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口コミ・お店の情報に「ホタテ貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これはちょっど臭みがあり、私には合わないようです。さらに鉄火巻き、玉子焼き、味噌汁を加えて、合計15品です。車エビとホタテ貝は出てきませんでしたが...
...ふんわりにぎられている。 ツメの甘味が抑えられることで、穴子の存在感が際立ち口どけもよい。 ●玉子 ホタテ貝のすり身を入れて焼いた薄焼き卵...
...価格は変わります。400円～ ■牡蠣の大吟醸蒸し ■広島産牡蠣フライ 3個入り ■浜焼き・イカの姿焼き ■浜焼き・ホタテ貝 ■能登のいし...
...■ガトーショコラ ■APPETIZER ■オイスター1ピース フレッシュ又はオーブン焼き ■マグロのタルタル ■北海道産ホタテ貝のマリネ...
...■川エビのから揚げ ■沢山の具入り春巻き ■フライドポテト マヨ明太風 ■揚げ出し豆腐 ■お刺身 ■ホタテ貝お造り ■マグロのお造り ■...
...やはり外国産の牛肉なのか？ ちょっと固いような 気がします。 『貝の3種盛り』 つぶ貝に北奇貝、そしてホタテ貝。 どれも新鮮！ そして盛...
...■2017/3_しゃこ ■2017/3_雲丹 ■2017/3_鉄火巻き ■2017/3_干瓢巻き ■先付け ■ホタテ貝とワカメ ■サヨリ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
- 月曜日、日曜日
...一皿目から大満足です！ 【ホタテ貝のポワレ】 母が注文した、ホタテ貝のポワレとグリーンアスパラガスのグリエ。ホタテ貝は北海道猿払産ですが...
...1枚 ホタテ貝にも裏表があるんです！ホタテを焼くときも牡蠣の時と同じように平たい面から焼いていきます。しばらく焼くとパカッと貝が開きます...
...今回いただいたコース 前菜 生湯葉とイカの酢味噌 茶碗蒸し 握り10巻 中トロ、大トロ、スミイカ、真鯛、鯵、車海老、ホタテ貝、穴子、いく...
...■2013.01.30 6種盛り わらさ(鰹)、目鯛、真鯛、鰆、平政、ホタテ貝 ■2013.01.30 海鮮サラダ 肉系サラダ ■2013.01.30...魚の札 が付いていますね！わらさ(鰹)、目鯛、真鯛、鰆、平政、ホタテ貝です！ なかなか...
...◆チビ帆立のガーリックホイル焼き 。 「チビ帆立」って、「ベビーホタテ」とも呼ばれているホタテですね。 ホタテ貝って、普通は2～3年成長させて売られるんだけど、1年くらい育てた小さなホタテ貝が「ベビーホタテ」として売られている...
... ルビーチョコレートクリームとマカロン チョコレートディップしたフレッシュいちご 桜のムースタルトレット ホタテ貝のぶぶあられ揚げ ビーツタルトとタルタルソース 鴨のスモークとフレッシュいちごのビーツブレッドスモーブロー ...
...円卓の個室もいくつかあるようですが、ホール席を利用しました。 【7500円コース】 ・前菜四種盛り合わせ ・ホタテ貝ＸＯ醤炒め ・フカヒレスープ ・焼き立て 北京ダック ・豚肉の揚げ物 辛味ソース ・本日の季節野菜の炒め ・蟹肉入り炒飯...
...赤ナマコの三杯酢、 タラコの煮物、 シロバイガイの煮付け はたはたの焼き物、などなど、 貝焼は大型の七輪で焼きますが、大きなホタテ貝ガラを使用...
...972円 ■集合 ■銀杏と牛肉炒め ■豆苗と海老塩味炒め ■肉マン ■海老と川海苔のチャーハン ■三種冷菜盛り合わせ ■ホタテ貝と黄韮炒め...
...カウンターで頂きました。 トロ、ウニ、魚の骨を揚げた物、鰹、玉子、穴子、ホタテ貝、赤貝、巻物、えび、お吸い物、あとなんだっけ・・・。 どれも本当においしかった...こちらも、美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪ ☆ホタテ貝 こちらもお醤油がついているので...
...上品な味のすり胡麻まとった海老。 しっとり皮付きむね肉。 ちくわだと思った！青のりの良い香りな白身魚とたけのこ。 大海老とホタテ貝の辛し炒め☆ これのみシェア...
...真鯛：６８０円、 するめいか：６８０円、まぐろ赤身：７８０円、生白海老：７８０円、 生うに：７８０円、トロサーモン：７８０円、ホタテ貝：６５０円...
...■市場直送！ ■新鮮刺身（各種） 本まぐろ 山口県産・・白イカ 淡路産・・あじ 北海道産・・ホタテ貝 淡路産・・鯛 静岡県産・・〆サバ 等...
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