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口コミ・お店の情報に「ホタテ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・お造り（3種） 伺った日のお造り3種はヒラメ/カツオ/ホタテとなっていました お刺身は全て味付けされている感じです... 〇握り5貫 ホタテ/カマスの炙り/穴子/漬け鮪/いくら 塩と醤油で頂くホタテは超肉厚！非常に甘い…♡味がギュッと凝縮されている...
...小肌 ・岩牡蠣、一味 檸檬ジュレ ・茶碗蒸し フルーツトマト ホタテ ・握り 釣り鯵 ・握り 赤貝 ・ミル貝 串焼き ・鰹 ・鮑...◆茶碗蒸し フルーツトマト ホタテ サッパリして良いね！ 口直しとして後半で出しても良いかも。...お造里のひらめはワサビをのせて、ホタテは土佐酢のジュレとさっぱり...
...私の中でもイチオシでした！ ★ホタテ貝の茶碗蒸し 身がコロコロと入ったホタテの優しい茶碗蒸し。 ホタテも歯応えあり...
...ソースにシャリを入れていただきます。 ２度おいしいです ホタテ。ちょっと寝かせてあるのか、味わい深く、コクもあるホタテ。 本マグロ中トロ。コクのあるしっかりした味わいです。 白子...ジョのツェペリ男爵のような粋な計らいである。 ホタテのお寿司も美味しい...
...後は、はまぐりの酒蒸しを頼みました。 刺身盛りは６種類盛られてて 赤身やホタテ、海老などキレイに 盛られてました。 食べるのがもったいないですね＞＜ そうそう。...まずつまみをいくつかいただきました。 旬の鮮魚をはじめ、アワビやエビ、ホタテなど...
...コウバコガニ タラの白子 出汁 塩辛 カラスミ あん肝 シャコ 子持ち サワラ にぎり イカ クジラ 最高級クジラ アナゴ ホタテ シメサバ カジキ 60日熟成 ピンク色になってて旨し 大トロ 濃厚 めちゃ旨し ウニ いくら ヅケ イワシ...
...・牡蠣 九州の牡蠣 酢 ・鰈 ・帆立の茶碗蒸し 干したホタテで3倍に出汁をとって作った茶碗蒸し。 下には蒸したホタテがたくさん ・松葉蟹 島根 赤酢 ・赤貝 わさび醤油で...味も最高でした。 ホタテも...
...コロナ禍で人は多く無いだろうが頑張ってる感じはする 先付けとしてイチジクの白和え 刺身 焼き魚 ホタテの刺身をあおさ海苔のジュレで食べる 握りは10貫 二人で16000円コースで飲みものをシャンパン2杯...
...焼いただけなのにこんなに美味しいなんて！ ホタテのなめろうの炙り。 ホタテのなめろうって珍しいですが、味はしっかりホタテでした...
...例 ・ウニ ・赤身 ・中トロ ・白身 ・いくら ・アジ ・玉子 ・漬けエビ ・ホタテ ・サーモン ■本マグロ３貫盛り 【料理説明】 豊洲の有名店...【今日の逸品】 銀ダラ西京焼き 【握り】 トロ/イカウニ/ホタテ/金目鯛 赤身/熟成白身/エビ漬け/穴子 【追加】 トロタク（港区巻き） 【〆】...
...正直接客や客層に不安がありましたが、 良い意味で六本木らしくない寛げる空間でした。 特に美味しかったのはアオリイカと、春子鯛、ホタテ。 ...
...アワビ、クリームチーズの西京漬け、煮凝り、カツオ） ・炙りホタテ ◯赤身漬け ・炙りキンメダイ ◯炙りイワシ ・もずく酢 ◯焼き魚：太刀魚 ◎バフンウニとイクラの小丼 ◯トロタク巻き ・ホタテとハモの茶碗蒸し ◯炙りカマトロ ・穴子 ・干瓢巻き...ここの茶碗蒸しはとっても美味しくいただけました。中にはアナゴとホタテが入って...
...繊細な泡 すっきりとした酸味と甘み お寿司にもあいますね ホタテ貝に車エビ さっくり甘いホタテ貝に 海老子も喜ぶ車エビ 大間産の本鮪 中トロ...ネタは、鮭、まぐろ中トロ、ホタテ...
...■貝づくし三点盛り KAI 3 TEN ホッキ貝・ホタテ・赤貝等 Combination plate: 3 kinds...赤貝、すじこ、イワシ、安納芋の天ぷら、中トロ、海老、コハダ、ホタテの磯部焼き、茶碗蒸し、トロたく、お味噌汁...六本木の鮨屋らしいなーと思いながら、注文。 お通しは、お出汁、ホタテの盛り合わせ...
...→際立って身が甘いです。食べていて幸せになりました。 ・ホタテの海苔巻き →口直しでホタテが来ましたが、食感とホタテの甘みがノリと合っていい感じです...
築地すし好 JIN仁 赤坂アークヒルズ店
【六本木一丁目駅２分】GoToEatキャンペーン（食べログ）及びGoToトラベル対応店舗
2421人
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貯まる・使える
...） ・お寿司 ３カン（おいしい） ・ホタテのグラタン などがついていて、1500円でした。 量的には、本当に丁度いいくらい。...ここは１種類８枚くらい。量は結構多めです。どれも美味しい。 ホタテは磯部焼きにしてもらいましたが...
...・鹿児島県産縞鯵 ・霜降り中トロ ・北海道余市産鰤トロ ・熊本県天草産コハダ ・北海道浜中産バフンウニ ・北海道厚岸産ホタテ貝 ・沖縄県産白足海老 ・煮穴子 ・かんぴょう巻き ・卵焼き の12種類でした...
...1人100円引いてくれる嬉しいサービス。マグロ、生だこ、ホタテ、鮭、アジ、鰆の6点盛り。 そして名物ののっけ寿司...奥にテーブルスペース。流行りの漁師風居酒屋。刺し盛りは厚い鰤・ホタテ・ピカピカ鰯などがのってどれもdelicious...ばらチラシは、赤身や青魚、ホタテや出し巻き玉子などの角切りと...
乾山 ANAインターコンチネンタルホテル東京店
伝統ある江戸前寿司の格式を現代に伝える「乾山」。財界・著名人御用達、本格握りの真髄がここに
1536人
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貯まる
...うーん、寿司屋のやまかけってこういう物か。あまり印象に残らない。 刺身盛り合わせは大トロ、赤身、鯛、平目、蛸、しめ鯖、ミル貝、ホタテ等。...
...脂がのって弾力のある身をすだちの出汁ジュレでさっぱりと。 ホタテの磯辺焼きはこれでもかと肉厚なホタテとこげた醤油と海苔の香りも相まってホタテ好きには堪らない逸品...
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