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口コミ・お店の情報に「ブラマンジェ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...宮崎日南キャビアを添えて。 【前菜】 「甘エビ カブ」 蕪をペースト状にして作ったブラマンジェ、上には北海道余市の甘エビ、甘エビのコンソメジュレ、レモングラスの香りを添えて。蕪のムースにコンソメジュレという組み合わせはよくありますが、食感の異なるブラマンジェにしたところが印象深い。 【自家製パン】 「全粒粉のパン」「オリーブオイル」...春巻きに ○緑茶とコリアンダーのカクテル ・蕪 甘エビ 蕪のブラマンジェ 甘エビのマリネ コンソメのジュレ ○ノンアルコールビール りんご果汁を合わせてる...
...もちろん、臭みはなく柔らかいお肉でした。 付け合わせが美味しかったな♡ 7品目 共鳴 お口直しのデザートです ラズベリーとブラマンジェ、...
...お肉用にはナイフが別に用意されました。 付け合わせのお野菜は色鮮やか。 お肉もお野菜も美味しく満足！ ・デザート 山椒のブラマンジェ 淡いグリーンの地味目なデザート...
...■キノコ酵素入りパン ■トガリアミガサダケとフォアグラのソテー ■小菓子 ■アカヤマドリのポタージュ ■ヤブカンゾウのブラマンジェ 蛤とハナビラタケ...
...信州サーモンの低音焼＋海老ソース/鴨のコンフィ、自家製ガトーショコラとバニラアイス/蕎麦粉のブラマンジェとアイス、コーヒー×2、パン2種...
...カブのブラマンジュと小海老とコンソメジュレ。...コースの内容 アミューズ:とうもろこしのブラマンジュ 前菜:モッツァレラとアオリイカのトマトスープがけ...■本日のデザート ■ミニャルディーズ ■景色 ■新玉ねぎのブラマンジェ...
...と思いましたよ。 デザートは、泡立てたオレンジソースがかかったブラマンジュ。 泡の立ち方が口に入れるとぷちぷちする感じで...・デザート：アーモンドのブラマンジェ アーモンドが濃厚なブラマンジェ...
...■信州牛フィレ ロッシーニ風 ■テーブル席 ちょっと席間隔が狭いが・・・ ■デザート アーモンドのブラマンジェ ■朝食 和洋バイキング ...
...■柑橘類のカクテル 清水牧場のミルクアイスと共に ■花豆のブラマンジェ ■甘酸っぱいソースを注いださくらんぼのスフレ ■ワゴンサービスの...
...■小海老、ジャガイモ、インゲンのジェノバ風リングイーネ ■ブラマンジェ、桃のゼリー乗せ ■テラス席はワンちゃんOK ■オリーブを練り込んだパン...良い香りで食欲をそそります。 ペロッと完食です。 最後にコーヒーとデザートには「ブラマンジェ...
...※お電話にてご予約をお願いいたします。 ■夜は照明が暗めでムードあり ■レタスが大きく美味しかったー ■温野菜 ■メイン ■ブラマンジェ...
...＊お魚料理 オマール海老のグリル ＊お肉料理 国産牛フィレ肉のグリエ ヴァンルージュソース ＊デザート ココナッツブラマンジェ パイナップルソース 焼き菓子 今回もお料理がどれも絶品です...
...淡い味わいです。 ・香の物 これは美味♪ 白飯が欲しかったww デザート は和洋共通でした。 白玉入りのフルーツポンチとブラマンジェ。 ...
...２種類選ばせてくれる。 ブルーベリーと、岩塩を選んだが、ブルーベリーで食べると、まるでブラマンジェを食べているような錯覚に陥るし、岩塩で...
...旦那様は白桃のジュースを注文。 窓の外の景色を楽しみながら、ジュースで結婚一周年を祝い、乾杯です。 ＜新たまねぎとベーコンのブラマンジェ、カレー風味のソース＞ ブラマンジェをデザートでなくお料理としていただくのは初めて。 味の想像がつかないまま、口へ運ぶ。 口当たりはプルン。トロン。としていてブラマンジェそのもの...
...■フロマージュ ■バナナのティラミス ■アーモンドのブラマンジェ ■エスプレッソ ■プチフール ■パンにつけていただく...私は山椒のブラマンジェを頂きました。工夫に富んで...栗の葉で、一枚一枚包んだシェーブル ７、アーモンドのブラマンジェ ココナッツソースで...
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