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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■近海地魚にぎり(ブリ、マンボウ、アジ、タチウオ、カジキ、アオリイカ、ホウボウ、カマスサワラ、生シラス、生桜エビ) ■シークワーサーサワー ■5点盛り...さて、全10貫の中身は、軍艦巻き(生桜エビ、生しらす)、握り(ホウボウ...
...その後デザートまでしっかり美味しく頂きました。 中トロはあぶらが甘い ホウボウはねっとり 穴子はふわっと ウニはミョウバン臭さがほとんどない 地(富士宮市)のお酒はあたみというお酒が置いてありましたが...
...美味しい)、熱海布海苔真薯 じゅん菜 筍 蕨 木の芽のお椀(綺麗なお椀。結構いい線まで来ている)、お造り(イサキ ホウボウ 縞海老 トロ まあまあ)...
...コレは鮮度良い魚で作った証拠。 お刺身はヤガラ昆布締めと活けホウボウ。 ヤガラは自分が魚屋で買うのとは比較にならない身の厚み。 活けホウボウは、あれ?こんなに旨味の強い魚だったっけ?と。...■穴子 ■鮃えんがわ ■鯵巻き ■店頭 ■マイワシ ■ホウボウ...
...鮮やかな刺身の色が見事、新鮮さが伝わってきます。 この日 水揚げされたホウボウが尾頭付きで鎮座。 えっ、ホウボウってどこにいる魚なのかって? そりゃ~ (x_x;)☆\( ̄ ̄*)バシッ...■脂がのってうみゃあ! ■上うな丼¥3200 ■鮪づけ丼¥1860 ■方々にいるホウボウ...
...前に来た時は大量で厳しかったのですが 妥当な量になってました。 パンも出てきました。 白菜や大根などがメイン。 上に鯛と、ホウボウが乗ってました...
...■うなぎ肝 450円 ■金目 煮付け ■刺身二人前 3,500円 白鯛・縞鯵・ホウボウ・ブリ・鯛・黒ムツ ■正肉 130円/本 ■お通し 天ぷら ■イカの一夜干し...そして、刺し盛り二人前( キンメ・クロムツ・太刀魚・ホウボウ・イサキ・カサゴ)仕込みの丁寧さが伝わる逸品 味が凝縮しているので...
...海鮮が得意なお店ですね。 頂いたのはサービスランチ。お刺身は赤なんとか鯛と、ホウボウ、カンパチ。本当に新鮮でプリップリの歯応えと、カンパチの身の甘さ、ホウボウの旨み、鯛の身の締り。どのお刺身も美味しかったです。 そしてイカメンチ...極楽でしたネ^^ ■サービスランチ ■お刺身は、下からホウボウ...
...どうもご馳走様でした。 お花見しながらお寿司を頂きました 厚切りの本マグロ3カンとホタテ、ホウボウ、アラが入って1200円 1カン200...
...100円をオーダー。明るい接客で期待が高まります。 しばらくすると配膳。 5種の刺身(今日はマグロの赤みとトロ、鰯、ワカシ、ホウボウ、ム...
...小鉢 サラダ お刺身、ホウボウ、イカ、鰹、 ご飯、お味噌汁、香の物...あじ、かます、本日の旬魚から1つ選べます この日の旬魚はホウボウなのでそれに決めました。...ホタルイカ、蛤、鰹、マグロ、鯛、イカ、ホタテ、ホウボウ...
...この日はあじ、いなだ、さわら、まだい、めだい、かんぱち、ひらめ、金目。 お椀はホウボウとサワラのアラの潮汁で仕上げてありいい塩梅。 マンボウ握り (2貫?円)盛り合わせにないネタをと太刀魚とホウボウを頼むも品切れ。 生まれてこのかた未食の魚に挑戦...■鯵。ピッチピチ! ■縞鯵 ■鰆と真鯛 ■鉄火 ■潮 ■アジのたたき ■あじ ■ホウボウかエボダイのどっちかな気がする...
...(本日のおすすめ前菜・本日のスープ・メインディッシュ)の コースです (本日のおススメ前菜) 鮮魚のカルパッチョ キンメとホウボウのカルパッチョです たっぷりのオリーブオイルがかかったカルパッチョには ルッコラ、スプラウト、 ピンクペッパーなどが添えられています 二重になったお皿は冷たく冷やされていましたよ 朝仕入れた新鮮なキンメやホウボウは最高ですね~ オリーブオイルの香りとレモンの柑橘系の香りが 優しく広がりましたよ (本日のスープ) かぼちゃのクリームスープ...
...■駿河 5,400円の前菜 ■駿河 5,400円のスープ(南瓜) ■駿河 5,400円の地魚(ホウボウ) ■駿河 5,400円のサラダ ...
...■地魚づくし定食 & 鰤あら煮 ■太刀魚のフライ ■ブリ蒲焼 ■天然ブリ、ホウボウ ■あら煮 駅前第一ビルのまぐろ屋が大混雑だったので一番奥の結ヘ...ビールを飲みながら待ってると 来ました〜お刺身! いいですね〜 天然ブリとホウボウ...
...かみさんが注文したものです。白身魚は「ホウボウ」でした。 身の大きさは小さいですが3切れあります...・本日の白身魚のソテー、伊勢海老のソース。お魚は今が旬のホウボウにしました。旬のホウボウは...
...■ホワイトアスパラと猪ベーコンのカルボナーラ ■ホワイトアスパラと猪ベーコンのカルボナーラ パスタは 入ってないのでした ■ホウボウの ポワレ 蕗の薹ソース ■ホウボウの ポワレ 蕗の薹ソース 縮み白菜 蕗の薹ソースが 早春の 味わい...
...朝採りのイカは違うんですね ★地物刺身五点盛り カワハギ・ホウボウ・烏賊・ハマチ・鯵のたたき どれもブリブリで鮮度がわかる刺身。...店の女性が魚の名前を丁寧に告げましたが、覚えてません。 見た目も好きなホウボウだけはわかりました...
...ウニ、白魚 玉子焼き2切れ 上記内容で2900円でした。 特に鯵が肉厚で濃厚、印象的でした。 さらに、生け簀にはカワハギ、ホウボウ、鯵が...
...夕飯までは一時間ごとの男女入れ替え制です。 【夕食】 ・刺身盛り合わせ(カンパチ・ホウボウ・スミイカ・バチマグロ・真鰯・甘エビ) ・網代のナマコ酢 ・茄子の揚げ浸し ・煮物 ・真鯛のしゃぶしゃぶ ・サザエのガーリックバター ・カサゴの唐揚げ ・金目鯛の煮付け ・ごはん、漬物 ・サザエのお造り(コース外) 夕飯は、こちらのお宿の名物である、魚のフルコース。 この日の新鮮なお刺身は、中でも真鰯とホウボウが肉厚で美味しかったです...
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