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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一直線←-★---+-----→多段 シンプル←--★--+-----→多重 ⑥前に出る味 元ダレ←★----+-----→ベーススープ ⑦インパクト 弱い←-----+---★-→強い 種類 パンチ系(軽)←-★---+-★---→キック系(重) ⑧コク...
...しっかり乳化し油分もたっぷり感じる豚骨醤油味。 しかし口に含んでみると、思ったほど重さもなく、しょっぱさも控えめで、食べやすくベーススープの旨味もくっきりと感じれる☆ 麺は中太程度になるかな?ぐらいの...
...やっぱしスパイスの使い手恵那くさん…爽快なスパイス感はさすがです。 コク・辛味・スパイス感がドロッと煮詰められたベーススープと混じって麺に絡む絡む! すすると同時に麺が暴れ香りも暴れたつ!もうやめられない...
...夜遅いめに訪問しましたが、ほぼ満席。 中華そばと唐揚げを食べましたが、 中華そばは豚骨ベース。 スープはなんだかシャバシャバというか薄いというか… 麺は美味しいですが...
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