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口コミ・お店の情報に「ペコリーノ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 925 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここはイタリアワインバーなのですね（知らずに入った）。フードは、自家製ピクルスと、チーズリストからペコリーノ・トスカーノ。数年前にイタリアのフィレンツェのエノテカで何となく買ってホテルで食べたペコリーノ（羊のチーズ）が気に入って忘れられず...
...〈ジャガイモとペコリーノチーズ、ミントの伝統的な詰め物パスタ...(シチリア産松の実、バジリコ、パルミジャーノ・ペコリーノチーズ、ニンニク) ■◆Andarinos アンダリノス...5品目 クルルジョニス ジャガイモとサルデーニャ産ペコリーノチーズ...
...イタリアでまれな白カビ。水牛乳のミルキーさも。 ■パルミジャーノ・レッジャーノ エミリア州 世界的にも有名なハードチーズ。 ■ペコリーノ・トスカーノ トスカーナ州 トスカーナを代表する羊のチーズ...
...■カルビ御膳 ■ハラミ御膳 ■ソムリエ厳選ボトルワイン ■【白ワイン】チプレア/シモーネ・カペッチ 産地：イタリア 品種：ペコリーノ マルケの土着品種ペコリーノの第一人者。 黄色い柑橘類を思わせるよく熟した豊かな果実に、生き生きとした酸。 マルケのペコリーノとして初めてガンベロロッソ最高賞”トレビッキエリ”を獲得...
ワインノルイスケ るいすけ2号店
【新宿駅西口徒歩5分】石窯ローストチキンや串焼とワインを愉しむ、裏路地に佇むイタリアンバル
41746人
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貯まる・使える
...■【白】ミッシェルトリノ トロンテス アルゼンチン / トロンテス / 辛口 ■【白】チビタス ペコリーノ イタリア / ペコリーノ / 辛口...
...一般的なミートソースのイメージと異なり、こちらも青菜がしっかり入っています。 ふわふわ表面を覆っているのはペコリーノチーズかな？ 太めのタリアテッレと一体になったミートソース...
...■ラム＆チーズ 仔羊の煮込み、モッツァレッラ、ペコリーノ 『2種類のチーズをベースに、トロトロに煮込んだ仔羊をトッピング。ラム好きに捧げる1枚が完成』 ・チーズ増量…＋200円 ■ビスマルク2.0（チーズ） モッツァレッラ、ペコリーノ、生ハム、玉子×2...加えて（洋の）モッツァレラやペコリーノのチーズもグルタミン酸だから うま味の相乗効果は推して知るべし...
...お料理の割に、お酒高いなー。 ★サルディーニャー産ペコリーノチーズとクルミ・ルッコラのサラダ ペコリーノチーズはストップするまでかけてくれるの...GHマルコルドンルージュ☆980円(税別) ■ペコリーノチーズ・ルッコラ・クルミのサラダ＼(^o^)／...
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
【創業15年コロッセオ中目黒（食べログ3.63）最新店】17日当日ネット予約枠３席開放中
47213人
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貯まる・使える
...■桜海老と生のりのソース「かぐら南蛮を練りこんだ自家製カヴァテッリ」 ■仔羊肉と焼きトウモロコシのラグービアンコ「牛乳とペコリーノの自家製シャラテッリ」...
とある池袋のビストロ酒場 Bisrock
池袋西口2分のイタリアン！もっちもちの生パスタ・肉料理がおすすめ！デートや記念日に是非！
8885人
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貯まる・使える
...キーマ ■ルイ ファブル カベルネ ソーヴィニヨン ■パッチワイン モンプルチアーノ ダブルッツォ ■パッチワイン ペコリーノ ■ドメー...
...■★Ｂｉａｎｃｏ（オイルベース）★ ■白身魚のラグー仕立て リングイネ ［アマルフィ］ ■貝類とペコリーノチーズのソース リングイネ ［ナポリ］...
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
50585人
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貯まる・使える
...控えめなカリカリに炒められたパンチェッタに黒コショウとパルミジャーノ・レッジャーノ（ペコリーノ・ロマーノ？）...【パスタ】 「春キャベツのチーズフォンデュ」 胡椒の香りをしっかりとパスタにつけ、ペコリーノ・ロマーノを摩り下ろしてつくられたクリーミーなソースのカチョペペ...
...■海老マヨ ■煮 ■ラム麻婆豆腐 ペコリーノチーズ 花椒と豆板醤を効かせたラムたっぷりの熱々鉄板麻婆 ■-辛-...■ラムランプステーキ たっぷりペコリーノチーズ ■ラムしゃぶ火鍋 ■とりあえず ■新鮮生やさい...リーズナブルに楽しめる。 ▶︎注文 ・ラム麻婆豆腐ペコリーノチーズ ¥800 店員さんが目の前で たっぷりチーズを...
...ブルディカプラ バリロット・ディ・ブーファラ ペコリノブラック・トリュフ ペコリーノのトリュフ入りもあるってことで出してもらいました。...職場のワイン＆チーズ好きアラフィフ先輩方との女子会で。 お腹ペコリーノで席に座りメニューを開く...
...ホタテとベーコンと。トマト・クリーム・ソースに溶けたチーズ。 ・ベーコンと卵のカルボナーラ。 でも、ペコリーノチーズと卵のというレシピじゃなくて...
...味わい：フルボディ) ■Civitas Pecorino 2019/チビタスペコリーノ2019 (産地：イタリア 品種:ペコリーノ100% 味わい：辛口/demeter)...
...セミハードより硬いチーズ。 熟成期間が長く、6～10ヵ月程寝かせるため、非常に硬質で、濃厚な旨みがある。 ■ペコリーノ チーズの種類:セミハード チーズの産地:イタリア 乳の種類:ひつじ 熟成ペコリーノのうまみに黒胡椒のスパイシーさがあいまって後を引くうまさ...
...雲丹様、載ってました♡ ☆前菜盛り合わせ お野菜と肉類のバランスが取れているな〜 自家製かな？ピクルスも美味 ☆カチョペペ ペコリーノチーズ（羊のチーズ）と胡椒のアクセント...
...グラミーニヤ固すぎ。こういうパスタはアルデンテである必要はない。仔羊とペコリーノとの合性がよく、溶けているペコリーノは魅力的。仔羊のソース自体はある意味非常にわかりやすい旨み。仔羊の肉の裁断の仕方は...柔らかく火を通したグアンチャーレがソースによくなじみ、食感と塩味のアクセントに。ペコリーノをたっぷり溶かし込んだことにより...
...■豚すき焼きと九条ネギのつまみピザ ■燻製ベーコンと三種キノコのつまみピザ ■フライドポテトトリュフ ■そら豆のフリットとペコリーノ ■...
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