス コシアブラ 穴子 スイートポテト オシャレな玉手箱の中に入って出てきた 先付は赤貝と蛍烏賊 続いて...■鮎と蛤の天婦羅 ■愛知姫の肩ロース、山椒味噌 ■蛍烏賊の炊き込み御飯...
...■竜田揚げ ■若鶏の唐揚げ ■【前菜】 ■枝豆 ■モズク ■たこわさ ■叩きキュウリ ■いぶりがっこチーズ ■畳鰯と練り梅 ■ホタルイカの沖漬け...
...■漬物ステーキ ■逸品 ■冷奴 ■牛すじ煮込み ■青のり酢 ■珍味 ■へぼ ■イナゴ ■クリームチーズ酒盗和え ■ホタルイカの一夜干し ...
...◇炙り空豆 ◇自家製生からすみ(サービス) ◇お通し(ホタルイカの木の芽味噌和え) 《お酒》 ◇キリンラガービール中瓶 ◇翠玉 純米吟醸 ◇福和蔵 純米酒 ◇寒北斗 辛口純米酒 shi-bi-en 冬ver.無濾過生原酒 ◇陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ ※日本酒4銘柄は全て半合で飲み比べを楽しみました。 お通しとビールを頂きながらお品書きから気になる料理を選びます。本日の流れを組み立てるこの時間が楽しいんですよね。 お通しはホタルイカがメインでしたが旬の筍も入り木の芽を混ぜた味噌和えが主役の...
...■お通し3種盛り 里芋田楽、締め鮎、ホタルイカ梅肉和え ■里芋の田楽 ■酢締めの鮎を桂剥きした大根で巻いたもの ■ホタルイカの梅肉和え ■活鮎の背越しのちょいアップ ■活鮎の背越しは梅肉とからし味噌で...【この日に頂いた料理&お酒】 『おまかせ三品』 《前菜》 ◇蛍烏賊の甘酢漬け ◇鮎の甘露煮 ◇鮎の卵うるかの煮こごり ◇つぶ貝の酢味噌添え...
...【この日に頂いた料理&お酒】 《料理》 ◇新物ホタルイカの酢味噌和え ◇カニ味噌クリームコロッケ(ハーフ)...3月下旬には富山県産のホタルイカが出回り私の地元の居酒屋ではホタルイカの酢味噌和えがお通しで出て来るお店が多くなりますね...
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