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口コミ・お店の情報に「ブランマンジェ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89676人
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貯まる・使える
...ホワイトアスパラガスのフリット ■ブランマンジェ、カラメル トルタ・マンドルラ（アーモンドケーキ）...■デザート②・・・ブランマンジェ with ブルーベリー ■小菓子 ■エスプレッソ...また食べに来たくなる一品です。 食後は、ブランマンジェとマスカルポーネたっぷりティラミスとアイスティ...
...■フレンチフードタワー ■1stage「ホワイトアスパラガスのブランマンジェ」と「鶏のレバーパテのエクレア」...前菜1 次に前菜、フォアグラ、ピスタチオオイル、ブランマンジェ、ルバーブです。 これはやばかったです。...ピスタチオオイル、ルバーブの茎ジャム 甘いミルクのブランマンジェ...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32806人
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貯まる・使える
...■フランス産クエッチのコンポートとブランマンジェ 胡桃のアイスクリーム添え ブランマンジェというより軽い生クリームに洋酒の浸み込んだスポンジとコンポートさ...美味しくいただきました(๑❛ڡ❛๑) ③蕪のブランマンジェ なめらかな口あたり...
...■アワビの肝ソースご飯 ■赤出汁 ■白ゴマのブランマンジェと黒ゴマアイス ■ガリ...■アワビの肝ソースご飯 ■赤出汁 ■白ゴマのブランマンジェと黒ゴマアイス 【にぎり】 ■キンメダイの炙り ■シロイカ...▷プリン王子（八ヶ岳） ▷赤出し ▷港区のゲレンデ（白ゴマのブランマンジェと黒ゴマアイス） ---DRINK---...
...三つ葉と山椒の味噌汁と共に3 ■白いコーヒーのブランマンジェ＆黒胡麻のシャーベット、抹茶と小豆の羊羹1 ■白いコーヒーのブランマンジェ＆黒胡麻のシャーベット、抹茶と小豆の羊羹2 ■白いコーヒーのブランマンジェ＆黒胡麻のシャーベット...
...高知県産 とさかみトマト リブロース 雪茶 半田そうめん ブランマンジェ 実際はちょっと違ったけど雰囲気は同じ。...牛肉の入った入麺を食べた。あっさりで〆に良い。デザートは4種類から選べる。ブランマンジェを食べた...
...▶自家製白レバームース ほんのり甘く、フォアグラのクリスピーサンドを和風に仕立てたような雰囲気です。 ▶クリームチーズ豆腐 ブランマンジェのような...
...¥980 トリハとリンゴのアイスクリーム ¥980 ブランマンジェ ¥980 ヴァローナチョコレートテリーヌ...どの食材にもオールマイティに合わせる凄技。 ■◆ブランマンジェ アーモンドエスプーマ...■アオリイカとズッキーニのタヤリン ■帆立貝のソテー ■ブランマンジェ...
...しかしながら鰻はどうしてこんなふうに使ってしまうのか意図がわかりかねる。 トウモロコシと豆乳のスープ。これは0点。ブランマンジェを固める前の液体のようにメッタメタに甘く...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33873人
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貯まる・使える
...Green Garden 夏みかん どぶろく ズッキーニ ズッキーニを夏みかんで漬けて味が付いているのですが、その下に ブランマンジェの様なとぶろくを使ったデザートです 仕上げに夏みかんのソースを掛けてアマじょっぱいが完成です...
...と思ったひと皿です。 コースラストのデザートは、アルガンオイルのブランマンジェ。珈琲とプティフィールと一緒にいただきます。写真では伝えきれない、キレイな深紅の苺ソースの下には、真っ白なブランマンジェが。アルガンオイルが使われているからでしょうか...●焼き菓子付きメッセージプレート ■リー・ド・ヴォーとキノコのフリカッセ ■ブランマンジェ ソースパッション...
...■フカヒレ ■醤 ■紅茶と唐辛子のアイス ■龍泉茶のブランマンジェ、蕗の薹のブランマンジェ ■愛玉レモンオレンジ ■マンゴーとパッションフルーツのソース...31. 龍泉茶のブランマンジェ ◎32. 蕗の薹のブランマンジェ：確かに香る...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31927人
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貯まる・使える
...〇シャンパーニュ地方の赤ワインソースを纏った仔鳩のファルシー 〇ローズマリー風味のブランマンジェ 〇ミルフィーユしたフィーユとフロマージュブランのムース 〇グルマンディース 〇食後の飲み物 となっていました...
リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン 東京ミッドタウン
ミッドタウンイルミネーション開始！石窯シカゴピザ、熟成肉と自社ブルワリークラフトビール
29108人
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貯まる・使える
...■チリのロゼスパークリングも飲み放題 ■ひとくちブランマンジェ ■お口直しも完了 ■飲み放題メニュー ■お外はクリスマス ■キラキラ～★...【デザート】 ・特濃ミルクのひとくちブランマンジェ ダークベリーソース 食後にぴったりの軽さと可愛らしい見た目が嬉しいです...
...※二つにお分けも出来ます。 ※季節毎の仕入れによってメニューも異なります。 ■カレー肉そぼろ ■自慢のブランマンジェ 砂糖を使わず 米粉の甘みと粘りだけで作った 自慢の逸品です...
...数量限定の為、ご予約をおすすめいたします。 ■宇治抹茶アイスどら焼き ■豆乳ぜんざい~白玉入り～（温） ■黒胡麻のブランマンジェ ■京都...
...■土鍋ご飯 ■白ご飯とテンジャンチゲ、キムチ、漬物 ■かぼすブランマンジェとお茶 ■本日のメニュー ■ハラミ ■目立たない看板...♢季節のデザート・コーン茶 →かぼすのブランマンジェ。 ・ ・...・季節のデザート カボスのブランマンジェ とってもさっぱり...
...リゾットの山菜の苦みとペッパーの苦みのマリアージュ。 ○桜のブランマンジェ 桜餡のスープ(＋800円) 濃厚なブランマンジェに、しっかり塩分の効いた桜餅のようなスープ。まるで洋風の桜餅！...お皿もGHQ時代からの歴史あるお皿で 素敵だった。 ◆桜のブランマンジェ お料理どれも美味しかったので デザートも追加！ 甘さと塩気がある桜餅のようなデザート...
...・ドライフルーツのバタークリームサンド ・バラのブランマンジェ ・エルダーフラワーのプリン ・抹茶のムースとレンズ豆のコンポート どれも素晴らしい完成度。 でもやっぱり、前回も感動したバラのブランマンジェが抜きに出た旨さです。...美味しいが詰まりすぎ ■お茶菓子とお飲み物 ・バラのブランマンジュ ・豆乳のムースと枝豆 ・白ワインの炭酸ジュレとカシスのムース...
...甘味 黒胡麻豆乳よせにマンゴーがのった和スイーツ。 豆乳が苦手なのですが、豆乳臭くなく、あっさりとしたブランマンジェ。 こちらのお店は子...
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