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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内の土雛を拝見しているとあんみつが登場しました ばんこあんみつ¥550 多種の材料とプチトマトが乗った不思議なビジュアルの皿、傍らには小梅と黒蜜 滑らかさにかける蕨餅は蒟蒻を使ったもの 白玉は蓬やらトマトやら使ったもの そしてどうも合っていないように感じたプチトマト 首を傾げたくなったが調べてみると下呂の名産品で作られているとの事 無粋な事は言わずに完食すべし・・・ 萬古庵...
...バケットはおかわり自由なのでおかわりしました。メインの飛騨牛のパスタは飛騨牛カルビ肉にプチトマト、白菜、牛蒡笹がき、舞茸、ネギ、菜の花入りの和風パスタで上に温泉卵が載ってます。先ず一言ですが見た目が綺麗!良く混ぜていただきます。パスタは細麺で味付けは薄味の醤油ベース。飛騨牛カルビ肉は柔らかくて美味しい!飛騨牛とパスタ中々相性良いね!白菜のシャキッとした食感が良い。牛蒡笹がきのえぐみに菜の花の苦味にプチトマトの酸味と三味一体して創作性抜群な和風パスタだ...
...よね? でもマーマレードジャムは果肉も入っていて美味しかったです。 サラダはキャベツ千切り、れたす、きゅうり、パプリカ、プチトマト。 ド...
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