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口コミ・お店の情報に「ホウボウ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1. Red Gurnard and Kumquat Carpaccio ホウボウと金柑のカルパッチョ 適度に熟成されたホウボウの旨味と金柑の爽やかさのコラボで、コースへの期待が高まりました。 2...紋甲イカとれんこんの煮込み、 うずら豆のスープ、猪のラグーパスタ メインにホウボウのスープ仕立て...
BENOIT Kyoto
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
7608人
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初回ネット予約で1,000pt
...ル ゴ ー ニ ュ 産 エ ス カ ル ゴ 6 個 、ハ ー ブ バ タ ー ・ホウボウのポワレ ブイヤーベスソース ・サヴァラン アルマニャック シャンティイ...〈メイン〉 丹波黒どりのヴィネガー煮込み・ホウボウのポワレ 〈デザート〉パリーキョウト 素敵なレストランで美味しいランチコース...
...■柚子を忍ばしたのど黒 ■大根と鱧の皮のお摘み ■車海老 ■ホウボウの大葉巻き ■グジ ■蜜網にした鮎 ■さつま芋...⚪︎エビ ⚪︎サヤエンドウ ⚪︎ヒラメを大葉で巻いて ⚪︎ホウボウ ⚪︎エビ2本目 ⚪︎ししとう ⚪︎蟹の身を大葉で巻いて...ドリルの様にカットされた面白く甘い人参、、 大葉が淡白なホウボウの味を美味しく引き立てる逸品...
...｡『きずし』と『ずわいがに』という二つの好物が一度に供され否が応にもテンションが上がります｡向付は白身ですが珍しく泳ぎの『魴鮄(ﾎｳﾎﾞｳ)』が入ったとのことで『魴鮄(ﾎｳﾎﾞｳ)』にヨコワに煽り烏賊の造りの三種盛｡『魴鮄(ﾎｳﾎﾞｳ)』の造りは過去に色々な店でも口にしたことはありますが､こんなにも美味しいと思ったことは記憶にありません｡厚切りにされた身は真鯛...
...冬はうずらがゆとなる 2010年瓢亭のお節のお重【献立 五人前 94,500円】 ・壱の重 魴（ホウボウ）味噌懇庵（国産）、鰆生ウニばさ...
...■古代小麦の上で蒸し焼きにした若狭湾産キハタとホウボウ ベルジェーゼソース ■ストラデッテ 長ネギのソース...■カモミールティ ■アマレッティ ■口取り ■ホウボウ ■ホロホロ鳥 ■パンナコッタ...・古代小麦の上で蒸し焼きにした若狭湾産キハタとホウボウ ベルジェーゼソース…ベルジェーゼというのは地名でしょうか...
...■フォアグラのソテーとキノコのペースト ■甘鯛の蒸し焼き～ポワロ葱のピューレ ■ホウボウとアスパラの炭火焼き ■近江牛の炭火焼き ■フォ...
...刺身の盛り合わせを注文。 突き出しは雲子。 内容はサザエ、鯛、甘エビ、キズシ、秋刀魚、ホウボウ、タコ。 鮮度は充分、白身は身が活かり、キ...
...投稿した画像を見ていただければ分かると思うが、旬のもの満載である。早くビール飲み干して、こりゃ日本酒だな。 造りはツブ貝、ホウボウ、摘みに京都らしく小芋のあげたん、黒豆枝豆、穴子焼きを。 ツブ貝こりっこり、ホウボウはねっとりとした舌触りに...
...⑤椎茸・・・大きくて肉厚 ⑥車海老の胴体 ⑦はも ⑧満願寺とうがらし ⑨穴子 ⑩生うに ⑪とうもろこし ⑫ホウボウ ホウボウの天麩羅は珍しい...
...どんだけ美味しいのでしょうか？ 次回、挑戦してみます。 ●ホウボウ唐揚の広東風 もともとは、広東辺りの地元メシです。 魚は白身であれば何でもいいのですが、ホウボウは初めてデス。 ネギ．ニンニク．生姜．唐辛子の醤油ダレがかかってます。...■浅蜊と豆腐のスープ ■ニラ饅頭 ■ニラ饅頭 食べるラー油と香酢がウマイ！ ■ホウボウの唐揚...
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