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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「ズワイ蟹とイクラ、トウモロコシの濃厚ブランマンジェ・パルフェ \680-」 旬のトウモロコシを使用し、ほんのり甘い濃厚なブランマンジェ。 そこにズワイガニ、フィヨルドルビー...「ズワイ蟹とイクラ、トウモロコシの濃厚ブランマンジェ・パルフェ」 まだまだシャンパーニュとのマリアージュ狙いは続き...
...■Terrine Chocolate テリーヌショコラ ■Tiramisu ティラミス ■Blanc Mange ブランマンジェ ■To...
2020年10月New Open!シンガポールで愛される4ブランドが一堂に!
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...季節のパウンドケーキ ミニクレープ ■Third Dish ブランマンジェ ピスタチオのボンボン 季節のフルーツ 白あんと柚子のマカロン...季節のパウンドケーキ ミニクレープ ■Third Dish ブランマンジェ ピスタチオのボンボン 季節のフルーツ 白あんと柚子のマカロン...キャァ♪ ■Third Dish もくもくドライアイス・ブランマンジェ・柚子のマカロン・ピスタチオボンボン・葡萄とドラゴンフルーツ...
...濃厚な坦々スープが美味しいしボリューム満点です。 ついてくるデザートの杏仁豆腐はどうやら自家製らしく、まるで濃厚なブランマンジェのようで非常にリッチなお味です✨ 本日はトータル1,600円でしたが...
...パクパク食べたみたいです(#^m^#)笑 アーモンドミルク味のブランマンジェ、プルプルで、甘さもちょうどで、甘さ優しいブランマンジェです。 パイナップルと、柚子のアイスは...■福島シェフフェア ■レモングラスのブランマンジェ ハーブのジュレ添え...
...とてもおいしかった。 トマト、ナス、プラータとスープを合わせていただくと、 ハーモニーが奏でられます。 桃のコンポートと紅茶のブランマンジェ。 ブランマンジェが大好きなので、デザートは、迷わず、これ。 桃のコンポートは、ミントが細かく刻んで散らしてあって、 ミントを感じられる工夫がされていて、 そのミントがアクセントになっていて良かった。 ブランマンジェは...
...【4】 ハスの花/サブレ ブルーベリー、オレンジ、バニラの風味のハスの花を モチーフにした3色のサブレ 【5】 ゾウ/ごまのブランマンジェ ゾウのどっしりとした体格とグレーのカラーを イメージした黒ゴマを使ったブランマンジェ 【6】 ヘビ使い/カヌレ ジャングルに潜む...
...生キャラメルのブランマンジェ、無花果ピューレとのこと。...アップ。 キャラメルの甘い香りが癒し、な ブランマンジェは 華やかなアールグレイジュレと...・金柑とマスカルポーネのクリーム ・生苺 ・抹茶のブランマンジェ ・豆乳アイス ・抹茶パウダー ・よもぎ生麩...
...いちご入り ■願いをこめて 苺ブランマンジェ。白雪姫のベッドの上 ■願いをこめて 苺ブランマンジェ@飲めるほどのブランマンジェ...
... Savory トマトのテリーヌと魚介のマリネ 人参と枝豆のブランマンジェ ラタトゥイユのキッシュ マンハッタン特製ミニハンバーガー Swees...ラタトゥイユとヤリイカのキッシュ 豚足と茸のテリーヌ 根セロリとビーツのブランマンジェ Swees 月夜に輝く吸血鬼の瞳 ミックスベリーソースと和栗モンブラン...
...メインの量が少ないですね。あっという間に食べ終わってしまいました。 ホットコーヒーを自分で注いで、デザート。 クリームチーズとブランマンジェ...
...オレンジ、バニラの風味のハスの花をモチーフにした3色のサブレ ・ゾウ/ごまのブランマンジェ ゾウのどっしりとした体格とグレーのカラーをイメージした黒ゴマを使ったブランマンジェ ・ヘビ使い/カヌレ ジャングルに潜む、魔法の音を奏でるヘビ使いをイメージ...オレンジ、バニラの風味のハスの花をモチーフにした3色のサブレ 【5】 ゾウ/ごまのブランマンジェ ゾウのどっしりとした体格とグレーのカラーをイメージした黒ゴマを使ったブランマンジェ 【6】 ヘビ使い/カヌレ ジャングルに潜む...
...ラズベリーソース。 バニラアイス。 アーモンドのブランマンジェ。 アーモンドのクランブル。 懐かしい味わいで好感が持てます...白桃のコンポート ・ラズベリー ・バニラアイス ・アーモンドブランマンジェ ・クランブル ・ヨーグルトシャンティ ・メレンゲ...の白鳳 、赤紫蘇 のアイス、紀州南高梅のジャム、ベルベーヌのブランマンジェ...
...(塩レモンでマリネした貝とハーブオイルソース) 能登産人参のブランマンジェ (る能登産の人参をブランマンジェに) 加賀伝統 柿の...パセリと共にスモークしました。 ・和田農園の牛蒡を使ったブランマンジェ 自然な甘みの牛蒡を丁寧にブランマンジェに...
...太刀魚の塩焼 白海老のつまみ揚げ 而今が最後 蓮根の? 猪豚メンチカツ 知多ハイボール 宇和島風鯛めし ほうじ茶のブランマンジェ 良く食べました...
...オレンジ果汁をしたビガラードソース。 ⚪︎長野 グラニースミス カモミール 富士りんごのタルトタタン、クランブル、カモミールのブランマンジェ...
...奇をてらったものではありませんが、丁寧な仕事ぶりが伺える前菜。 量も申し分ありません。彩りもキレイです。 ・スープ 下に蟹のブランマンジェが敷いてあり2層になっています...
...■トマトのジェノベーゼピザ ■明太子の和風ピッツァ ■甘味 ■こがね芋のブリュレ~バニラアイス添え~ ■揚げたい焼 ■甘酒のブランマンジェ...
...↓上からぐるっと 桜色のシャンティ、あんこと白玉、さくらのジュレ、さくらのブランマンジェ、さくらのジェラート、苺のソースは果肉入り。 ブランマンジェもアイスクリームもシャンティも全部桜味!...・胡麻のマカロン(胡麻が香ってこっくりと美味しい) ・マンゴーとヨーグルトのブランマンジェ(パッションフルーツの酸味がアクセント)...
...ケーキ4種類、プリン、ブランマンジェ、ライスプディング、いちごのソルベ、プルーン(?)のコンポート。こんな感じ。 とりあえずケーキは全種類。画像はありませんが、ココナッツのブランマンジェも頂きました。左から、バナナとカボチャのパリブレスト...■デザートはショコラチーズとマロンブランマンジェとラムバニラアイスクリーム\(^o^)/...
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