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口コミ・お店の情報に「ホウボウ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前回は締めの親子丼が素晴らしかった。今回は造りが三回に分けて出た。ホウボウ、カジキ、ふぐ(あん肝で食べる)。八寸、特にローストビーフが高評価。焼き物は選択で...・赤貝、鰹出汁のジュレ ・ナガスクジラのさえずり、白味噌スープ仕立て ・鯖寿司 ・ホウボウの薄造り...
...刺身 は日替わりで数種類、３点盛りでお願いすると（時と場合によるのかもしれませんが）魚の種類は選べるとのこと。ホウボウ、しめ鯖、きびなご...
...先ずは、つまみに刺身、カラスミをお願いしました。刺身の平貝シコシコとした食感が良く美味しかったです。ホウボウはネットリとした食感で甘みもありなかなか美味しかったです...
...葉山葵の酢の物（ちょっと酢がきつめ）、ヒラメ、ホウボウ、ここで日本酒に変更。ぐいのみを選べる。鯖、鯵の刺身、ソラマメ...【白魚(宍道湖)と若芽(松輪)】 【平目(下北半島)】【ホウボウ(淡路)】食べ比べ 【鯖(銚子)】【寒鰤(石川)】食べ比べ...つまみと酒が充実してます 2016.1初訪 〜つまみ〜 ・ホウボウ ・金目あぶり ・やいと鰹 ・さば ・小長井のカキ ・赤貝...
...■里芋白煮 ■お通し（蕪の煮物と出汁汁） ■おにぎり ■満足！ ■カイの煮付け ■ホウボウの煮付け ■煮物 ■お酒を飲む前にお出汁 ■なめろうと南蛮漬け...あん肝、煮物、ホウボウの煮付け...
...やまちゃんが旅立っていった、イタリアのワイン。 ■居酒屋純ちゃん、閉店のお時間です。 ■霞ヶ浦の川海老 ■鮪中落ち ■ホウボウ刺身 ■厚...
...パスタとワイン、お互いの対立が良い意味ナイスバランス！ ■クスクス魚介のスープ スープがブイヤベースのよう。海老やホウボウなどから抽出されたコクのあるスープだ...
...美味しいな～と思ったものはお造りの魴鯡と鼈の玉子豆腐のお椀、八寸の鮟肝。...もずくの赤だし、お新香 ■葛焼き、薄茶 ■茶碗蒸し ■クエとホウボウのお刺身 ■クエ、ホウボウ...
...身が柔らかくて甘くて最高。 イバラ蟹はこれらしいです。 よく分からないけどとりあえず撮影。 お刺身は車海老とホウボウです。 海老も甘い～。とろけます。 ホウボウはしっかりした身でまた歯ごたえが変わって美味しい...
...美味！ ■厚揚げとなんとか菜（失念）の煮浸し。 ■ポテサラ。以前より味わいがより複雑になっている。 ■お通し。ホウボウと山葵菜のおわん。...
...出てきたものは以下の通りです。 今回は、ホウボウの刺身、煮鮑、真鯛の昆布〆、そして何と言ってもコハダが旨かった...生姜と醤油でシンプルに頂く。 【〆鯖とホウボウのお造り】 〆鯖は控えめな酢の加減で、甘みも抑え目のため、鯖の旨味が際立つ。 鯖自体の甘みが引き出されており、美味しい。 ホウボウもかなり良い熟成加減で...
...●前菜 枝豆 鮎焼き つばめ生姜 汲みあげ湯葉 ゴリと沢蟹唐揚げ ●お椀 スズキ じゅんさい ●お造り キンメ ホウボウ イサキ ●煮物 豚の角煮 ●焼物 のどぐろ若狭焼き 青梅 コースの他に...
...■鱒のすけ燻製＆いくらすり潰しご飯 ■ホタルイカ沖漬け ■キンキ塩焼き ■ホウボウ昆布締め ■ハマグリ茹で ■マアジ ■ノドクロ炙り漬け ■鰻...キンキ塩焼き 【握り】 ホウボウ昆布締め・・・今年初 スミイカ カンヌキ コハダ クロマグロ漬け クロマグロ中トロ...
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