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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■マグロ三昧 ■マグロ軍艦 ■塩筋子のにぎり ■ホタテ^ ^ ■サーモン炙り おいしい回転寿司の青森第1号店...そしてここで必ずオーダーする〆さば、美味しいのよね! 他にホタテやホッキも頂きました。 そしてラストは和のデザート...大好きな〆さばははずせません。 他に貝づくしも頂きました。ホタテが美味しい! 初めてコーンを食べたら...
...おかわり ●バケットおかわり ●魚料理 鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て カサゴとホタテという淡白な素材のためか、あっさりとしたスープに仕上げられてます...・ごぼうのポタージュスープ ・パン ・本日の彩り前菜 ・魚料理 (かさごとホタテのブイヤベース) ・肉料理(青森県産牛フィレ肉のロースト)...
...奮発してカワセミコースをオーダー。マグロのタルタル、ホタテのマヨネーズあえ、ホヤの燻製(初めて食べましたがこりこりいい食感です)生ハム包の3点がアミューズ。カリフラワーのスープ。魚料理はエビ、サーモン、ホタテ、キノコ、ズッキーニの串焼き...酢でしめた鰯がとびきり美味しかったです! 魚料理ではウニとホタテを使った一品が...
...弾力のある『眞子鰈(マコガレイ)』に手ほぐしされ表面に凹凸が付けられた『帆立貝柱(ホタテカイバシラ)』に表面を軽く焼霜にされた高級魚の『石投(シンナギ)』を味わい、イガ...れた『生海胆(ナマウニ)』にふわっとろの『煮穴子(ニアナゴ)』、カステラ風の帆立(ホタテ)のすり身を加え焼かれた『玉(ギョク)』に卸したての山葵(ワサビ)を効かせた『干...
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