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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらで使用している素材は国産黒毛和牛。 全国にその名の知れたブランド牛の A5ランク が中心。 レジカウンターにその日のブランドが提示されている。 「松阪牛」 「米沢牛」 「仙台牛」 「飛騨牛」 全国に名の知れた選りすぐりのブランド牛が供されます。...このボリュームで830円ですから、先に出てきたようなブランド牛の肉ではないと思いますけど...
...高価なものについては産地まで表記されていて所謂「ブランド牛」 元々は米沢牛を使用されているようですが...ということで注文したのは極厚の塩タンに始まり、どれもこれも国産ブランド牛のロースやカルビ、あるいはヒレ肉...19時に来店しましたが、ほぼ満員でした! 手頃な肉からブランド牛まであるので...
...ネギソース。 ・うねめ牛の藁焼き 会津産立川牛蒡。 胡麻のようなソース。(詳細失念) うねめ牛は郡山の稀少なブランド牛。 ・甘鯛うろこ焼...
...そういうコンセプトなのでしょうね。 メニュー表を拝見。 種類はそれほど多くありませんが、黒毛和牛の希少部位や国産ブランド牛を扱っているようです...
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