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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2分程で供されました。 少し小ぶりな丼には中トロ・サーモン・中落ち・真鯛・イカ・ホタテ・貝ヒモが盛り込まれています。 上を見たらキリがないが...マグロにネギトロ,サーモンとイカにホタテ貝ひもの一部を別皿に取り分けワサビ醤油を付けて頂くと酢飯が進みます...
...またよろしくお願い致します。 びっくりのうまさ 初めての訪問です。 夜は居酒屋営業しているようですが、今回はランチタイムに。 ホタテ貝出汁ラーメンとのことです...
...8席 ■おすすめ 1 ■おすすめ 2 ■注文は書込式 1 ■注文は書込式 2 ■上喜元 雄町 ■春ニシンの握り ■二階建てホタテ貝の握り...
...これはちょっど臭みがあり、私には合わないようです。さらに鉄火巻き、玉子焼き、味噌汁を加えて、合計15品です。車エビとホタテ貝は出てきませんでしたが...
...ふんわりにぎられている。 ツメの甘味が抑えられることで、穴子の存在感が際立ち口どけもよい。 ●玉子 ホタテ貝のすり身を入れて焼いた薄焼き卵...
...価格は変わります。400円~ ■牡蠣の大吟醸蒸し ■広島産牡蠣フライ 3個入り ■浜焼き・イカの姿焼き ■浜焼き・ホタテ貝 ■能登のいし...
...身の厚さがもう少しあると嬉しいのですが脂が乗っていて旨味も凝縮、非常に良かったです。イカ、〆鯖、ホタテ貝のお刺身も甘み旨味があって美味しいです...
...■ガトーショコラ ■APPETIZER ■オイスター1ピース フレッシュ又はオーブン焼き ■マグロのタルタル ■北海道産ホタテ貝のマリネ...
...■川エビのから揚げ ■沢山の具入り春巻き ■フライドポテト マヨ明太風 ■揚げ出し豆腐 ■お刺身 ■ホタテ貝お造り ■マグロのお造り ■...
...以下をオーダー。 ・季節野菜の塩麹サラダ ・生牡蠣 ・新さんま刺身 ・ハモの天ぷら ・ほっき貝刺身 ・ホタテ貝バター焼き 2個 ・生しらす ・ガーリックチャーハン この日はハモの天ぷら...
...やはり外国産の牛肉なのか? ちょっと固いような 気がします。 『貝の3種盛り』 つぶ貝に北奇貝、そしてホタテ貝。 どれも新鮮! そして盛...
...■2017/3_しゃこ ■2017/3_雲丹 ■2017/3_鉄火巻き ■2017/3_干瓢巻き ■先付け ■ホタテ貝とワカメ ■サヨリ...
...***ガラスのとても素敵な器に運ばれてきたこの品。見た目は火星人?!クラゲ?!ホタテ貝のたたき(シェフ、すみません...卵黄ソースで肉の臭みが消えて美味しかったデス ~前菜は3種類から選べます~ ホタテ貝のソテー カリフラワーだけで表現 ホタテがしっかり味付けされて...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
...一皿目から大満足です! 【ホタテ貝のポワレ】 母が注文した、ホタテ貝のポワレとグリーンアスパラガスのグリエ。ホタテ貝は北海道猿払産ですが...
...1枚 ホタテ貝にも裏表があるんです!ホタテを焼くときも牡蠣の時と同じように平たい面から焼いていきます。しばらく焼くとパカッと貝が開きます...
...今回いただいたコース 前菜 生湯葉とイカの酢味噌 茶碗蒸し 握り10巻 中トロ、大トロ、スミイカ、真鯛、鯵、車海老、ホタテ貝、穴子、いく...
...■2013.01.30 6種盛り わらさ(鰹)、目鯛、真鯛、鰆、平政、ホタテ貝 ■2013.01.30 海鮮サラダ 肉系サラダ ■2013.01.30...魚の札 が付いていますね!わらさ(鰹)、目鯛、真鯛、鰆、平政、ホタテ貝です! なかなか...
...◆チビ帆立のガーリックホイル焼き 。 「チビ帆立」って、「ベビーホタテ」とも呼ばれているホタテですね。 ホタテ貝って、普通は2~3年成長させて売られるんだけど、1年くらい育てた小さなホタテ貝が「ベビーホタテ」として売られている...
...銀座という土地柄かもしれませんが。 本日のパスタ、大盛りを頼みました。1000円。 内容は、つぶ貝とホタテ貝のペペロンチーノ。ちょっと和...
... ルビーチョコレートクリームとマカロン チョコレートディップしたフレッシュいちご 桜のムースタルトレット ホタテ貝のぶぶあられ揚げ ビーツタルトとタルタルソース 鴨のスモークとフレッシュいちごのビーツブレッドスモーブロー ...
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