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口コミ・お店の情報に「ベニエ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特においしいと思ったのは前菜の鮑とフォアグラのベニエ。 ふわっ、とろっとしたベニエにフルーツのソースがとってもさわやかに合います。...黄色ワインとノワゼットオイルの香り ■前沢牛のポワレと松茸のベニエ...
...■削りたて生ハムと季節の果実 ■本日のカルパッチョ ■パテドカンパーニュ ■冬野菜のベニエ ■前菜の盛り合わせ シェフおすすめ前菜の盛り...
...ロッシーニ、ハンバーグとお肉とフォアグラ 白レバーのラムレーズン 4種のライスコロッケ 本タラバガニのひと口ベニエ どれも、ワインが進み...
...等を混ぜ合わせた物）との相性が好いです。 【温前菜】 「鱧のベニエ、クスクス、ガスパチョ」 徳島の鱧のベニエ。ベニエの衣には炭酸水を使用することで...
...・シーザー風サラダ ■♦ おつまみ all ¥650 ・ささみのカルパッチョ ・フライドチップス ・春野菜のベニエ ・猪のリエット ・季節野菜のエチュベ ・山芋のガレット ・焼きナスの生ハム巻き ・チーズ...
...サーモンのエスプーマ、クリーム、サーモンのレアなベニエ、それからえーっと…？ 味は悪くないと思います。 ただ...辛サーモンを注文 香り高い唐辛子としっかり揚げたネギ、エスプーマ、サーモンのベニエ？のラーメン...
...■海老のカルヴァドス酒炙り、バターナッツと胡麻のベニエ、レモン風味のブール、ブランソース ■レモン風味のリ・オ・レ...アラカルトで頼んだお料理は、キッシュ、田舎風パテ、帆立貝のベニエ、 牛肉のロースト、チーズ。 とりわけることを見込んでか...何のことやら(・・?と思ったのですが、要するにベニエした蓮根で子羊のフォンダンを挟んだもの...
...■トウモロコシのベニエ カルダモンの香り ■鹿児島三元豚の自家製ソーセージ...■熟成豚のカイエット ■水タコととうもろこしのベニエ ■ニース風サラダ ■生ハム2種盛り ■ラタトィユ...丹羽牛100%メンチカツレツ とうもろこしのベニエ〜カルダモンの香り〜 牛すね肉と牛バラ肉のカルボナード...
...ただただ美味しいな～。 （寒鰤のベニエ 山葵クリームソース） 目にも鮮やかな取り合わせ。小麦粉とビールで寒鰤を揚げたベニエ、もううなりますよこのサクサク感と美味しさに...■シメに出たお茶漬け。佃煮でちょっと甘め。 ■ワカサギのベニエ...
ワインと日本酒のお店 ル ジャングレ
【飯田橋駅2分】自家製生ハムと自然派ワインを堪能◆アンティーク家具使用の落ち着いた空間
18520人
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貯まる・使える
...ババロアのフワッと感の上にウニとコンソメジュレがのり、程よい甘みと塩気で食べる一品。 ホワイトアスパラをベニエに絡めて揚げ、スライサーで...
...私 フランス産まぐれ鴨胸肉ソテーと巨砲ベニエのディユエット トリュフを効かせたソースで。 鴨肉とトリュフってスタンダード...これまた巧みに合わせているなぁと。脇に飾られるトウモロコシのベニエや３色ピーマンのピュレも...
...雨のせいかカスタードベニエと季節の紅玉ベニエ 他たくさんありました...そして「瀬戸内レモンクリーム ベニエ」。3つとも生地感の違うドーナッツを選んだが...オールドファッション買うの○十年ぶりかしら？ 11月のベニエは洋梨とのこと ちょっと高いけどその価値はある...
...■ショウーウインド ■右上から時計回りにベニエ・ショコラ・ノワゼット、クイニー・アマン、タルト・シュクレ・ノア ■クイニー・アマン ■タルト・シュクレ・ノア ■ベニエ・ショコラ・ノワゼット ■パン・２オリーブ ハーフ...■パンヲフロマージュ ■パンサレ ■トリュフ入り ■ペニエ・ショコラ・ノワゼット...
...・揚げた若鮎のトリュフソース こちらは見た目にも驚きの一皿！ ダイブした若鮎さん！ カリっフワッと軽やかな衣にはベニエのようにビールを使っておられるそうです...
...失念。 ***シシャモのシャンパ―ニｭヴィネガーマリネ ベニエ サワ―クリームとサラダ（３．８）*** うまくあげられたベニエは、シシャモの苦味とヴィネガ―の酸味がここちいい。 薄いベニエの皮もその旨みを壊さない...
...雲丹のチャウダー2 ■白ワイン ■うなぎのベニエ1 ■うなぎのベニエ2 ■牛蒡とロニョンドヴォーの温きんぴら1...吉田パン ■カリフラワー磯辺揚げ ■生ししゃものベニエ...
...■ズワイガニとオレンジキャロットラペ サラダ ホワイトバルサミコ酢とマンダリンオレンジのドレッシングで ■カツオのベニエ ヴィエルジュソース...
...活きで送られたものを、1日半寝かせて います。 この太刀魚をベニエにして、 完熟レモンのソースと、 阿蘇山チーズのパルミジャーノチーズを。 ナプキンで包み、そのままパクリ。 ベニエの仕上がりが秀逸です。 爽やかな中に、太刀魚の甘みが...ガスパチョ風刻み野菜とブッラータと。 ■花鯛のベニエ...
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