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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんな食感の砂肝は他にはない!と言い切れます コリコリ感を残しつつ、でも柔らかい ■スペイン産赤豚の自家製ベーコン ペコリーノのシャワー 融点の低い豚バラを燻製してパリパリに焦げ目をつけさっぱりした白ワインと...
...旨いよ ■フォカッチャです ■サラダ・・・ペコリーノチーズかけ ■なすの上にチーズ、牛ハツのチンタネーゼ ■シャンパン ■ヴァンムスーも ■ペコリーノも ■メルローも ■バルバレスコも ■ピザで~す♪...フォカッチャ、モリモリ。 サラダは、ペコリーノたっぷり...
【茅場町駅1分】【100名様可】安全食材手作りイタリアン。生ビール、ワイン、ウィスキー豊富
6690人
貯まる・使える
...■切りたて24箇月熟成ハモンセラーノ生ハムとペコリーノ・ロマーノの盛り合わせ スペイン産ハモンセラーノ24箇月熟成生ハムと最高ランクパルマ産生ハムです。 専用スライサーで、切りたてをお出しします。塩気の強いペコリーノチーズと盛り合わせにしました。ワイン、ウィスキーにおすすめ。 ■国産...■4種チーズの盛り合わせ ペコリーノ・ロマーノ(羊乳・ハード)、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青カビ)、タレッジオ(ウォッシ...
...シーザーサラダのチーズはペコリーノチーズを使っているので濃い味わいだが...けど、どこがこだわりなのか不明。 例えば、「丸ごとレタスとペコリーノチーズのシーザーサラダ」だけど...・みちのく清流鶏のよだれ鶏 660円 ☆丸ごとレタスとペコリーノチーズのシーザーサラダ 1,100円 ☆和牛のハツパッチョ 1...
■茅場町駅徒歩3分■カステリーナが持て成す本格イタリアン。日々の喧騒を忘れる展望と美食。
13567人
貯まる・使える
...緑が美しく、夏らしい。 構成はグリンピースとペコリーノチーズのムース/マイクロリーフとトマト/ブロッコリと海水のジュレ(昆布...小さなパフェ仕立て ■マラミエーロ ペコリーノ ■ノルウェーサーモンのタルタル...ここでワインを注文。 「マラミエーロ ペコリーノ」 次の料理がサーモンなのでピッタリ合います...
...■別角度からw 202110 ■カボチャのポタージュ ■クレソンとパンチェッタ ペコリーノ・チーズのサラダ ■赤葱と西洋葱と生クリームのムース ■ウフ アン...◆今回のお品書き カボチャのポタージュ クレソンとパンチェッタ ペコリーノ・チーズのサラダ 赤葱と西洋葱と生クリームのムース ウフ アン...
...■エコファームアサノのファーヴェ(蚕豆) 〜生で、ペコリーノとともにいただきます。みずみずしい!...これはちょっと塩っぱかったですが、大量の卵黄とペコリーノと胡椒と...カサレッチェというもちもちのショートパスタにたっぷりの新玉ねぎ、ペコリーノチーズをかけて...
...html 海老とムール貝を濃厚なビスクソースに絡め、コクと旨みのペコリーノチーズと数種のチーズをトッピングしました。 カルツォーネとはピ...
...まずは注文や! 仔羊と秋なすのトマトソーススパゲッティ 1,000円 ペコリーノチーズがけとな? チーズもお辞儀するのか? ペコリーノ は、イタリア原産の羊の乳を原料としたチーズの総称。 なるほど...そして仔羊の肉の味わいがガツンと来る。 秋なすは控え目な貫地谷な。 そしてペコリーノチーズでさらに羊感がアップ...
...“プルドポークのオープンサンド”、“自家製ベーコンとペコリーノチーズのサラダ”、“鴨ローストと山菜の15穀ご飯。 【飲み物】 『水出しアイスコーヒー』...・大人の冷製コーンスープ 600円 ・自家製ベーコンとペコリーノチーズのサラダ 600円 ・柚子胡椒鶏とアボカドのラップサンド 750円...
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