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口コミ・お店の情報に「ホタテ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薬膳茶で一服。ほんのり甘いです。 ホタテのニンニク蒸しも食感が柔らか。ニンニクはホタテに足りない野性味を足していながら、ホタテを消さない...
南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください！！
37148人
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貯まる・使える
...・三点入り小龍包（豚肉入り、海老入り、蟹味噌入り） ・干しホタテと卵のスープ ・お好きな点心二種→もち米焼売、上海蟹みそ入り春巻き ・お好きなデザート→マンゴープリン ・醤油干し切り大根 ・中国茶 まずは、醤油干し切り大根と干しホタテと卵のスープが出てきま...・小龍包（豚肉入り） ・干しホタテと卵のスープ ・お好きな点心二種で...
...海の幸旬野菜香り炒め 海の幸はホタテとエビで、野菜はネギです。 ホタテは柔らかく、海老はプリプリです。...■白身魚のピリ辛煮込み ■白身魚と酸菜の煮込み ■海老 ホタテ 季節野菜の炒め...
...衣笠茸がフカヒレ、蟹肉と絡んでいて美味しさを増している。 ホタテの炒めはホタテの分厚い貝柱に野菜からの出汁の味が沁み込んでいて、ホタテの旨みを活かしている...
...■坦々麺 ■特製前菜の盛り合わせ ■ふかひれの姿煮 ■ホタテの宮廷風揚げ物 ■北京ダック ■豚のアキレス腱の辛味炒め...味は良いが、ふかひれは小さすぎ。 ☆ホタテの宮廷風揚げ物 温かくない...あきらかに海鮮は安い冷凍物。ホタテなんてビー玉より小さい...
博多 鶴ふく 西麻布店
【完全個室有】朝5時まで◆高級感のある和モダンな店内で博多料理に舌鼓｜関東では珍しい生鯖も
9637人
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貯まる・使える
...月変わりの餃子が毎回楽しくて美味しい。 今回はホタテとアスパラの餃子を バター醤油タレで食べるのが美味し過ぎた...◆ 産直野菜(小) 750円 (写真撮り忘れ) ◆ アスパラとホタテの餃子 600円 このロケーションでこの価格とクオリティ、ホントにスゴい。。。 とても美味しいし安い！！ 産直野菜は3種のソースで頂ける。 アスパラとホタテのぎょうざ...
...■五目キノコの香り炒め ■ポルチーニと生ホタテのXO醤炒め ■モリーユと鮑の煮込みパイ包み 一名様分...美味しかったです。 〈前菜〉活きホタテの紹興酒漬け、雲南キノコの手契り、マナガツオの燻製...・雲南緑茶と車海老の炒め ・燻製ダックと冬瓜の蒸し物 ・ホタテとイカの紅花炒め ・アロエとキノコの煮付け ・キノコの焼き米線...
...1.前菜四種盛り合わせ 2.北京ダック&点心 3.ホタテと野菜の強火炒め 4.蒸し鮑の二種ソース 5...普通に食べたい気もしたが…。 「海鮮と野菜の強火炒め」…ホタテやらエリンギ、椎茸...北京ダック りんごの果実味が合わさって独創的 海老ワンタン ホタテと野菜の強火炒め 蒸し鮑の肝とバターの二重ソース...
...■大海老の辛子炒め＜おすすめ＞ ■ホタテのフリッター 貝柱の白餡かけ ■大海老のガーリックチップ炒め...■少し歩くと ■白湯鶏麺 ■アボガドスープ ■ホタテのフリッター 季節野菜添え ■炒飯 ■桂花コースのメニュー...美味しいです。スープはアッサリ系。フカヒレ餡掛け、北京ダック、ホタテ...
...………………………………………… ⚫前菜3種盛り合わせ ①ホタテの紹興酒漬け 生ホタテを紹興酒漬けに。 ②鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇...■大根餅 熱々とろっ ■鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇 ■生ホタテの紹興酒漬け...
...五臓六腑が活性化する旨さです。 ホタテ料理につき、ホタテそのものが美味しいのは当然として...車エビやズワイガニ、越前海月にホタテ貝...
...ライムは弱めの桃が主体、熟していて甘みが強く旬を感じる一皿。 ホタテの冷製 下はトマトのエキスで作ったジュレ、その上にホタテ、季節野菜を柚子風味で仕上げた一皿。 ホタテはやや温かく...
...イカの柔らかな食感を残したイカ下足塩胡椒炒め、口がリセットされたあっさりとしたアサリと青葱中華風和え、柔らかく甘みのあるホタテとアスパラ塩炒めの他にも...
和チャイナ Roppongi
貸切会食受付中［8〜14名様まで］ご予算に応じて飲み放題付きプランご相談ください。
3350人
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貯まる・使える
...相当時間をかけているのが分かります。 ◆ホタテ貝柱の卵白煮込み 濃い味のお肉を食べたあとは、あっさりとしたホタテ。 そういえば肉と魚介が交互に出てきていますね。 見た目は淡泊だけれど、肉厚のホタテはしっかりとした味...
...当店自家製の香味ドレッシングでお楽しみください。 ■干しホタテ入りの海鮮スープ 旨味が凝縮された干贝海鲜汤。...お通し、前菜、車海老マヨ、蟹とフカヒレスープ、北京ダック、ホタテ、黒酢豚、餃子、炒飯と搾菜。ビール。紹興酒。プーアール茶。...11880円 ・前菜４種盛り合わせ ・海老の料理 ・ホタテ入りの上海蟹肉スープ ・上海蟹の蒸し物...
...■エビマヨネース ■殻付き大エビの四川香辛料揚げ ■ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め ■海鮮と春雨のXO醤炒め ■ホタテとブロッコリー炒め...
...と相方ちゃん。 わたしは雨降ってなかったらねと返しました。 活ホタテと桜海老の淡雪にみたてたこちらはフワフワでとても美味しい。 雪の中に埋もれたホタテという見解が正しいのでしょうか？中にソテーされたホタテが眠っています...
...黄色のもち米が小さな蒸篭に入って可愛い。 ホタテの軽いスモーク桂皮の香りXO醤マヨネーズ 軽いスモークといえぬ、しっかりと香り高いホタテ。上品なレタスの形でこの後のが期待できそう！ ☆お任せ3種点心...骨付きスペアリブの豆豉(トウチ)蒸し。 ■一品料理 ホタテと彩り野菜のジャスミン塩炒め...
...三陸帆立、黄韮 お肉の後にホタテなんですね。目の前のキッチンにある強力な火力の中華鍋でバッチリ火入れをして、黄ニラを合わせて。これはかなり中華な一品。こちらに合わせるのがなんとハイボール、それも強め！この組み合わせもグッときます。 肉厚なホタテの旨味と黄ニ...上湯スープと生クリームでソース状に。北海道産ホタテを酢橘...
...やっぱり日によって内容変わるんですね。前回の内容とは代わっています。 すべてピリッとした四川の味付けです。特に右から二番目のホタテが美味しかった...
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