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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ダーリン達もHAPPYなのでUBER 決定です 私はここのベジタブルラザニア専門です しっかりたっぷりグリル野菜と ペシャメルソース この重さが堪らない!! ちなみにUBER すると...
...西麻布にある料理屋 西麻布にある日本料理店「料理屋 MOTO」。大将は大阪、京都、東京で修行。日本料理をベースにしながら、ペシャメルソースを使ったり...
金谷ホテルの伝統の味。クラフト(=手作り)をコンセプトとした “日本の洋食”を堪能。
50791人
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...◇大正カニクリームコロッケット 「下のソースと混ぜてお召し上がりください」とのこと。 ナイフを入れると、中から、ペシャメルソースが出てきて...
...2つの味を楽しみました。 カニクリームコロッケ 780円 家では作らないこちらもオーダー。 熱々のペシャメルソースたっぷりで火傷しそうになりましたよ...
【ギンザ・シックス6F】イタリア各地の料理が楽しめるイータリー銀座店のレストラン
7081人
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...ALLA BOROGNESE 牛肉と香味野菜を煮込んだ味わい深いソース ■ラザニア LASAGNA 自家製のボロネーゼソースとペシャメルソースを 5段に重ねたラザニア...
...具材はほうれん草に牡蠣だけとシンプルなんだけど、牡蠣出汁の効いたペシャメルソースがとんでもなく美味い!今まで食べた中で1番かも...ビール持ってきてもらってからグラタンに取りかかる。 ペシャメルソースの海に牡蠣とホウレン草という まあありふれた組み合わせだが...
...メインのクリームコロッケが登場、小さな2口位のが3個積まれ、上に、あんかけが掛かっています。 クリームコロッケ、ペシャメルソースのみで具材のないもの...
...ALLA BOROGNESE 牛肉と香味野菜を煮込んだ味わい深いソース ■ラザニア LASAGNA 自家製のボロネーゼソースとペシャメルソースを 5段に重ねたラザニア...
【新宿駅徒歩2分】完全個室居酒屋!炭火焼き鳥&和牛肉寿司食べ放題2000円台〜ご用意♪
7237人
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...◆ 赤 ・・・ トマトソース/ 茄子 & 豚肉 ◆ 緑 ・・・ ポパイソース / きのこ ◆ 黄 ・・・ ペシャメルソース / サーモン てな感じです...
...ラディッシュのムース!(ミルクのペシャメルソース)その下には米粉生地のパートブリュ。全体にはサクサクのパイが散りばめられております。ふんわりムースはエアリーに仕上げられ、これは癒し系です。サクサクしたりフワフワしたり、、何層にもなっていて小さいのに小宇宙!でございました。月島あたりでつかわれる“ヘラ”でいただく斬新さ。オザミワールドのマジック始まりです。 【アミューズ② Aoyagi et Basilicアオヤギ と バジルー寒暖】 「千葉産あおやぎ入りペシャメルソースのクロケットとバジルスープのガスパチ...
...これも奇跡とは言えない感じだった マッシュポテトは滑らかでクリーミー 乳製品的な主張が強く マッシュポテトと言うよりも ペシャメルソースを食べてる感じがした これまた奇跡なんて微塵もない ソースはマデラ酒的な...
...クルトンを浮かべて。 ◇温前菜「白子のグラタン」 ステイックセニョール・菜の花・白子をペシャメルソースで和えて熱々のグラタンに仕立ててあります...
...タルタルソースも良いアクセントの牡蠣フライ 牡蠣グラタンは生牡蠣同様大ぶりな牡蠣が 殻ごとグラタン皿になり美味しさを逃さずペシャメルソースと相成りアツアツでほっぺた落ちそう おつまみにはいちぢくバター¥380- いちぢくの甘酸っぱさにほんのりブランデーが...
...名品だったのに… 相談したら快く作ってくれました! 薄いロースのステーキに、自家製酵母のパン、そしてペシャメルソースみたいなのが、ガーリ...
...ALLA BOROGNESE 牛肉と香味野菜を煮込んだ味わい深いソース ■ラザニア LASAGNA 自家製のボロネーゼソースとペシャメルソースを 5段に重ねたラザニア...
...個人的にはコロッケが一番のヒット。 ほぐし身の蟹肉をたっぷりと詰め込んであって、濃厚なペシャメルソースの味わい、 そして椎茸なのかキノコ...
...前菜 蟹 先付 牡蠣の湯引き トマトのムース お凌ぎ タプナード(アンチョビ なす) 揚物 シェルマン風春巻(ペシャメルソース そら豆) 煮物 穴子とフォアグラ大根 お椀 海老噌浮 焼物 たいやき(甘エビ セロリ) 食事 釜飯 赤出汁 . . ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37309人
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初回ネット予約で1,000pt
...グジェールの上にペシャメルソースとカラスミ マッシュルームを球体状のスープに ■アミューズ〜タルタル状にした甘海老とオマール海老の味噌パウダーのタルト ■グジェールの上にペシャメルソースとカラスミ ■マッシュルームを球体状のスープに ■熟成したサワラ 山菜とハーブ...グジェールの上にペシャメルソースとカラスミ マッシュルームを球体状のスープに 熟成したサワラ 山菜とハーブ...
ランチはガレット、ディナーはフレンチとワイン。現在GW限定のドリンク付きコースやってます♪
15001人
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...こんがりといい色に焼け、四角く折られたガレットの上にペシャメルソース、チーズ、生ハムと半熟玉子が乗っています。 ペシャメルソースは濃厚で味わい深く、チーズとの相性もとてもいい。...・コンプレット(たまご、チーズ、二種のハム、ペシャメルソース) ・キャラメル・ブール・サレ&蜂蜜アイス が...
...☆北寄貝 歯応えが良く、噛むと磯の香りが口の中に広がる♪ ○毛蟹と雲丹の春雨 キャビアのせ ペシャメルソース、蟹味噌、白味噌をしっかりと...
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