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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のカルパッチョ マグロ、サーモン、ホタテなど毎日仕入れる色とりどりな鮮魚を自家製ソースで ■産地直送野菜のバーニャカウダ......
...■UTSUKE丼、松 ~ 鰻蒲焼き、雲丹、いくら、甘海老、ホタテ、カニ等が盛り付けてありました。 薬味に三つ葉に海苔。 そしてお茶漬け用にだし汁と梅、山葵が添え付けてあります ■天ぷら~海老紫蘇、ホタテ、ヤングコーン ■うなぎ串~白短冊串、短冊串、肝串...UTSUKE丼も鰻の蒲焼きに雲丹、いくら、甘海老、ホタテ...
...鮮度もモノのレベルもお値段相応のボタンエビ、ホタテ、イクラ、 ブリ、タイ、マグロの赤身、中トロのトッピング!... ★刺身5点盛り 奥からブリ、マグロ(中トロ、赤身)、タイ ホタテ、ヒラメの5種。どれも抜群の鮮度と ヒラメの〆具合が絶妙❗️... ・刺し盛りは 「マグロの赤身,ホタテ,くろそい,ぶり,真鯛の湯引き」 どれも新鮮で厚みがあって...
...初めての店なのに、デフォルトを頼まない病気ww 限定の濃厚ホタテ蕎麦に気を引かれて注文。 見た目は隣の人の濃厚煮干し蕎麦とさほど変わらない。 スープを啜ると旨い。けど、ホタテを強く感じるものではない。 ベースの煮干しが激しく旨いということかな。 ホタテはう...
...■熟成豚の炭火焼 ■真鯛とカラスミのペペロンチーノ ■ホタテのグラチネ ■鰹と焼きナスのタルタル...・ジャガイモのフリット 黒トリュフマヨソース ・ホタテのグラチネ ・もどり鰹と焼きナスのタルタル ・チーズ盛合せ...【前菜3種盛り合わせ】 【ホタテのグラチネ】 【自家製パン】3切入 x 2皿 【アフォガード】...
...めちゃくちゃ美味しい 日本橋に来たら買っちゃう♡ ホタテ塩麹ソテー、出汁パンチ 個人評価基準 ・平均(普通)を3... ローストビーフ、いくら、ホタテを購入 ローストビーフのトリュフソースが少し甘くて美味しかった。 いくらは、いくらだなという感じで、良くも悪くも裏切らない。 ホタテの塩麹だったかな? これが以外と美味しかった...
...ネタはスズキ、しろいか、赤身、ホタテ、キンメ、赤貝、シメサバ、大トロ、ウニ、スミイカといった11貫(うち1貫は失念)にネギトロ、玉子、味噌汁がつきます。 これにホタテ磯辺、ビールを追加して7000円台。お得です。 ハシゴ楼4軒目...中トロ ■穴子の白焼 ■甘エビ しらす ほたて うに ■ホタテ...
...■店頭 ■ドリンクメニュー ■ビール(中) 880円 ■ホタテ(焼き) 2,640円 ■ホタテ(焼き) 断面 ■肉だんご 2,200円 ■肉だんご 断面...5.注文品 ■ビール(中) 880円 ■キャベツの酢漬け ■ホタテ(焼き) 2,640円 中心部がレア状態の良い火入れの一品(⋈◍>◡<◍)...
...■ウニの食べ比べ ■金目鯛の炙り ■白子の白菜クリーム ■玉旭うすにごり ■フグの煮凝り ■あん肝わさび ■ホタテからすみ ■桜海老の茶...
...■牛肉四川風煮込み ■酸湯牛肉 ■石鍋麻婆豆腐 ■三種海鮮のさっぱり炒め ■エビチリ ■エビマヨ ■ホタテとブロッコリー炒め ■ホタテとアスパラ炒め...
...■青森名物!帆立のみそ貝焼き ホタテの貝殻で具材を煮る、青森を代表する郷土料理です...■帆立&にんにくアヒージョ ほくほくで甘い日本一のにんにくと旬野菜、ホタテの青森アヒージョ...
...■一文字ぐるぐる ■呉豆腐 ■白レバぽんず ■梅ひじきゅうり ■ささみとアボカドのユッケ ■穴キュウ ■カモンベール ■生ホタテのキムチ漬け...
...スープは透明で塩味に油が少々浮いてるね。鶏ベースと野菜に仄かに感じる海鮮のような風味はホタテかナ?飽きのこない滋味深い味ダヨ。 ワンタン...
...これからの料理への期待感が、この前菜から更にアップする事間違いありません! ★ホタテ焼売 青山椒の香りに、ナンプラーの独特な香りが織りなす、中園chefのオリジナルな風合い。 蒸したて熱々は、ホタテの食感とお肉の食感を同時に楽しみ...山クラゲ ・クラゲ梨 もって菊 赤酢ソース ■栗の中華粥 ココナッツオイル ■ホタテ焼売...
...(シマチョウ・上ミノ・赤2種 各2カット) ■■ その他 ■その他各種 にんにくのオイル焼:660円 まるでホタテなエリンギオイル焼き:715円 炙りつぶ貝:1078円 しいたけのゴルゴンゾーラ焼 (2ヶ):528円 トッポギ焼:440円...
...カウンターに座って飲むビール・・・美味い! お通しは、ホタテ、玉子焼き、小さい鮑。お刺身盛合せは、ホッキ、ホッキのヒモ、鯛、縞鯵、中トロ、赤身の6点盛りぐらいだったと思う。どれも美味しかったのはいうまでもない。 その後に焼き物として、ホタテの磯部焼きを出し...白身(これが分からない。こっちが平目かな・・・)、貝、ホタテ...
...まったりおいしい。北方領土の、とっろとろの雲丹の軍艦巻き。うまいんだ、これがまた。ホタテも頼んじゃお、でかいんだこれがまた。肉厚で、ホタテのほのかな甘みが上品で...
...どの料理もちゃんと美味しくていい感じ。串カツ盛り合わせは、エビ、豚、もも、レンコン、 しいたけ、ホタテ、玉ねぎ、といった構成で、これも予...
...Grand-」の第一弾商品「ホッティー」 国産素材のほたてを使い、北海道でつくられた逸品。 脂質ゼロなのに旨みたっぷり。ホタテ独特の凝縮されたうま味が...
...8割くらいの込み方でテーブルに座りました。 こちらのお店は旭川が本店の老舗らしいです。 ●帆立ラーメンとチャーハン ホタテラーメンは1280円。 道産の大きなぷりぷりのホタテが乗ってます。 ホタテの肉厚さが素晴らしいので...
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