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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラ、一気にこんなに食べていいのかな~~??? 金目鯛 ブールブランソース。 ブールブラン大好き。 メインの鴨。 やわらかしっかり...
...メイン 魚料理 ・ヒラメのポワレ、ホワイトアスパラガス、ブールブランソース 酸味がきつすぎないオーソドックスフランス料理のブールブランだったがとても美味しかった...
...■国産牛フィレ肉のタリアータ ■地鶏モモ肉のオーブン焼き 茸の焦がしバターソース ■本日の鮮魚のポアレ 季節の野菜のブールブラン ■本日...
...¥980 パテ 小海老とじゃがいものカリカリ揚げ 鱈のポワレ ブールブラン 鴨コン コーヒー風味ブランマンジェ 抹茶パウンドケーキ バニラアイス 紅茶...メインは鯛のポワレを選びました。 皮目はパリッと焼かれた鯛。 ソースはブールブラン...
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