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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定食の種類が多くて迷う。今週の海鮮ランチの「イカとホタテの辛味炒め」900円を注文。 内容はメイン料理、スープ、サラダ、搾菜、ご飯、杏仁豆腐。 意外と言ったら失礼だが、具材は種類も多く、安物でもない。イカは業務用の松笠場のイカではなく小イカ、ホタテ、エリン...週替わりの肉料理(その週は、牛肉の味噌炒め)、海鮮料理(イカとホタテ塩味炒め)...
...レインボーブリッジ景観も料理の味も及第点! 食べた物 刺身定食980円 刺身定食の内容はカツオ、マグロ、イカ、ホタテ、赤エビ、サーモンと...
...思わず食べたくなってしまう不思議さがありました。 蛤やアサリ、ホタテなどの貝だしと牛骨だしのマッチが素晴らしい。 麺はつるるんと食べやすく...出汁感、旨みともに確りと感じられ惹きがある味わいだ。牛骨出汁とあさり、蛤、ホタテ...
...余談ですが、卓上の武蔵醤は美味しいですね。あまり辛くなく、しょっぱくないのでこれだけで酒のつまみになりそう。ホタテ貝の貝ヒモやフライドガーリック等が入っています...
...麺を食べ終わったら卓上のスープを器に注ぐ。ホタテの出汁を使ったスープらしい...これがまた美味かった。 解説の通りホタテが効いていて残ったタレとの相性が抜群。...お好みで味変することを前提とした作りのようです。 締めスープはホタテ出汁で...
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