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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、 アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます...
イタリアン&フレンチのフュージョン料理!みなとみらいの絶景を一望できる海に浮かぶレストラン
17560人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...~Anticardo~ フランス産フォアグラと完熟苺、2種のブリオッシュ添え フォアグラにはバルサミコソース。少し酸味がキツい気もしました。完熟苺という割りにそこまで甘味を感じなかったのはやはりお料理としての位置付けだからでしょうか。添えられたブリオッシュのいただき方が今一分からず…。 ~Primo~...■ボロネーゼ ■白金豚のソテー ■カシスのシャーベット、バニラムース ■キャビアブリオッシュ...
...◆紫キャベツのラペ 添えてあるクミンがラペをつまみに変えます。 ◆生ハムとブリオッシュ ブリオッシュはお酒のつまみになるのですね。 生ハムとクリームチーズも大好物なのです。...■20230114紫キャベツのラペ ■20230114生ハムとブリオッシュ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
2022年11月より年中無休!男のフレンチ ネオクラシック!!
22322人
...⑩デザート2(+500円) ⑪チーズ(+400円) ⑫コーヒー サーモンは切り身が出てくると思いきや、ポーチドエッグと共にブリオッシュにサンドされ...
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