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口コミ・お店の情報に「ブランマンジェ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ店
ホームダイニング・シェ松尾をテーマに成城らしい緑あふれる中庭にたたずむホームダイニング。
7215人
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...ホタルイカと桜海老） ■ホワイトアスパラガスのブランマンジェ ハーブのジュレ 貝類のスモークを添えて...■【前菜】ホワイトアスパラのブランマンジェ トマトのコンソメジュレと海の幸のサラダ...ホタルイカと桜海老） ・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ ハーブのジュレ 貝類のスモークを添えて...
...焼き菓子の種類も豊富にあります オーダーしたのは 苺クリームパフェ ¥1200 柿のパフェ&ほうじ茶ブランマンジェ ２種類の苺、生クリームにバニラアイス。 苺の香りがたまりません 苺の美味しさを邪魔しない軽めの生クリームと、バニラビーンズたっぷりのアイスとの相性バッチリ 柿が柔らかくて甘い～ ほうじ茶のブランマンジェ...
...■グランキオ ■じゃがいものスープ ■エスプレッソ・コーヒー風味のブランマンジェ ■水茄子と白桃のサラダ生ハム添え ■豚肉のパテ ■鴨肉のラビオリ...次回は自宅でもきのこを入れて作ってみよう 牡蠣が旬のうちに 白ごまのブランマンジェ 口に入れた瞬間...
...・オレンジ＆グレープフルーツゼリー ・コーヒーブランマンジェ ---------シフォンケーキ-------- ・チョコバナナシフォンケーキ...ゼリー自体の味や酸味も強いので、非常に爽快な味わいでした。 「コーヒーブランマンジェ」は...
...前菜は あやめ雪カブのブランマンジェ ズワイガニとボタンエビのタルタル添えで、 透明なガラスの器に あやめ雪カブのブランマンジェ入れ 北海道産のズワイガニとボタンエビを盛り...■デギコース+定番 3300円 のあやめ雪カブのブランマンジェ ズワイガニとボタンエビのタルタル添え...
...付け合せには、ほうれん草、茄子、ゴボウ、じゃがいも、人参など、シェフらしい迫力のある盛り付けで。(^o^) ご一緒は【洋梨のブランマンジェ】 ブラマンジェの上には洋梨のコンフィチュール...
...2014.6 ■デザートはブランマンジェとフルーツ、スイカのソース 2014.6 ■メインの子羊...10 ■赤ムツのポアレ ■魚介の盛合せ ■カブのブランマンジェ ■デザート３種 ■サプライズのお手拭き ■プティフール...前菜のラディッシュはシェフの畑産かもしれません。 デザートのブランマンジェはアーモンドの香が濃厚で美味しいです...
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