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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コレいっとこか!」と板さんにおすすめされたコチラ。 生のカマスなんて初めてー!意外と身がやわらかくっておいしい! ホウボウ 続いても珍しいホウボウ。 カマスと似てるけど、ちょっとだけホウボウの方が身がしっかりしてる? あっさりポン酢&もみじおろし...
...■グリーンはフレッシュマジョラム ■ホウボウのカダイフ巻き、赤パプリカのピューレイ ■ホウボウ ■ナスタチウムの葉の下に明石産の蛸...◯Vitovska 2007 Vodopivec ☆ホウボウのカダイフ巻き:マジョラム・赤パプリカのピューレ・リーゾ・セルバティカ 最近カダイフって流行りなんですかね〜?色んな店で見かけるようになりましたね...
...・ほうぼう なんでホウボウって名前なんやろ?って言ったら 水揚げされてストレスかかると ホウボウ ってなくねんて! すごい...口の中でとろけちゃいます 【握り】 白エビ ホウボウ どっちも美味しかったけど...
...熟成期間も長いので香りが美味しい。 ミートソーススパゲティー・・・こちらも濃厚な味。 アクアパッツァ・・・ホウボウともう一匹。二種類のア...
...も~少しアテを食べたいと思い二品追加。 ◇ホウボウの子煮付 ★3 ホウボウの子って初めて食べます。 冷たい汁は上品系な甘口で良い!! ホウボウの子はモシャモシャ♪っと 分離されていくさまは実に心地が良い!...
...■佐賀牛炙り うに巻き ■冷たいお酒です ■刺身盛り合わせ(太刀魚、黒むつ、ホウボウ、カンパチ、まぐろ、など ■煮付け ■魚貝たっぷりピザ...” 「ヘリコプターって何すかこれ??」思わず店員に質問! ヘリコプターとはホウボウのこと(“魚 ヘリコプター”でググるとカワハギが出てくるのだが・・) へ~~~...
...ネタが変わることも。 ■お寿司盛合せ 手際よく握られた寿司は彩りも鮮やか。 ■ホウボウ造り ■生たこ ■たまご ■煮あなご(塩) ■中トロ(ハラスソのせ) ■甘えび...〆サバの炙りには一切れ一切れの間にライムを挟み・・・ ホウボウの造りは刺身醤油ではなく...
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
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...メインは魚だったので、合うものをとお願いして、軽めの赤ワインを持って来られました。ナイスです。 メインは、ホウボウのポワレ、ごぼうが添えてありました。 ホウボウはうま味が濃くて大好きなお魚です...
...は、メレンゲのようなもので覆われてたり~。 ハモンイベリコベジョータ は、脂身がまたええ感じで♪ サルスエラ は、ホウボウがどーん、ムー...
...■塩フォカッチャ ■プレーンピッツア ■カルパッチョサラダ ■シーフードプラッター ホウボウの蒸し焼き、赤座エビのグリル、ホタテ、白身魚...
...お料理の詳細は、以下の通りです。 睦月の葵会席 先 付 甘えび酒盗和え 叩き長芋海鼠腸 蟹千草煎り唐墨塗し 御椀物 ホウボウの蕪蒸し(銀杏...
...■星自慢(2016/12) ■刺身盛り-天然平目の縁側(2016/12) ■刺身盛り(2016/12) ■刺身盛り-ホウボウ(2016/12)...
...このオヤジもまったく知りませんでした ガシラかと思ったんやけど、ガシラとは似ても似つかない魚で、例えるならばホウボウやな?(苦笑) 唐揚げより...
...メニュー構成は似ているか。 その日の食材で変動するようである。 白身としては味わいのあるホウボウを茶で燻す?で、旨味が引き出された感じだ...
...その日の入荷により、メニュー内容や値段が変わります。 +++++++++++++++++++++++++ ・ 活ホウボウ 480円 ・ 活カレイ 580円 ・ 活ガシラ 580円 ・ 活メバル 580円...
...■タコ 里芋 オクラ の付だし ■ガリ ■アナゴ ■ホウボウ ■イカ ■ホタテ ■金目 ■イサキ...色合いは美しくいい感じ。 ■前菜(蛸の桜煮) ■ホウボウ昆布〆 ■カンパチ白醤油和え ■マナガツオ ■ホタテ貝柱...里芋 オクラ の付だし *笹で風味づけされたアナゴの白煮 *ホウボウ 昆布締め *鯵 *細かく切られたモンゴイカ *漬けマグロ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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...オマール海老とネギで作った具を包んだパスタ、アメリケーヌソース ■ホウボウとムール貝のアクアパッツァ ■Aランチ ■アイスティー...渡蟹のパスタも良かった。 メインのホウボウのお魚に季節の野菜をバーニャカウダーで食べました...
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