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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【2.8】かにクリームコロッケ(968円) 蟹の甲羅にペシャメルソースとタマネギを詰めてパン粉でコーティング。 ヴィジュアルは良いのですが肝心のペシャメルソースが硬くてイマイチ。 【2.8】しらすグラタン(935円) ペシャメルソースに蕩けるチーズをトッピングして焼き上げているようです...
...蟹グラタン、卵焼きでした。 この蟹グラタンが凄く美味しくて驚きました。 すし屋が出すグラタンとは思えぬ程ベシャメルソースがしっかりしていて蟹の身やえのき茸に 絡んでとても美味しい...
...家でも作ってみよう。 もちろんここまで美味しくはできないだろうけど(笑) ■ラザニアボロネーゼ 手打ちのラザニアにクリーミーなベシャメルソース...
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