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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ロイヤルブレンド ■ロールケーキ(紅茶) ■セイロンオレンジペコ ■新作のラズベリーレアチーズケーキ ■新作の豆乳ブランマンジェ ■新...
...鉄板にのっているので、熱々です。 デザートも付いています。 私は、小倉コーヒーゼリー 母は、抹茶ブランマンジュ どちらとも美味しかった。...
...『香の物』 カボチャの浅漬けと昆布 『マンゴーとパッションフルーツ』 オレンジリキュールのゼリー、下にはブランマンジェ風の和三盆寄せ とても楽しいひと時を過ごす事が出来ました...
...フレンチトースト、広島レモンのパンプディング、広島レモンが香る手作りチーズケーキ、ミルクゼリー、コーヒーゼリー、ブランマンジェ、自家製カ...
...最後のデザートは,ホワイトチョコのブラン・マンジェに あっさり目のグレープフルーツソースとジェラード。...■②公魚のベニエ、人参のブランマンジェ、20種類のハーブ&野菜、ワインビネガー掛け...カブのムースと松葉がにの二層仕立て ■アミューズ・卵黄と紫芋のブランマンジェ...
...・マンスリーケーキ ・ガトーショコラ フレッシュクリーム添え ・キャラメルクリーム&モカエクレール ・白胡麻のブランマンジェ アイスは3種類から。 ・バニラアイス ・黒胡麻はちみつアイス ・シーズンソルベ 今思えば、白胡麻のブランマンジェに黒胡麻のはちみつアイスでゴマゴマした感じもおもしろそー...
...軽い燻製 ■真鯛のポワレ ヴェールソース ■小鳩のロティ ■苺のブランマンジェ ■帆立のポシェ ウッフブルイエ ■甘エビと根野菜のヴァプール ■サヨリのマリネ...■熊本県産和牛のフィレ肉 牡蠣のエスプーマと葉玉葱 ■苺とフロマージュのブランマンジェ 女学院高等学校の近くに位置する...
...チキン ■黒鯛と筍のアクアパッツァ風 ■桜うどん ■デザート 桜のブランマンジェ 桜餅 紅茶のシフォン ■鰆のグリエ、野菜のフリット添え...一口大のお肉が、コク深い ソースたっぷりで出てきます。 デザートのブランマンジェと 苺のムースも...
...締めのそば メロンのパフェ これは最高 HRメニュー ブランマンジュのエスプーマクランベリー白バルサミコのアクセントメロンのソルベ...「メロンのブランマンジェ」 フランスの世界的酒造が作るペルノで味付け。メロンはブランマンジェとグラニテの形で登場する...
...次女でも同じく感じた様子 ■⑤松葉蟹と新玉葱のブランマンジェ、紅八朔&文旦の果肉載せ、フレッシュキャビアと銀箔を散らし...④菜の花のポタージュ、朝鮮蛤、広島菜と広島菜の花載せ ⑤松葉蟹と新玉葱のブランマンジェ...
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