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口コミ・お店の情報に「ホタテ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お通しがまずおいしいー。熱々の豆とひき肉のトマトソース？ ホタテのアヒージョ 880円 パテドカンパーニュ 小 680円...■アンチョビポテト ■シポラタフランクのグリル ■ホタテはひもつきでデッカイ！ ■牛タンのステーキ ■パテドカンパーニュ ■スモークサーモンのサラダ ■肉々しいパテドカンパーニュ ■ホタテのアヒージョ...
...■ペアリングにて ■花田秀樹シェフ ■馬肉 ウニ パルミジャーノチーズ ■ホタテ 玉ねぎ 芽キャベツ 白ワイン生クリームのソース ■圧力鍋調理の片面焼の鮑蝦夷...青森の観光地認定！６席のカウンターフレンチ 青森っていうと海鮮とかホタテとか思い出すでしょ？ 私の印象もそうだったんだけど...
...りいただきました｡更には干し貝柱(ﾎｼｶｲﾊﾞｼﾗ)と帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)､野菜の旨味が凝縮されたスープを使い『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)と干し貝柱(ﾎｼｶｲﾊﾞｼﾗ)のリゾット』をフラン...14 ■とうぎょうのチャーシューおにぎりをリゾット仕立てで ホタテ...
...青森で フレンチ？！ ニボシラーメンやら ねぶた饅頭 大間のマグロに なんてんが定番かもでつが あとは 赤米 豚に ホタテの古代食 しかし 食べログさま 検索すると 意外にあるんすね 弘前が ことのほか高水準なんで ちょい期待して 地元一番店...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2716人
- 月曜日
...・季節限定料理、花ズッキーニにホタテを詰めて。 ズッキーニの花の中に満杯詰まったホタテが甘い。 ・白ワイン シャブリ 仄かに甘味を感じるフルーツ感も強めの白、ホタテの旨さを引き立てます...
...■白い壁の清潔な店内 ■前菜 ホタテと海老 ■真鯛 ほうれん草ソース...メイン デザート コーヒーのプリフィクスコースです。 前菜はホタテと海老、メインは真鯛のポワレ ほうれん草ソース...海の幸のパート包み焼き（サーモンとエビとホタテのカレー風味） 若鶏のトマト煮込み パン または...
...おかわり ●バケットおかわり ●魚料理 鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て カサゴとホタテという淡白な素材のためか、あっさりとしたスープに仕上げられてます...・ごぼうのポタージュスープ ・パン ・本日の彩り前菜 ・魚料理 （かさごとホタテのブイヤベース） ・肉料理（青森県産牛フィレ肉のロースト）...
...・自家製ローストビーフ ・ホタテの粕漬け ■バケットに乗せたクリームチーズとピクルス ■自家製ローストビーフ ■ホタテの粕漬け ■本日のオードブル(7種から選択できます)...カラフルな野菜とキノコの付け合わせ。魚は小さな器にエビ・イカ・ホタテの蒸し煮...
...奮発してカワセミコースをオーダー。マグロのタルタル、ホタテのマヨネーズあえ、ホヤの燻製（初めて食べましたがこりこりいい食感です）生ハム包の３点がアミューズ。カリフラワーのスープ。魚料理はエビ、サーモン、ホタテ、キノコ、ズッキーニの串焼き...酢でしめた鰯がとびきり美味しかったです！ 魚料理ではウニとホタテを使った一品が...
...■野菜もりもりチーズフォンデュ ちょっと贅沢したい時に・・・ ■かいわれとチーズの生ハムサラダ ■サーモンとホタテのカルパッチョ ■ラム...
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