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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・自家製の豚肉のテリーヌ 野菜添え ◆プリフィックスコース ・ブルターニュ産 オマールエビのビスク 北海道産 ボタンエビのベニエ添え ・パルマ産 生ハムのサラダ添え ・長野県産 日本ジカとフォアグラのテリーヌ の3種類から選びます...
...■エスカルゴの香草バター焼き ■アミューズ6種 ■名物 アリゴ ■15種類野菜のテリーヌ ■鴨モモ肉のコンフィ ■稚鮎のベニエ タプナード...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
31803人
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...◇魚介料理 鱧&夏蕪 香ばしく焼き上げ、そのベニエと黒トリュフ 夏蕪のロティ ソースヴェルモット ◇肉料理...・鱧&夏蕪 香ばしく焼き上げ、そのベニエと黒トリュフでエスコート 夏蕪のロティ ソースヴェルモット 骨切りして焼いた鱧...
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